一种食品加工用肉类搅碎装置制造方法及图纸

技术编号:27095843 阅读:10 留言:0更新日期:2021-01-25 18:33
本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域,且公开了一种食品加工用肉类搅碎装置,包括机体,所述机体内腔的底面固定连接有压簧,且压簧的一端固定连接有顶板,所述机体的顶面固定连接有螺圈,所述机体侧面的内壁内固定套接有固定槽,且固定槽内腔的侧面固定连接有弹簧。本实用新型专利技术通过将搅碎完成的肉类从装置内顶出的方式,利用弹钮与顶板上钮孔的相互作用,将压簧固定为压缩状态,取出肉类时,将弹钮与钮孔分离,压簧恢复弹力带动顶板上移将肉类顶出,避免了肉类具有一定的黏连性,不方便从设备中取出,在取出的过程中需要消耗大量的劳动力,导致劳动力浪费,用户使用效果差的问题,节约劳动力的同时提高用户使用效果。约劳动力的同时提高用户使用效果。约劳动力的同时提高用户使用效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用肉类搅碎装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
,具体为一种食品加工用肉类搅碎装置。

技术介绍

[0002]食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制,饲料加工,植物油和制糖加工,屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜,水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的类型,对于肉类食品加工来说,在进行食品加工的过程中,需要对动物的肉类进行搅碎,此时需要使用搅碎装置。
[0003]在使用搅碎装置对肉类进行搅碎的过程中,由于肉类具有一定的黏连性,不方便从设备中取出,在取出的过程中需要消耗大量的劳动力,导致劳动力浪费,用户使用效果差的问题,同时由于装置只具有一个搅碎结构,造成肉类被搅碎的程度较低,且搅碎速度较慢,导致装置的搅碎效率低,时间浪费的问题,现推出一种食品加工用肉类搅碎装置。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本技术提供了一种食品加工用肉类搅碎装置,具备节约劳动力、用户使用效果好、搅碎效率高、节约时间的优点,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]本技术提供如下技术方案:一种食品加工用肉类搅碎装置,包括机体,所述机体内腔的底面固定连接有压簧,且压簧的一端固定连接有顶板,所述机体的顶面固定连接有螺圈,所述机体侧面的内壁内固定套接有固定槽,且固定槽内腔的侧面固定连接有弹簧,所述弹簧的一端固定连接有弹钮,所述弹钮的一端贯穿固定槽且延伸至顶板的内部,所述弹钮的侧面固定连接有拉杆,所述拉杆的一端延伸至机体的外部。
[0006]精选的,所述机体的上方放置有顶盖,且顶盖与螺圈螺旋套接,所述顶盖顶面的中部固定连接有电机,所述顶盖的底面固定连接有限位板,所述电机的输出轴上固定连接有主轴,所述主轴的一端延伸至限位板的下方且固定连接有主刀片,所述主轴上固定套接有位于限位板上方的主齿轮,所述限位板上活动套接有位于主轴两侧的副轴,且副轴上固定连接有位于限位板下方的副刀片,所述副轴的一端延伸至限位板的上方且固定套接副齿轮。
[0007]精选的,所述顶板上开设有与弹钮相适配的钮孔,且钮孔与弹钮为卡接关系。
[0008]精选的,所述弹钮与固定槽的内腔活动套接,所述弹钮到固定槽内腔侧面的距离值与弹簧的长度值相等。
[0009]精选的,所述副齿轮的数量为两个,且两个副齿轮均与主齿轮相互啮合。
[0010]精选的,所述主刀片均匀分布在主轴的两侧,所述主刀片与副刀片交替排列。
[0011]与现有技术对比,本技术具备以下有益效果:
[0012]1、本技术通过将搅碎完成的肉类从装置内顶出的方式,利用弹钮与顶板上钮孔的相互作用,将压簧固定为压缩状态,取出肉类时,将弹钮与钮孔分离,压簧恢复弹力带
动顶板上移将肉类顶出,避免了肉类具有一定的黏连性,不方便从设备中取出,在取出的过程中需要消耗大量的劳动力,导致劳动力浪费,用户使用效果差的问题,节约劳动力的同时提高用户使用效果。
[0013]2、本技术通过在装置上添加搅碎结构的方式,利用主齿轮与副齿轮之间的相互作用,带动两个副齿轮转动,通过两个副齿轮带动两个副轴转动,从而带动副刀片转动对肉类进行搅碎,避免了由于装置只具有一个搅碎结构,造成肉类被搅碎的程度较低,且搅碎速度较慢,导致装置的搅碎效率低,时间浪费的问题,提高了搅碎效率的同时节约了时间。
附图说明
[0014]图1为本技术结构示意图;
[0015]图2为本技术结构机体的剖视示意图;
[0016]图3为本技术结构顶板的侧视示意图。
[0017]图中:1、机体;2、压簧;3、顶板;4、螺圈;5、副轴;6、副刀片;7、限位板;8、主齿轮;9、顶盖;10、电机;11、副齿轮;12、主轴;13、主刀片;14、固定槽;15、弹簧;16、弹钮;17、拉杆;18、钮孔。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1-3,一种食品加工用肉类搅碎装置,包括机体1,机体1内腔的底面固定连接有压簧2,且压簧2的一端固定连接有顶板3,顶板3上开设有与弹钮16相适配的钮孔18,且钮孔18与弹钮16为卡接关系,利用弹钮16与顶板3上钮孔18的相互作用,将压簧2固定为压缩状态,取出肉类时,将弹钮16与钮孔18分离,压簧2恢复弹力带动顶板3上移将肉类顶出,避免了肉类具有一定的黏连性,不方便从设备中取出,在取出的过程中需要消耗大量的劳动力,导致劳动力浪费,用户使用效果差的问题,节约劳动力的同时提高用户使用效果,机体1的顶面固定连接有螺圈4,机体1侧面的内壁内固定套接有固定槽14,且固定槽14内腔的侧面固定连接有弹簧15,弹簧15的一端固定连接有弹钮16,弹钮16与固定槽14的内腔活动套接,弹钮16到固定槽14内腔侧面的距离值与弹簧15的长度值相等,使得弹钮16能够在固定槽14内平稳移动,同时使得弹簧15初始为正常状态,通过弹簧15的弹力伸缩,实现弹钮16与钮孔18的卡接和分离,弹钮16的一端贯穿固定槽14且延伸至顶板3的内部,弹钮16的侧面固定连接有拉杆17,拉杆17的一端延伸至机体1的外部,机体1的上方放置有顶盖9,且顶盖9与螺圈4螺旋套接,顶盖9顶面的中部固定连接有电机10,顶盖9的底面固定连接有限位板7,电机10的输出轴上固定连接有主轴12,主轴12的一端延伸至限位板7的下方且固定连接有主刀片13,主刀片13均匀分布在主轴12的两侧,主刀片13与副刀片6交替排列,使得主轴12的两侧能够受力均匀,方便对机体1内的肉类进行搅碎,同时设置主刀片13与副刀片6交替排列,避免结构卡死的问题,也能够提高搅碎的效率,主轴12上固定套接有位于限位板7上方的主齿轮8,限位板7上活动套接有位于主轴12两侧的副轴5,且副轴5上固定连接有位
于限位板7下方的副刀片6,副轴5的一端延伸至限位板7的上方且固定套接副齿轮11,副齿轮11的数量为两个,且两个副齿轮11均与主齿轮8相互啮合,利用主齿轮8与副齿轮11之间的相互作用,带动两个副齿轮11转动,通过两个副齿轮11带动两个副轴5转动,从而带动副刀片6转动对肉类进行搅碎,避免了由于装置只具有一个搅碎结构,造成肉类被搅碎的程度较低,且搅碎速度较慢,导致装置的搅碎效率低,时间浪费的问题,提高了搅碎效率的同时节约了时间。
[0020]工作原理:使用时,首先将肉类放入到机体1内,而后将顶盖9套接在螺圈4上,旋动顶盖9进行固定,启动电机10,电机10带动主轴12转动,主轴12带动主齿轮8和主刀片13转动,主刀片13转动对肉类进行初步搅碎,同时主齿轮8带动副齿轮11转动,副齿轮11带动副轴5转动,副轴5带动副刀片6转动对肉类进一步搅碎,搅碎完成之后,将顶盖9取本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用肉类搅碎装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)内腔的底面固定连接有压簧(2),且压簧(2)的一端固定连接有顶板(3),所述机体(1)的顶面固定连接有螺圈(4),所述机体(1)侧面的内壁内固定套接有固定槽(14),且固定槽(14)内腔的侧面固定连接有弹簧(15),所述弹簧(15)的一端固定连接有弹钮(16),所述弹钮(16)的一端贯穿固定槽(14)且延伸至顶板(3)的内部,所述弹钮(16)的侧面固定连接有拉杆(17),所述拉杆(17)的一端延伸至机体(1)的外部。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类搅碎装置,其特征在于:所述机体(1)的上方放置有顶盖(9),且顶盖(9)与螺圈(4)螺旋套接,所述顶盖(9)顶面的中部固定连接有电机(10),所述顶盖(9)的底面固定连接有限位板(7),所述电机(10)的输出轴上固定连接有主轴(12),所述主轴(12)的一端延伸至限位板(7)的下方且固定连接有主刀片(13),所述主轴(12)上固定套接有位于限...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐宗献
申请(专利权)人:金华市亿发五金塑料制品有限公司
类型:新型
国别省市:

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