【技术实现步骤摘要】
一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉及使用方法
本专利技术属于蒸炉
,具体涉及一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉及使用方法。
技术介绍
蒸煮是中餐烹饪中最常用的手法,能最大程度的保留食材的原风味,蒸炉是我国应用非常广泛的食品加工器械,加热迅速,热效率高,主要应用于面食诸如包子、馒头等的加工当中,也应用于蒸菜、蒸肉等,处理量大,体积小,但是现阶段的常用蒸炉存在很多问题,传统的蒸炉多采用煤炭进行热量供应,最近十几年来随着天然气煤气工业的发展,越来越多的蒸炉开始采用燃气供热,但是化工燃料供热存在热效率低、对环境造成污染的危害,同时传统的蒸炉蒸汽散失大,能量利用率低,不具有对冷凝的蒸汽进行加热的功能,而且不能对多余的蒸汽进行排放。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本专利技术提供了一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉及使用方法,具有对工作人员进行使用,同时具有对冷凝的蒸汽进行加热的功能,而且具有能够对多余的蒸汽进行排放的特点。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉,包括固定台 ...
【技术保护点】
1.一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉,包括固定台(1)、安装板(2)和箱体(3),其特征在于:所述安装板(2)固定连接有在固定台(1)的上表面,所述箱体(3)固定连接在安装板(2)的上表面,所述箱体(3)的内部设置有储水仓(4),所述箱体(3)的内部设置有加热仓(5),所述箱体(3)的内部设置有工作仓(6),所述工作仓(6)内部固定连接有抽水泵(7),所述抽水泵(7)的侧面固定连接有第一导水管(8),所述第一导水管(8)的另一端固定连接在储水仓(4)的下表面,所述抽水泵(7)的另一侧固定连接有第二导水管(9),所述第二导水管(9)的另一端固定连接在加热仓(5)的侧面,所述加热 ...
【技术特征摘要】
1.一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉,包括固定台(1)、安装板(2)和箱体(3),其特征在于:所述安装板(2)固定连接有在固定台(1)的上表面,所述箱体(3)固定连接在安装板(2)的上表面,所述箱体(3)的内部设置有储水仓(4),所述箱体(3)的内部设置有加热仓(5),所述箱体(3)的内部设置有工作仓(6),所述工作仓(6)内部固定连接有抽水泵(7),所述抽水泵(7)的侧面固定连接有第一导水管(8),所述第一导水管(8)的另一端固定连接在储水仓(4)的下表面,所述抽水泵(7)的另一侧固定连接有第二导水管(9),所述第二导水管(9)的另一端固定连接在加热仓(5)的侧面,所述加热仓(5)的内部固定连接有加热丝(10),所述工作仓(6)的内部固定连接有抽气泵(11),所述抽气泵(11)的侧面固定连接有进气管(12),所述进气管(12)穿设在加热仓(5)的内部,所述抽气泵(11)的另一侧固定连接有连接管(13),所述箱体(3)的内部固定连接有固定架(14),所述固定架(14)的内部固定连接有喷淋管(15),所述连接管(13)的另一端固定连接在喷淋管(15)的上表面,所述喷淋管(15)的下表面固定连接有喷头(16),所述安装板(2)的上表面开设有集水槽(22),所述集水槽(22)的下表面固定连接有加热盘(23),所述加热盘(23)的内部设置有加热管(24)。
2.根据权利要求1所述的一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉,其特征在于:所述箱体(3)的内部固定连接有滑轨(19),所述滑轨(19)的内部活动连接有滑块(20),所述箱体(3)的内部设置有放置盘(21),所述放置盘(21)固定连接有在滑块(20)的侧面,所述放置盘(21)的表面开设有通气孔。
3.根据权利要求2所述的一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉,其特征在于:所述加热丝(10)共有两组,且对称排列在加热仓(5)的内部,所述滑轨(19)和滑块(20)均有两组,且对称排列在箱体(3)的内部,所述箱体(3)的侧面固定连接有排气管(17),所述排气管(17)的表面设置有电磁阀(18)。
4.根据权利要求1所述的一种应用于灶具的嵌入式单头蒸炉,其特征在于:所述固定台(1)的下表面开设有凹槽(25),所述凹槽(25)共有四个且呈矩形排列在固定台(1)的下表面,所述凹槽(25)的内部固定连接有电动推...
【专利技术属性】
技术研发人员:余春叶,
申请(专利权)人:广州鑫亿厨房设备有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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