一种菠萝去皮去眼一体机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种菠萝去皮去眼一体机，其包括机架、夹持装置、驱动装置、削皮装置和去眼装置，夹持装置安装在机架上且用于将菠萝以确定的空间方位固定在夹持装置上，驱动装置与夹持装置连接且用于驱动夹持装置带动菠萝产生旋转运动，驱动装置与削皮装置连接且用于驱动削皮装置产生直线运动，使得削皮装置的相应构件在菠萝的表面确定的深度处产生合成螺旋切削运动；去眼装置包括去眼V型刀、球形连接头、连接板和去眼手柄。本实用新型专利技术可以快速高效的去除菠萝的外皮及果眼且减少了菠萝果肉的切除浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种菠萝去皮去眼一体机
本技术涉及水果加工设备领域，具体涉及一种菠萝去皮去眼一体机。
技术介绍
菠萝，学名凤梨，是人们普遍喜爱的一种水果，其酸甜多汁，营养丰富。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便，其大量的纤维素，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。但想要吃到美味的菠萝需要去除菠萝的硬皮和果眼，去除菠萝的硬皮和果眼的过程操作较为复杂、费力且需要一定的技术。目前，人们削菠萝时大多采用传统的削菠萝刀手工切削外皮及去除果眼,效率低，而且安全隐患较大。而市场上使用的削皮机器，其结构复杂，体积大。且削皮过程中是通过增加去皮的厚度的方法来去眼，对果肉浪费较大。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种菠萝去皮去眼一体机，其可以快速高效的去除菠萝的外皮及果眼且减少了菠萝果肉的切除浪费。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：包括机架、夹持装置、驱动装置、削皮装置和去眼装置，所述夹持装置安装在机架上且用于将菠萝以确定的空间方位固定在夹持装置上，所述驱动装置与夹持装置连接且用于驱动夹持装置带动菠萝产生旋转运动，所述驱动装置与削皮装置连接且用于驱动削皮装置产生直线运动，使得削皮装置的相应构件在菠萝的表面确定的深度处产生合成螺旋切削运动；所述去眼装置包括去眼V型刀、球形连接头、连接板和去眼手柄，所述球形连接头的一端与连接板的一端固定连接，所述连接板的另一端与去眼手柄固定连接，所述去眼V型刀设置在连接板的下方且与连接板固定连接，所述机架上开设有与球形连接头相配合的弧面滑槽，所述球形连接头滑动安装在弧面滑槽内。上述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述机架包括基座、第一支撑板、第二支撑板、立柱和横梁，所述第一支撑板和第二支撑板均竖直设置且位于基座上方的左侧，所述第一支撑板和第二支撑板的下部均与基座通过螺栓可拆卸固定连接，所述立柱竖直设置且位于基座上方右侧的后部，所述立柱的下端与基座固定连接，所述横梁水平设置，所述横梁的一端与第二支撑板固定连接，所述横梁的另一端与立柱的上端固定连接，所述弧面滑槽开设在横梁上。上述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述驱动装置包括主动轴、手摇连接板、手摇手柄、传动部件、丝杆和导向杆，所述主动轴的一端依次穿过第一支撑板和第二支撑板后与夹持装置固定连接，所述主动轴与第一支撑板和第二支撑板均可转动连接，所述主动轴的另一端与手摇连接板的一端固定连接且所述主动轴位于手摇连接板的右侧，所述手摇手柄与手摇连接板的另一端固定连接且所述手摇手柄位于手摇连接板的左侧，所述丝杆的一端穿过第二支撑板的下部且所述丝杆与第二支撑板可转动连接，所述传动部件设置在第一支撑板和第二支撑板之间，所述传动部件的一端与主动轴连接，所述传动部件的另一端与丝杆连接且用于将主动轴的转动传递给丝杆，所述导向杆与丝杆平行设置且位于丝杆的下方，所述导向杆的一端与第二支撑板固定连接，所述导向杆的另一端与机架固定连接。上述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述传动部件包括主动同步带轮、从动同步带轮和同步带，所述主动同步带轮固定安装在主动轴上，所述从动同步带轮固定安装在丝杆上，所述主动同步带轮和从动同步带轮之间通过同步带连接形成同步带传动。上述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述导向杆包括第一导向杆和第二导向杆，第一导向杆和第二导向杆平行设置。上述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述夹持装置包括第一固定夹盘、第二固定夹盘、连接杆、弹簧、调节把手、安装座、第一顶针和第二顶针，所述第一固定夹盘和第二固定夹盘平行设置且所述第一固定夹盘和第二固定夹盘之间用于固定菠萝，所述主动轴的一端与第一固定夹盘的左侧面中部固定连接，所述第一顶针的数量为多个，多个所述第一顶针均固定设置在第一固定夹盘的右侧面上且多个所述第一顶针均与第一固定夹盘的右侧面垂直设置，所述第二顶针固定设置在第二固定夹盘左侧面上且与第二顶针的左侧面垂直设置，所述第二固定夹盘右侧面中部与连接杆的一端固定连接，所述第二顶针中心轴线与连接杆中心轴线相重合，所述连接杆的另一端穿过安装座的顶部后与调节把手连接，所述弹簧套装在连接杆上，所述弹簧的一端压紧在第二固定夹盘右侧面上，所述弹簧的另一端压紧在安装座上，所述安装座滑动安装在导向杆上，所述安装座的底部通过螺纹安装有用于将安装座固定在导向杆上的手柄螺丝，所述手柄螺丝的螺纹端穿过安装座后顶紧在导向杆的外表面上。上述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述削皮装置包括移动座、刀座、弹性连接杆和刀头，所述移动座开设有与丝杆相配合的螺纹孔，所述移动座还开设有与导向杆相配的通孔，所述移动座通过通孔滑动安装在导向杆上，所述丝杆的一端穿过移动座上的螺纹孔且能够驱动移动座沿着导向杆来回滑动，所述移动座上部还开设有刀座滑槽，所述刀座滑动安装在刀座滑槽内且所述刀座能够沿刀座滑槽前后滑动，所述移动座上还包括刀座紧固手柄螺丝，所述刀座紧固手柄螺丝与移动座螺纹连接且所述刀座紧固手柄螺丝的螺纹端与移动座螺纹连接后顶紧在刀座的侧壁上，所述弹性连接杆的下端与刀座固定连接，所述弹性连接杆的上端与刀头的底部固定连接。上述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述第一顶针的数量为6个，6个所述第一顶针均匀布设在以第一固定夹盘圆心为圆点的同一个圆周上。本技术与现有技术相比具有以下优点：1、本技术设置有去眼装置，在去除硬皮后再去除果眼，最大程度保留了菠萝的完整性，减少了果肉的损失。2、本技术通过驱动装置驱动菠萝转动的同时驱动削皮装置去皮，可以快速高效的去除菠萝的外皮。3、本技术夹持装置能够适应不同大小、形状菠萝的切削；且操作方便、简单。4、本技术在整个去皮去眼过程中，不管是手摇手柄还是去眼手柄均远离刀具，且随时可以停止，避免了传统的手工削皮的全隐患较大，容易削到手指等。下面通过附图和实施例，对本技术做进一步的详细描述。附图说明图1为本技术的主视图。图2为本技术的俯视图。图3为本技术的右视图。图4为本技术的立体结构示意图。图5为本技术去眼装置的立体结构示意图。图6为本技术移动座的立体结构示意图。附图标记说明:1—机架；1-1—弧面滑槽；1-2—基座；1-3—第一支撑板；1-4—第二支撑板；1-5—立柱；1-6—横梁；2—夹持装置；2-1—第一固定夹盘；2-2—第二固定夹盘；2-3—连接杆；2-4—弹簧；2-5—调节把手；2-6—安装座；2-7—第一顶针；2-8—第二顶针；2-9—手柄螺丝；3—驱动装置；3-1—主动轴；3-2—手摇连接板；3-3—手摇手柄；3-4—传动部件；3-41—主动同步带轮；3-42—从动同步带轮；3-43—同步带；3-5—丝杆；3-6—导向杆；3-61—第一导向杆；3-62—第二导向杆；4—削皮装置；4本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：包括机架(1)、夹持装置(2)、驱动装置(3)、削皮装置(4)和去眼装置(5)，所述夹持装置(2)安装在机架(1)上且用于将菠萝以确定的空间方位固定在夹持装置(2)上，所述驱动装置(3)与夹持装置(2)连接且用于驱动夹持装置带动菠萝产生旋转运动，所述驱动装置(3)与削皮装置(4)连接且用于驱动削皮装置产生直线运动并使得削皮装置(4)的相应构件在菠萝的表面确定的深度处产生合成螺旋切削运动；/n所述去眼装置(5)包括去眼V型刀(5-1)、球形连接头(5-2)、连接板(5-3)和去眼手柄(5-4)，所述球形连接头(5-2)的一端与连接板(5-3)的一端固定连接，所述连接板(5-3)的另一端与去眼手柄(5-4)固定连接，所述去眼V型刀(5-1)设置在连接板(5-3)的下方且与连接板(5-3)固定连接，所述机架(1)上开设有与球形连接头(5-2)相配合的弧面滑槽(1-1)，所述球形连接头(5-2)滑动安装在弧面滑槽(1-1)内。/n

【技术特征摘要】
1.一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：包括机架(1)、夹持装置(2)、驱动装置(3)、削皮装置(4)和去眼装置(5)，所述夹持装置(2)安装在机架(1)上且用于将菠萝以确定的空间方位固定在夹持装置(2)上，所述驱动装置(3)与夹持装置(2)连接且用于驱动夹持装置带动菠萝产生旋转运动，所述驱动装置(3)与削皮装置(4)连接且用于驱动削皮装置产生直线运动并使得削皮装置(4)的相应构件在菠萝的表面确定的深度处产生合成螺旋切削运动；
所述去眼装置(5)包括去眼V型刀(5-1)、球形连接头(5-2)、连接板(5-3)和去眼手柄(5-4)，所述球形连接头(5-2)的一端与连接板(5-3)的一端固定连接，所述连接板(5-3)的另一端与去眼手柄(5-4)固定连接，所述去眼V型刀(5-1)设置在连接板(5-3)的下方且与连接板(5-3)固定连接，所述机架(1)上开设有与球形连接头(5-2)相配合的弧面滑槽(1-1)，所述球形连接头(5-2)滑动安装在弧面滑槽(1-1)内。


2.按照权利要求1所述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述机架(1)包括基座(1-2)、第一支撑板(1-3)、第二支撑板(1-4)、立柱(1-5)和横梁(1-6)，所述第一支撑板(1-3)和第二支撑板(1-4)均竖直设置且位于基座(1-2)上方的左侧，所述第一支撑板(1-3)和第二支撑板(1-4)的下部均与基座(1-2)通过螺栓可拆卸固定连接，所述立柱(1-5)竖直设置且位于基座(1-2)上方右侧的后部，所述立柱(1-5)的下端与基座(1-2)固定连接，所述横梁(1-6)水平设置，所述横梁(1-6)的一端与第二支撑板(1-4)固定连接，所述横梁(1-6)的另一端与立柱(1-5)的上端固定连接，所述弧面滑槽(1-1)开设在横梁(1-6)上。


3.按照权利要求2所述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述驱动装置(3)包括主动轴(3-1)、手摇连接板(3-2)、手摇手柄(3-3)、传动部件(3-4)、丝杆(3-5)和导向杆(3-6)，所述主动轴(3-1)的一端依次穿过第一支撑板(1-3)和第二支撑板(1-4)后与夹持装置(2)固定连接，所述主动轴(3-1)与第一支撑板(1-3)和第二支撑板(1-4)均可转动连接，所述主动轴(3-1)的另一端与手摇连接板(3-2)的一端固定连接且所述主动轴(3-1)位于手摇连接板(3-2)的右侧，所述手摇手柄(3-3)与手摇连接板(3-2)的另一端固定连接且所述手摇手柄(3-3)位于手摇连接板(3-2)的左侧，所述丝杆(3-5)的一端穿过第二支撑板(1-4)的下部且所述丝杆(3-5)与第二支撑板(1-4)可转动连接，所述传动部件(3-4)设置在第一支撑板(1-3)和第二支撑板(1-4)之间，所述传动部件(3-4)的一端与主动轴(3-1)连接，所述传动部件(3-4)的另一端与丝杆(3-5)连接且用于将主动轴(3-1)的转动传递给丝杆(3-5)，所述导向杆(3-6)与丝杆(3-5)平行设置且位于丝杆(3-5)的下方，所述导向杆(3-6)的一端与第二支撑板(1-4)固定连接，所述导向杆(3-6)的另一端与机架(1)固定连接。


4.按照权利要求3所述的一种菠萝去皮去眼一体机，其特征在于：所述传动部件(3-4)包括主动同步带轮(3-41)、从动同步带轮(3-42)和同步带(3-43)，所述主动同步带轮(3-41)固定安装在主动轴(3-1)上，...

【专利技术属性】
技术研发人员：温滨正，张超，李长勇，
申请(专利权)人：天津工业大学，
类型：新型
国别省市：天津;12