一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，包括支架，所示支架上设有搅拌机构，以搅拌机构所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构，喷淋机构能够调节角度。本实用新型专利技术，将搅拌和冷却两个功能集合在一个装置上，节约工序之间的等待时间，搅拌之后及时喷淋，膨胀的面条在瞬间遇到凉水之后存有瞬间冷却的过程，根据热胀冷缩的原理，会变硬使其更有嚼劲，同时在这个过程中面条外层也会形成一层保护层，这样它就不容易再吸水胀开了。

【技术实现步骤摘要】
一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置
本技术涉及一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，属于熟食制作

技术介绍
面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。机械煮面逐渐成熟。现有的技术为，将面条放入器皿中煮开，搅拌使得面条受热均匀。随后盛出食用。此类面条往往在硬度嚼劲上存有缺陷，因此，需要需要一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术公开了一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其技术方案为：包括支架，所示支架上设有搅拌机构，以所述搅拌机构所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构，所述喷淋机构能够调节角度。进一步的，所述搅拌机构包括电机和搅拌架，所述电机和搅拌架分别位于支架两侧并相互连接，电机控制搅拌架启动或者停止转动。进一步的，所述喷淋机构包括旋转臂、接头和喷淋头；所述旋转臂与支架连接，所述接头和喷淋头分别位于旋转臂的两侧并且相互连接。进一步的，所述支架包括电本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：包括支架(1)，所示支架(1)上设有搅拌机构(2)，以所述搅拌机构(2)所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构(3)，所述喷淋机构(3)能够调节角度。/n

【技术特征摘要】
1.一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：包括支架(1)，所示支架(1)上设有搅拌机构(2)，以所述搅拌机构(2)所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构(3)，所述喷淋机构(3)能够调节角度。


2.根据权利要求1所述的集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：所述搅拌机构(2)包括电机(21)和搅拌架(22)，所述电机(21)和搅拌架(22)分别位于支架(1)上下两侧并相互连接，电机(21)控制搅拌架(22)启动或者停止转动。


3.根据权利要求1所述的集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：所述喷淋机构(3)包括旋转臂(31)、接头(32)和喷淋头(33)；所述旋转臂(31)与支架(1)连接，所述接头(32)和喷淋头(33)分别位于旋转臂(31)的两侧并且相互连接。


4.根据权利要求1所述的集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：所述支架(1)包括电机安装杆(11)、喷淋固定杆(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宏，龙康轶，赵磊，
申请(专利权)人：江苏德食天下智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32