本实用新型专利技术公开了一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，包括支架，所示支架上设有搅拌机构，以搅拌机构所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构，喷淋机构能够调节角度。本实用新型专利技术，将搅拌和冷却两个功能集合在一个装置上，节约工序之间的等待时间，搅拌之后及时喷淋，膨胀的面条在瞬间遇到凉水之后存有瞬间冷却的过程，根据热胀冷缩的原理，会变硬使其更有嚼劲，同时在这个过程中面条外层也会形成一层保护层，这样它就不容易再吸水胀开了。
【技术实现步骤摘要】
一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置
本技术涉及一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，属于熟食制作
技术介绍
面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。机械煮面逐渐成熟。现有的技术为，将面条放入器皿中煮开，搅拌使得面条受热均匀。随后盛出食用。此类面条往往在硬度嚼劲上存有缺陷，因此，需要需要一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术公开了一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其技术方案为：包括支架，所示支架上设有搅拌机构，以所述搅拌机构所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构，所述喷淋机构能够调节角度。进一步的，所述搅拌机构包括电机和搅拌架，所述电机和搅拌架分别位于支架两侧并相互连接，电机控制搅拌架启动或者停止转动。进一步的，所述喷淋机构包括旋转臂、接头和喷淋头；所述旋转臂与支架连接，所述接头和喷淋头分别位于旋转臂的两侧并且相互连接。进一步的，所述支架包括电机安装杆、喷淋固定杆和安装后座，所述电机安装杆和安装后座相互平行，所述喷淋固定杆将电机安装杆和安装后座连接。进一步的，所述搅拌架呈U型结构，其包括一个过渡板和两根转动棒；所述过渡板上设有三个连成一条直线的圆孔，中间的圆孔与电机输出杆连接，两侧的圆孔用于插置转动棒。进一步的，所述旋转臂包括一个悬挂圈和一个基座板，所述悬挂圈固定于基座板表面，所述选挂圈套在支架上，所述基座板设有连接孔，所述接头穿过连接孔与喷淋头连接。进一步的，所述悬挂圈内部设有耐磨圈。本技术的有益效果是：本技术，将搅拌和冷却两个功能集合在一个装置上，节约工序之间的等待时间，搅拌之后及时喷淋，膨胀的面条在瞬间遇到凉水之后存有瞬间冷却的过程，根据热胀冷缩的原理，会变硬使其更有嚼劲，同时在这个过程中面条外层也会形成一层保护层，这样它就不容易再吸水胀开了。并且，还可通过转动悬挂圈调节喷淋的角度，能适用于直径不同的器皿，灵活易推广。附图说明图1是本技术的结构示意图，图2是本技术的搅拌机构的结构图，图3是本技术的喷淋机构的结构图；图4是本技术的过渡板的局部放大图。附图标记：1-支架，2-搅拌机构，3-喷淋机构，21-电机，22-搅拌架，31-旋转臂、32-接头，33-喷淋头，11-电机安装杆，12-喷淋固定杆，13-安装后座，221-过渡板，222-转动棒，311-悬挂圈，312-基座板。具体实施方式下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本技术，应理解这些实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围，在阅读了本技术之后，本领域技术人员对本技术的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。如图1所示，本技术，包括支架1,支架1为矩形框状结构。它由一根电机安装杆11、一个安装后座13和两根喷淋固定杆12组装而成。安装后座呈U型结构，在U型叉的末端分别设有一个螺纹孔，所述喷淋固定杆12的一端伸入螺纹孔中实现螺纹连接。所述电机安装杆11的两端也设有通孔，喷淋固定杆12的另一端伸入该通孔中并穿出，配合使用螺母实现固定。电机安装杆11的中部设有一个凸出的水平的凸台，凸台上设有若干个过孔。电机放置于凸台上方，在过孔处配合使用螺栓螺钉将电机固定于凸台上。电机的输出轴从其中一个过孔处穿出。输出轴与搅拌架22连接。搅拌架22包括一个过渡板221，过渡板上开设一个T型槽，电机卡置T型槽内，配合使用螺钉螺母锁止。过渡板221的两端设有螺纹孔，螺纹孔内接插旋转棒222。喷淋机构3包括旋转臂31、接头32和喷淋头33。旋转臂31包括悬挂圈311和一个基座板312。悬挂圈311首尾密闭，内径与喷淋固定杆12的直径相同，从喷淋固定杆12的端部套入实现与喷淋固定杆12的连接。悬挂圈311设置于基座板312的表面，与基座板312的关系保持相切。悬挂圈311和基座板312一体成型。在基座板312处设有一个连接孔所述喷淋头从连接孔的下端伸入，所述接头从连接孔上端伸入与喷淋头螺纹连接固定。本实施例中，接头选用ksl06-02S048202，所述喷淋头选用2分内牙喷头18298。电机选用37GA120R-24V-1577813。在使用时候，在接头ksl06-02S048202上连接相适配的导管，导管与水箱连接，导管上设置电磁阀。电磁阀与电机分别与连接控制板YYS-1-24V连接。本技术的实现过程为：启动电机，搅拌架将器皿内的面条搅拌；电机停止转动，搅拌停止。两侧的喷淋装置对刚搅拌完毕的面条进行喷淋。搅拌与喷淋一气呵成，间隔时间短，使得面条更具韧性和嚼劲。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：包括支架(1)，所示支架(1)上设有搅拌机构(2)，以所述搅拌机构(2)所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构(3)，所述喷淋机构(3)能够调节角度。/n
【技术特征摘要】
1.一种集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：包括支架(1)，所示支架(1)上设有搅拌机构(2)，以所述搅拌机构(2)所在垂直线为对称轴，其两侧设有对称的喷淋机构(3)，所述喷淋机构(3)能够调节角度。
2.根据权利要求1所述的集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：所述搅拌机构(2)包括电机(21)和搅拌架(22)，所述电机(21)和搅拌架(22)分别位于支架(1)上下两侧并相互连接，电机(21)控制搅拌架(22)启动或者停止转动。
3.根据权利要求1所述的集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：所述喷淋机构(3)包括旋转臂(31)、接头(32)和喷淋头(33)；所述旋转臂(31)与支架(1)连接，所述接头(32)和喷淋头(33)分别位于旋转臂(31)的两侧并且相互连接。
4.根据权利要求1所述的集搅拌与冷却于一体的面条制作装置，其特征在于：所述支架(1)包括电机安装杆(11)、喷淋固定杆(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：王宏，龙康轶，赵磊，
申请(专利权)人：江苏德食天下智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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