【技术实现步骤摘要】
水蒸汽量控制方法及厨房电器
本专利技术涉及食物烹饪领域，尤其是涉及一种水蒸汽量控制方法及厨房电器。
技术介绍
目前市场上各类电蒸箱在对食物进行烹饪时，主要通过电热加热水来产生水蒸汽与食物进行热交换(蒸汽对流、蒸汽冷凝)的烹饪的方式。但是在如上述已有技术的电蒸箱中，均采用对腔体环境温度进行监测的方式，来进行蒸汽的供给。当腔体的温度低于设定温度值时，启动电热产生蒸汽，当温度达到或超过设定温度值时，停止产生蒸汽并进行长时间的保温状态。在保温状态时，虽然腔体内的环境温度保持在设定温度值，但是此时间段蒸汽量减少，蒸汽流动性减弱，而蒸汽加热食物的核心要素是蒸汽接触食物，因蒸汽与食物之间的温度差，导致蒸汽在食物表面冷凝，释放出大量热量传递给食物，从而加热食物。因此通过监测腔体温度来判断是否供及蒸汽的控制方式，对蒸汽烹饪并不是最佳选择。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种水蒸汽量控制方法，能够避免温度恒定而腔体内水蒸汽量减少造成的食物烹饪不到位的情况；本专利技术的第二目的在于一种应用上述水蒸汽量控制方...
【技术保护点】
1.一种水蒸汽量控制方法，应用于具有蒸功能的厨房电器，其特征在于，包括以下步骤：/n监测步骤：监测水蒸汽发生器的当前水位，监测腔体的当前温度；/n对比步骤：将监测的当前水位与预设水位进行比较，将监测的当前温度与预设温度进行比较，其中预设水位为对应腔体到达预设温度时消耗的水量位置值；/n执行步骤：根据比较结果控制所述厨房电器产生的水蒸汽量。/n
【技术特征摘要】
1.一种水蒸汽量控制方法，应用于具有蒸功能的厨房电器，其特征在于，包括以下步骤：
监测步骤：监测水蒸汽发生器的当前水位，监测腔体的当前温度；
对比步骤：将监测的当前水位与预设水位进行比较，将监测的当前温度与预设温度进行比较，其中预设水位为对应腔体到达预设温度时消耗的水量位置值；
执行步骤：根据比较结果控制所述厨房电器产生的水蒸汽量。
2.根据权利要求1所述的水蒸汽量控制方法，其特征在于，在所述对比步骤中，当所述当前水位与所述预设水位之间的水位差值达到第一水位差阈值，且当前温度达到预设温度阈值，进行所述执行步骤。
3.根据权利要求1所述的水蒸汽量控制方法，其特征在于，在所述执行步骤中，将所述厨房电器由第一运行状态调整为第二运行状态；其中，所述第一运行状态产生的水蒸汽量大于所述第二运行状态产生的水蒸汽量。
4.根据权利要求3所述的水蒸汽量控制方法，其特征在于，在达到预设时长时，控制所述厨房电器停止运行。
5.根据权利要求3所述的水蒸汽量控制方法，其特征在于，当所述当前水位与所述预设水位之间的水位差值达到第二水位差阈值时，控制所述厨房电器停止运行。
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【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，汪斌强，宋小明，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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