发酵方法技术

本发明专利技术涉及发酵方法，特别是用于二羧酸的方法，所述方法包括在包含合适发酵培养基的容器中发酵真菌细胞，其中在维生素和/或微量元素的存在下重复利用至少部分真菌细胞。

【技术实现步骤摘要】
发酵方法本申请是申请号为201480040785.3名称为发酵方法的中国专利申请的分案申请，原申请是申请日为2014年7月18日的国际申请PCT/EP2014/065552的中国国家阶段申请。
本专利技术涉及用于生产二羧酸的方法。
技术介绍
二羧酸(例如苹果酸、富马酸和琥珀酸)是重要的化合物，其在食品工业中用于食物制备和保存，在医药工业中用于配制医药制品，以及用于(生物)聚合物中的构建单元和其他工业用途。为了满足对二羧酸的日益增加的需要，正在开发更高效和更具成本效益的生产方法。已知一些生产二羧酸的方法。传统上，通过在中性pH下发酵细菌来制造二羧酸，这例如描述于US5,573,931中。另外，其它微生物如酵母已被用于在低pH下生产二羧酸，其优点为直接生产酸(WO2010/003728)。为了实现经济上可行的方法，需要快速高效地生产二羧酸。所需效率设置了发酵方法中可使用的生物质的量的上限。这影响了生产力，其正是目前的方法所遭遇的问题。这可通过重复利用生物质从而允许较高的生物质浓度来解决。这种提高发酵速率的技术在许多应用如乙醇本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于生产二羧酸的方法，所述方法包括在包含合适发酵培养基的容器中发酵真菌细胞，其中在维生素和/或微量元素的存在下重复利用至少部分所述真菌细胞。/n

【技术特征摘要】
20130718 EP 13177052.11.一种用于生产二羧酸的方法，所述方法包括在包含合适发酵培养基的容器中发酵真菌细胞，其中在维生素和/或微量元素的存在下重复利用至少部分所述真菌细胞。


2.根据权利要求1所述的方法，其中所述重复利用包括：从所述容器中取出真菌细胞和将所述细胞添加回相同容器或添加至包含合适发酵培养基的第二容器。


3.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述维生素是B复合维生素。


4.根据权利要求3所述的方法，其中所述维生素是B1、B2、B3、B5、B6、B7、B8、B9、B12或Bx维生素。


5.根据在前权利要求中任一项所述的方法，其中所述微量元素是铁、钴、铜、锌、锰、钼、碘、硒、硼、铬、砷或硅。


6.根据权利要求5所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：米克尔·莱纳德斯·奥古斯特·詹森，瑞内·维尔瓦尔，劳伦特·西格艾哈，麦兰尼·洛查尔特，塔尼亚·维加·多斯·伊诺森特斯，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，法国罗盖特公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL