【技术实现步骤摘要】
一种利用余温回收融霜水的新式冻干机
本技术涉及一种利用余温回收融霜水的新式冻干机，属于制冷
技术介绍
真空冷冻干燥技术是先将湿物料冷却到共晶点温度以下，使物料内部与冻干箱内部的水及水蒸气变为固态的冰，再利用真空系统为冻干箱创造真空条件，在真空环境下直接加热使冰升华成水蒸气，将水分凝结收集在冷阱内,从而达到干燥物料的目的。现有的冻干设备主要存在两个问题。其一是，在干燥大量的海产品或果蔬等食品时，通过预冻、升华干燥和解析干燥三个阶段，会有大量的自由水和结合水通过固化和升华变成水蒸气，然后被冷阱捕获，现有大部分的冻干设备将水蒸气直接通过真空系统中的冷阱捕获固化，未被妥善的收集加以利用，造成了资源的浪费，尤其对于大型的冻干设备，其冷阱内会捕捉大量水分，待干物料尤其是果蔬中所蓄存的水分具有很好的养生价值，可以被回收利用。其二，现有的自然融霜的方法，耗时较长，等融霜完成后才能开始新一批物料冻干操作，影响冻干的批量工作效率。其三，冻干过程中，预冻阶段需要降至并且保持在一个很低的温度，需要耗费较多的能量，需将冻干箱内的热量取出释放...
【技术保护点】
1.一种利用余温回收融霜水的新式冻干机，其特征在于其包括制冷系统、冷热量收集系统、抽真空系统、融霜系统四部分，其中制冷系统包括制冷压缩机（1）、主冷凝器（2-1）、副冷凝器（2-2）、一路节流阀（3-1）、二路节流阀（3-2）、蒸发器（4）、冷阱（5）、制冷盘管（5-1）、第一电磁阀（16-1）、第二电磁阀（16-2）、第三电磁阀（16-3）、第四电磁阀（16-4）；冷热量收集系统包括由主冷凝器（2-1）、热油箱（8）、热箱泵（10）组成的热量收集系统和蒸发器（4）、冷箱泵（11）、冷油箱（7）组成的冷量收集系统；抽真空系统包括干燥箱（6）、冷阱（5）、箱阱阀（15）、真空...
【技术特征摘要】
1.一种利用余温回收融霜水的新式冻干机，其特征在于其包括制冷系统、冷热量收集系统、抽真空系统、融霜系统四部分，其中制冷系统包括制冷压缩机（1）、主冷凝器（2-1）、副冷凝器（2-2）、一路节流阀（3-1）、二路节流阀（3-2）、蒸发器（4）、冷阱（5）、制冷盘管（5-1）、第一电磁阀（16-1）、第二电磁阀（16-2）、第三电磁阀（16-3）、第四电磁阀（16-4）；冷热量收集系统包括由主冷凝器（2-1）、热油箱（8）、热箱泵（10）组成的热量收集系统和蒸发器（4）、冷箱泵（11）、冷油箱（7）组成的冷量收集系统；抽真空系统包括干燥箱（6）、冷阱（5）、箱阱阀（15）、真空泵（13）；融霜系统包括电加热器（9）、油泵（12）、集水槽（14）、第一三通阀（17-1）、第二三通阀（17-2）、第三三通阀（17-3）、第四三通阀（17-4）、融霜盘管（5-2）、取水阀（18）；
所述制冷盘管（5-1）和融霜盘管（5-2）置于冷阱（5）内；
所述制冷压缩机（1）出口与第一电磁阀（16-1）的进口相连接，第一电磁阀（16-1）的出口与主冷凝器（2-1）的一路进口连接，主冷凝器（2-1）的一路出口与第三电磁阀（16-3）的进口连接，第三电磁阀（16-3）的出口与一路节流阀（3-1）的进口连接，一路节流阀（3-1）的出口与蒸发器（4）的一路进口连接，蒸发器（4）的一路出口与制冷压缩机（1）的进口连接；第二电磁阀（16-2）的进口与第一电磁阀（16-1）的进口连接，第二电磁阀（16-2）的出口与副冷凝器（2-2）的进口连接，副冷凝器（2-2）的出口与主冷凝器（2-1）的一路出口连接；第四电磁阀（16-4）的进口与第三电磁阀（16-3）的进口连接，第四电磁阀（16-4）的出口与二路节流阀（3-2）的进口连接，二路节流阀（3-2）的出口与冷阱（5）的制冷盘管（5-1）的进口连接，冷阱（5）的制冷盘管（5-1）的出口与蒸发器（4）的一路出口连接；
所述热油箱（8）的一路出口与主冷凝器（2-1）的...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵海波，吴坤，肖永清，梁瑞鹏，张云照，戴家傲，
申请(专利权)人：烟台大学，
类型：新型
国别省市：山东;37
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