以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法技术

本发明专利技术涉及一种以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法，该方法具体将原始餐厨物料进行挑拣、淋洗、烘干成含水率为10％～30％的颗粒状餐厨原料，向其中加入含水量低于10％且粒径为1～3cm的木屑，并在每立方米堆料加入的VT菌剂，搅拌混匀，然后采用条剁式堆肥好氧工艺进行发酵，发酵过程中，动态监测堆体温度，当温度升至65℃以上时，进行搅拌翻堆，使其温度降至60℃以下；维持高温期温度55‑65℃5‑7天，菌种在高温期进行快速发酵；然后再按照正常5天一次的频率翻堆搅拌，直至堆体降至环境温度。使用本发明专利技术的方法制得的肥料有机质含量达90％以上，水分低于25％，氮含量高于5％，施用于水稻田里，可以显著提升水稻产量和口感、香气，产量平均提升20％以上。

【技术实现步骤摘要】
以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法
本专利技术涉及农业环境废弃物资源化利用领域，具体涉及一种以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法。
技术介绍
随着城市化的快速发展，城市餐厨垃圾和木屑废弃物的产生量越来越多，近年来，我国餐厨垃圾产量呈稳步上升趋势，各大城市日均餐厨垃圾产量都在1000t以上。餐厨垃圾富含有机物、含水率高、燃烧热值低、油脂和盐分含量高、含病菌和病原微生物、易腐烂变质，在运输与处理的过程中不仅产生大量毒素，而且污染水体和大气，由此产生的二次污染给环境带来巨大危害。同样，由于城市化的发展，建材厂和绿化站的数量随着经济发展而逐渐变多，木屑废弃物的产生量也逐年增加，木屑绿化废弃物如何处理已经成为城市亟待解决的问题之一。餐厨垃圾和木屑废弃物是资源型废弃物，国内外对餐厨垃圾的处置方式有粉碎直排、卫生填埋、焚烧、好氧堆肥、厌氧消化等；对木屑废弃物处置方式有生产有机基质、堆肥、粉碎覆盖等。好氧堆肥是有效、环保减少和利用餐厨废弃物和木屑废弃物的方式之一，同时，在农田施用有机肥还可以改善土壤状况，对作物产量和品质的提高以及植株的生长发育有显著的促进作用，同时增加植物果实产量，降低硝酸盐含量。有机肥在蔬菜生产上应用的研究屡见不鲜，但餐厨废弃物发酵后作有机肥料在水稻生产上应用的研究则未见报道。
技术实现思路
针对现有技术中缺乏专门用于水稻种植的有机肥料的问题，本专利技术提出一种以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法，该方法制备的有机肥料能够解决餐厨废弃物制作肥料的工艺难以升温和发酵周期长的问题，可以显著缩短堆肥时间，增加肥料品质，为水稻的生长提供必要的微量元素。本专利技术的目的通过如下的技术方案来实现：一种以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法，该方法具体包括如下步骤：步骤一：将原始餐厨物料进行挑拣、淋洗后粉碎成浆状，然后烘干成含水率为10％～30％的颗粒状餐厨原料；步骤二：将原始木屑进行粉碎预处理，制成含水量低于10％且粒径为1～3cm的颗粒状；步骤三：在步骤一处理后的餐厨物料中加入步骤二处理后的木屑，加水调节物料整体水分至60％～65％，并将物料堆成宽1～2m、高0.8～1.5m的长堆；其中，按质量百分比计，木屑为5％-15％，餐厨物料为85％-95％；步骤五：每立方米堆料加入1-1.5KG的VT菌剂，并充分搅拌，达到充分混匀的目的，然后采用条剁式堆肥好氧工艺进行发酵，总的发酵时间为25～35天；发酵过程中，动态监测堆体温度，当堆体温度升至65℃以上时，进行搅拌翻堆，使其温度降至60℃以下；维持高温期温度55-65℃5-7天，菌种在高温期进行快速发酵；然后再按照正常5天一次的频率翻堆搅拌，直至堆体降至环境温度。进一步地，所述的步骤三中，通过加入草炭，增加有机肥料的孔隙率，当加入草炭时，按质量百分比计，木屑为5％-10％，餐厨物料为80％-90％，草炭为5％-10％。进一步地，所述的步骤一中的颗粒状餐厨原料的含水率为15％～20％，颗粒直径为0.5～3cm。进一步地，所述的步骤三中，通过加入过磷酸钙，增加有机肥料的磷含量，按质量百分比计，木屑为5％-10％，餐厨物料为80％-85％，草炭为5％-10％，过磷酸钙2-5％。进一步地，所述的步骤三中，加水调节物料整体水分至60％～62％。进一步地，所述的步骤五中的搅拌翻堆具体为：在堆体的同一向分别搅拌5-7分钟，每分钟搅拌40-50次，再反向搅拌5-7分钟，频率同样是每分钟40-50次。本专利技术的有益效果如下：(1)本专利技术的方法制备的用于水稻种植的高品质有机肥料，其中以餐厨废弃物为主要发酵原料，粉碎后的木屑作为辅料来进行好氧发酵，通过添加合适的辅料比例控制堆体合适的碳氮比，进行高温好氧发酵工艺，显著缩短发酵时间，减少氮素损失，提高有机质含量。(2)本专利技术的方法制备工程中未添加任何化学试剂和成分，对环境无害，且达到废弃物资源化、减量化的目的。(3)本专利技术的方法在选择原料方面，餐厨废弃物来源广泛，产量极大，辅料木屑同样量大，不难得到。(4)使用本专利技术的方法制得的肥料有机质含量高达90％以上，水分低于25％，氮含量高于5％，施用于水稻田里，可以显著提升水稻产量和口感、香气，产量平均提升20％以上。具体实施方式下面根据优选实施例详细描述本专利技术，本专利技术的目的和效果将变得更加明白，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。其中，实施例一和实施例二均通过韩博公司的餐厨干化一体机来实现整个餐厨原料预处理工艺。木屑是来自临湖木材厂刨出来的刨花和木沫，由于木材厂使用的木头均来自苏州太仓大型木材批发市场，使用的木料是花旗松木，木料质地坚硬，结构稳固，作为堆肥辅料，可以为堆体提供充足的氮源。菌种是购自北京沃土公司生产的兼有耐高温、快速腐熟、除臭等功能的复合菌种，该复合菌种的名称为VT，此餐厨废弃物不仅可用于好氧条剁堆肥，还可应用于发酵设备堆肥。实施例一步骤一：将原始餐厨物料进行挑拣、淋洗后粉碎成浆状，进入韩博干化机一体机(2吨容积)，搅拌系统开始搅拌物料，加温系统开始升温加热。等物料温度上升到55℃时，加温系统停止工作，余热和里面的微生物发挥作用产生热量使物料温度继续升高，物料温度升到60℃左右时即可打开一体机的物料出口门，让搅拌系统工作将物料从中间往门口推送，送入皮带传送机。皮带传送机继续传送物料至陈化室，出料时间在40-50分钟。出来的物料进入陈化室，陈化室高1.5米，宽2米，长5米，此时物料温度在55-58℃。经陈化，物料从陈化室另一边的皮带传送机输出至成品包装室，得到餐厨原料。此时原料温度在40-45℃之间，待餐厨原料降温成含水率为14％的颗粒状餐厨原料可进行装袋操作；步骤二：将原始木屑进行粉碎预处理，制成粒径为1～3cm的颗粒状；步骤三：将80wt％的餐厨物料、10wt％的木屑、10wt％的草炭混合，经上料系统，沿皮带传送机放入发酵罐体内，加水调节物料整体水分至60％，并将物料堆成长4米、宽1.5米、高1米的长堆；步骤五：每立方米堆料加入1.5KG的VT菌剂，并充分搅拌，达到充分混匀的目的，然后采用条剁式堆肥好氧工艺进行发酵。总的发酵时间为25天；发酵过程中，动态监测堆体温度，当堆体温度升至65℃以上时，进行搅拌翻堆，具体为，在堆体的同一向分别搅拌5分钟，每分钟搅拌40次，再反向搅拌5分钟，频率同样是每分钟40次。使其温度降至60℃以下；维持高温期温度55-65℃5天，菌种在高温期进行快速发酵；然后再按照正常5天一次的频率翻堆搅拌，直至堆体降至环境温度。实施例二步骤一：将原始餐厨物料进行挑拣、淋洗后粉碎成浆状，进入韩博干化机一体机(2吨容积)，搅拌系统开始搅拌物料，加温系统开始升温加热。等物料温度上升到55℃时，加温系统停止工作，余热和里面的微生物发挥作用产生热量使物料温度继续升高，物料温度升到60℃左右时即可本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法，其特征在于，该方法具体包括如下步骤：/n步骤一：将原始餐厨物料进行挑拣、淋洗后粉碎成浆状，然后烘干成含水率为10％～30％的颗粒状餐厨原料。/n步骤二：将原始木屑进行粉碎预处理，制成含水量低于10％且粒径为1～3cm的颗粒状；/n步骤三：在步骤一处理后的餐厨物料中加入步骤二处理后的木屑，加水调节物料整体水分至60％～65％，并将物料堆成宽1～2m、高0.8～1.5m的长堆；其中，按质量百分比计，木屑为5％-15％，餐厨物料为85％-95％；/n步骤五：每立方米堆料加入1-1.5KG的VT菌剂，并充分搅拌，达到充分混匀的目的，然后采用条剁式堆肥好氧工艺进行发酵，总的发酵时间为25～35天；发酵过程中，动态监测堆体温度，当堆体温度升至65℃以上时，进行搅拌翻堆，使其温度降至60℃以下；维持高温期温度55-65℃5-7天，菌种在高温期进行快速发酵；然后再按照正常5天一次的频率翻堆搅拌，直至堆体降至环境温度。/n

【技术特征摘要】
1.一种以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法，其特征在于，该方法具体包括如下步骤：
步骤一：将原始餐厨物料进行挑拣、淋洗后粉碎成浆状，然后烘干成含水率为10％～30％的颗粒状餐厨原料。
步骤二：将原始木屑进行粉碎预处理，制成含水量低于10％且粒径为1～3cm的颗粒状；
步骤三：在步骤一处理后的餐厨物料中加入步骤二处理后的木屑，加水调节物料整体水分至60％～65％，并将物料堆成宽1～2m、高0.8～1.5m的长堆；其中，按质量百分比计，木屑为5％-15％，餐厨物料为85％-95％；
步骤五：每立方米堆料加入1-1.5KG的VT菌剂，并充分搅拌，达到充分混匀的目的，然后采用条剁式堆肥好氧工艺进行发酵，总的发酵时间为25～35天；发酵过程中，动态监测堆体温度，当堆体温度升至65℃以上时，进行搅拌翻堆，使其温度降至60℃以下；维持高温期温度55-65℃5-7天，菌种在高温期进行快速发酵；然后再按照正常5天一次的频率翻堆搅拌，直至堆体降至环境温度。


2.根据权利要求1所述的以餐厨废弃物和木屑联合堆肥制备水稻用有机肥料的方法，其特征在于，所述的步骤三中...

【专利技术属性】
技术研发人员：李季，陈妍，林永锋，满吉勇，田光明，
申请(专利权)人：中农新科苏州有机循环研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32