一种树莓酵素快速发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种树莓酵素快速发酵装置，包括置料筒，置料筒的底部固定安装有支柱，置料筒的顶部开设有进料口，置料筒顶部安装有传动电机，传动电机连接传动轴且传动轴延伸至置料筒的内部，传动轴固定安装有位于置料筒内部的搅拌叶，传动轴的底端固定安装有位于置料筒内部的条刷，置料筒的内部安装有过滤网，过滤网位于条刷下端，且与条刷紧密贴合。本实用新型专利技术能够及时清理过滤网上的树莓原料残渣，冲洗置料筒内壁上存在的部分树莓原料残渣，有效利用资源，能够在其制作过程中改善搅拌不彻底的现象，有效减少树莓酵素提取的时间，提升其发酵效率和加工效率，加快发酵进程，缩短发酵周期，降低成本。

【技术实现步骤摘要】
一种树莓酵素快速发酵装置
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种树莓酵素快速发酵装置。
技术介绍
树莓，又名托盘，覆盆子，悬钩子属灌木性果树，高1-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，近年来开始进行人工引种栽培。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。中国除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外，全国均有分布。朝鲜、日本、缅甸、越南也有。树莓所含的各种营养成分易被人体吸收，具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用。据沈阳农业大学山莓课题组的黄教授提供的综合资料分析:每100克红山莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克，由于树莓所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物协调地结合，使树莓成为有利于防病、治病的药物食品。树莓酵素的生产工艺为将原料进行破碎，精华液浸提，发酵、过滤、灌装等获得酵素原液，在其发酵过程中容易出现搅拌不彻底的现象，无法及时清理过滤网上的残渣，桶体的内壁上容易存在部分原料残渣，对原料的发酵过程造成影响，导致其发酵效果差，造成资源利用不彻底，且人工制作过程相对繁琐，制作周期较长，效率较低，故而提出一种树莓酵素快速发酵装置来解决上述问题。
技术实现思路
本技术目的是提供一种树莓酵素快速发酵装置，能够及时清理过滤网上的树莓残渣，冲洗置料筒内壁上存在的部分树莓原料残渣，有效利用资源，能够在其制作过程中改善搅拌不彻底的现象，有效降低树莓酵素提取的时间，提升其发酵效率和加工效率，加快发酵进程，缩短发酵周期，降低成本。本技术提供的技术方案是：一种树莓酵素快速发酵装置，包括置料筒，所述置料筒的底部固定安装有支柱，所述置料筒的顶部开设有进料口，所述置料筒顶部安装有传动电机，所述传动电机连接传动轴且传动轴延伸至所述置料筒的内部，所述传动轴固定安装有位于所述置料筒内部的搅拌叶，所述传动轴的底端固定安装有位于所述置料筒内部的条刷，所述置料筒的内部安装有过滤网，所述过滤网位于所述条刷下端，且与所述条刷紧密贴合，所述置料筒和储液筒用连通管连接，设置在所述连通管底部的液压泵将连通管内的原浆输送到所述储液筒内，所述储液筒的顶部开设有注入口，所述储液筒的顶部固定安装有辅助电机，所述辅助电机连接辅助传动轴且辅助传动轴延伸至所述储液筒的内部，所述辅助传动轴固定安装有位于所述储液筒内部的辅助搅拌叶，所述储液筒的内部安装有过滤板，所述储液筒的右侧开设有出料口，所述储液筒的底部安装有温控器。优选的，所述置料筒内部的条刷为一字型或十字型。优选的，所述搅拌叶的直径与所述置料筒的内径相适配，且所述搅拌叶与所述置料筒的内壁存在间隙。优选的，所述辅助搅拌叶的直径与所述储液筒的内径相适配，且所述辅助搅拌叶与所述置料筒的内壁存在间隙。优选的，所述搅拌叶层数为一层、两层或多层，所述辅助搅拌叶层数为一层、两层或多层。优选的，所述搅拌叶的左右两侧安置有外侧向上倾斜的固定凸起端，所述辅助搅拌叶的左右两侧安置有向上倾斜的固定凸起端。优选的，所述置料筒内壁开设有进水口。更优选的，所述储液筒内壁设置有保温层。本技术的有益效果：能够及时清理过滤网上的树莓残渣，冲洗置料筒内壁上存在的部分树莓原料残渣，有效利用资源，能够在其制作过程中改善搅拌不彻底的现象，有效降低树莓酵素提取的时间，提升其发酵效率和加工效率，加快发酵进程，缩短发酵周期，降低成本。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。图1为一种树莓酵素快速发酵装置的结构示意图；图中附图标记示意为：1.传动电机；2.进料口；3.进水口；4.传动轴；5.搅拌叶；6.置料筒；7.条刷；8.过滤网；9.支柱；10.连通管；11.辅助电机；12.注入口；13.辅助传动轴；14.辅助搅拌叶；15.过滤板；16.储液筒；17.出料口；18.温控器；19.液压泵；20.排料口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1如图1所示，一种树莓酵素快速发酵装置，包括置料筒6，所述置料筒6的底部固定安装有支柱9，所述置料筒6的顶部开设有进料口2，所述置料筒6顶部安装有传动电机1，所述传动电机1连接传动轴4且传动轴4延伸至所述置料筒6的内部，所述传动轴4固定安装有位于所述置料筒6内部的搅拌叶5，所述传动轴4的底端固定安装有位于所述置料筒6内部的条刷7，所述置料筒6的内部安装有过滤网8，所述过滤网8位于所述条刷7下端，且与所述条刷7紧密贴合，所述置料筒6和储液筒16用连通管10连接，设置在所述连通管10底部的液压泵19将连通管10内的原浆输送到储液筒16内，所述储液筒16的顶部开设有注入口12，所述储液筒16的顶部固定安装有辅助电机11，所述辅助电机11连接辅助传动轴13且辅助传动轴13延伸至所述储液筒16的内部，所述辅助传动轴13固定安装有位于所述储液筒16内部的辅助搅拌叶14，所述储液筒16的内部安装有过滤板15，所述储液筒16的右侧开设有出料口17，所述储液筒16的底部安装有温控器18。所述置料筒6内部的条刷7为一字型或十字型。所述搅拌叶5的直径与所述置料筒6的内径相适配，且所述搅拌叶5与所述置料筒6的内壁存在间隙。所述辅助搅拌叶14的直径与所述储液筒16的内径相适配，且所述辅助搅拌叶14与所述置料筒6的内壁存在间隙。所述搅拌叶5层数为两层，所述辅助搅拌叶14层数为三层。所述搅拌叶5的左右两侧安置有外侧向上倾斜的固定凸起端，所述辅助搅拌叶14的左右两侧安置有向上倾斜的固定凸起端。所述置料筒6内壁开设有进水口3。所述储液筒16内壁设置有保温层。实施例2如图1所示，一种树莓酵素快速发酵装置，包括置料筒6，所述置料筒6的底部固定安装有支柱9，所述置料筒6的顶部开设有进料口2，所述置料筒6顶部安装有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种树莓酵素快速发酵装置，包括置料筒，其特征在于，所述置料筒的底部固定安装有支柱，所述置料筒的顶部开设有进料口，所述置料筒顶部安装有传动电机，所述传动电机连接传动轴且传动轴延伸至所述置料筒的内部，所述传动轴固定安装有位于所述置料筒内部的搅拌叶，所述传动轴的底端固定安装有位于所述置料筒内部的条刷，所述置料筒的内部安装有过滤网，所述过滤网位于所述条刷下端，且与所述条刷紧密贴合，所述置料筒和储液筒用连通管连接，设置在所述连通管底部的液压泵将连通管内的原浆输送到所述储液筒内，所述储液筒的顶部开设有注入口，所述储液筒的顶部固定安装有辅助电机，所述辅助电机连接辅助传动轴且辅助传动轴延伸至所述储液筒的内部，所述辅助传动轴固定安装有位于所述储液筒内部的辅助搅拌叶，所述储液筒的内部安装有过滤板，所述储液筒的右侧开设有出料口，所述储液筒的底部安装有温控器。/n

【技术特征摘要】
1.一种树莓酵素快速发酵装置，包括置料筒，其特征在于，所述置料筒的底部固定安装有支柱，所述置料筒的顶部开设有进料口，所述置料筒顶部安装有传动电机，所述传动电机连接传动轴且传动轴延伸至所述置料筒的内部，所述传动轴固定安装有位于所述置料筒内部的搅拌叶，所述传动轴的底端固定安装有位于所述置料筒内部的条刷，所述置料筒的内部安装有过滤网，所述过滤网位于所述条刷下端，且与所述条刷紧密贴合，所述置料筒和储液筒用连通管连接，设置在所述连通管底部的液压泵将连通管内的原浆输送到所述储液筒内，所述储液筒的顶部开设有注入口，所述储液筒的顶部固定安装有辅助电机，所述辅助电机连接辅助传动轴且辅助传动轴延伸至所述储液筒的内部，所述辅助传动轴固定安装有位于所述储液筒内部的辅助搅拌叶，所述储液筒的内部安装有过滤板，所述储液筒的右侧开设有出料口，所述储液筒的底部安装有温控器。


2.根据权利要求1所述的一种树莓酵素快速发酵装置，其特征在于，所述置料筒内部的条刷为一字型或十字型。

【专利技术属性】
技术研发人员：刘成，张素敏，魏鑫，王雪松，王升，隋韶奕，
申请(专利权)人：辽宁省果树科学研究所，
类型：新型
国别省市：辽宁;21