用于储存饮料前体的部分以由其制备饮料的包装制造技术

技术编号:26799479 阅读:26 留言:0更新日期:2020-12-22 17:17
本发明专利技术公开了容纳饮料前体的部分的包装(1),所述包装用于通过将液体与呈分份带(3)形式的所述饮料前体的至少一个部分混合来在饮料制备装置中制备饮料,所述分份带包括一对包装片(4,5),所述对包装片彼此密封以用于通过围绕每个部分将所述片密封在一起而以基本上不透氧的方式单独且分开地包封和密封所述部分,其中所述部分呈大致球形形状的形式,其在所述带的每一侧上由被形成为具有接收每个部分的一部分的腔室(16,17)的片覆盖,并且其中所述片中的至少一个能够至少部分地围绕每个部分被切割或撕裂,以用于单独移除每个部分。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于储存饮料前体的部分以由其制备饮料的包装
:本专利技术涉及一种用于储存饮料前体的部分诸如烘焙且研磨的咖啡压实块的包装,该包装适于在饮料制备装置中制备饮料。更具体地,本专利技术涉及一种包装,该包装能够单独储存饮料前体的多个部分而不受环境空气和机械或物理约束,并且该包装可适于用于将这些部分单独分配到饮料制备装置(诸如家用或专业用途的咖啡机)中的分配装置。
技术介绍
:已知咖啡以气密包装出售,以防止咖啡与空气接触,与空气接触将导致咖啡快速氧化和香味损失。基本上因为在合适的咖啡机中提取咖啡之前,每份咖啡可由合适的气密功能性包装良好地保护,所以饮料闭合胶囊领域已得到极大的发展。US3607297涉及由条带形成的包装,该条带包括气密地密封在一起以形成袋的两个箔,在该袋中储存饮料生产物质或前体的单独盘形部分。袋在饮料生产机器中建立垫圈,并且两个箔被穿孔以分别使水和饮料流入和流出袋。因此,条带被设计成直接在饮料机器中供应袋。为此,袋被布置用于在制备期间和制备之后将饮料生产物质保持在袋内。袋的形状必须适合于饮料生产装置,特别是注水板和饮料输送板。袋的材料必须承受高提取压力和温度。US8178139和US8210097分别提供了一种球形胶囊,该球形胶囊包括待输注的物质的压实聚集体以及对空气和水不可渗透的包装包壳,并且提供了一种用于通过刺穿包装包壳来从此类密封胶囊中自动制备和分配饮料的机器。胶囊由待输注的物质的压实聚集体形成,该待输注的物质保持在对空气和水不可渗透的包装包壳中,使得可在胶囊内部进行输注。包装包壳被构造成当水被注入胶囊中时在其表面的基本上任何部分上破裂。这种解决方案既复杂又昂贵,因为它需要用此类包壳单独包装每个咖啡部分。此外,为了一致地提取,必须保证在其整个圆周上的均匀包封,这看起来在技术上和工业上难以实现。另外,这种解决方案消耗了太多的包装材料。FR2879175为自动饮料和分配机器提供咖啡配剂,该自动饮料和分配机器包括输注室和输注室中确定量的研磨咖啡的填装位置。咖啡配剂可从烘焙且研磨的咖啡压实成轧制的外部形状,即基本上球形的球。咖啡配剂还包括包壳,该包壳由将咖啡聚集体限制在一起的至少一个多孔材料层或多孔材料膜制成。然而,这种解决方案不足以保护咖啡配剂,此外,每种配剂不易处理。因此,本专利技术通过提供一种分份包装的解决方案缓解了现有技术的问题,该解决方案至少结合了以下优点:-使各部分的单独处理和分配更容易,-保护饮料前体免受外部侵害(例如,空气、冲击等)-便于饮料生产装置的冲煮室中的各部分的处理和插入,例如通过避免预先定位,-确保用于饮料提取的各部分的一致性,-减少包装材料的使用,-能够在使用之后收集废物包装以便更容易地堆肥或回收利用。
技术实现思路
:在第一方面,本专利技术涉及容纳饮料前体的部分的包装,所述包装用于通过将液体与呈分份带形式的所述饮料前体的至少一个部分混合来在饮料制备装置中制备饮料,所述分份带包括一对包装片,所述对包装片彼此密封以用于通过围绕每个部分将所述片密封在一起而以基本上不透氧的方式单独且分开地包封和密封所述部分,其中饮料前体部分呈大致球形形状的形式,其在分份带的每一侧上由被形成为具有接收每个部分的腔室的片覆盖,并且其中所述片中的至少一个能够至少部分地围绕每个部分被切割或撕裂,以用于单独移除每个部分。因此,此类构型提供前体部分的单独保护性包装,该包装可方便地由分配设备处理,并且易于打开以分配单独的球形部分,从而易于在机器中定位。优选地,分份带是基本上对称的,其中片被密封在各部分的赤道面上。因此,带可从可打开(例如,切割以移除单独的饮料前体部分)的分份带的包装片中的任一侧和任一个相关联到或定位在分配装置中。可通过围绕饮料前体部分的直径在至少一个片中切割一条或多条线诸如弧形线来获得用于单独移除该部分的分份带的开口。优选地,该带在相邻饮料前体部分之间包括片的自由部分,使得该带可以连续方式布置在叠加层或卷绕层中,其中这些部分在两个相邻层之间以梅花形布置。带以梅花形的形式储存降低了各个饮料前体部分自由移动的风险,因为当层堆叠时,限制或避免了各部分之间的间隙。这导致压实部分损坏(破裂、断裂、侵蚀…)的风险降低。包装的紧凑性也得到改善。更优选地,相邻部分通过片的自由部分以这样的方式彼此分开,该方式使得相邻部分的中心之间的距离与该部分的直径的比率r在1.7和2.0之间,优选地在1.8和1.9之间,最优选地为1.88。比率r的值可通过“试误法”凭经验获得,目的是确保带弯曲成像蛇形的若干层,同时两个相邻层的部分精确地布置成梅花形。在一个优选的方面,片中的至少一个,优选地每个片由厚度在50μm和250μm之间的热成形聚合物膜和/或纸基材料形成。因此,所述一个或多个片可容易地被分份分配装置的切割装置切割,以单独地移除这些部分。此外,每个片在大约12个月的货架期内具有低于或等于2mL/m2/天/巴的氧渗透性。优选地,每个部分用保护气体(例如,N2和/或CO2)包封在片之间。因此,由包装中的片密封的部分被单独地保存以在较长时间段内防止氧化。此外,片优选地对UV光具有阻隔性。优选地,片由可堆肥材料形成,优选地由生物来源的可堆肥和/或和可再循环和/或回收的材料形成。材料的示例为PBS、PLA、纤维素以及它们的组合。分份带可优选地以连续方式布置在自立式、优选地刚性或半刚性保护壳体内的叠加层中。这在不直接操纵分份带的情况下提供紧凑的储存,从而降低了损坏饮料前体部分的风险。优选地,保护壳体包括用于允许从壳体中取出带的可打开门。具体地,可打开门可形成通道,该通道在打开时具有适于沿纵向方向取出分份带以单独移除各部分的尺寸。这种布置有利于分份带的逐步展开,同时带的其余部分仍受到保护。具体地,保护壳体可提供对UV光和/或热的主要或额外保护。更具体地,保护壳体具有前部可打开的壁,使得带的片能够在移除各部分之后储存在壳体内部。因此,用过的带可更容易地手动或自动地由分配装置在壳体中更换。例如,可打开的壁可由装置的打开构件自动地或手动地打开,并且用过的带(不含前体部分)可掉落或被推入保护壳体中,以进行丢弃(处置、堆肥、焚烧…)。前部可打开的壁包括至少一条弱化线,优选地为允许前壁例如通过推动器在中间打开并且沿着其高度的至少一部分打开的弱化线。优点在于,这种打开是容易且可靠的,而无需专用工具,也没有使壳体变形的风险。具体地,保护壳体可由可堆肥材料制成,具体地为硬纸板、纸材、纤维素、玻璃纸、PLA中的一种或它们的组合。包装可包括与饮料前体部分相关联的至少一个检测和/或识别元件。检测和/或识别元件被配置为由检测和/或识别构件识别和/或辨别。例如,检测和/或识别构件是光学读取器,并且检测和/或识别元件是位于分份带上的光学元件,诸如条形码、字形或设计。优选地,光学元件被放置在两个相邻的饮料前体部分之间。检测或识别元件可向设备提供信息,诸如:饮料前体部分的类型、带上的部分的数量、带上的饮料前体部分的计数以本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.容纳饮料前体的部分(2)的包装(1),所述包装用于通过将液体与呈分份带(3)形式的所述饮料前体的至少一个部分混合来在饮料制备装置(40)中制备饮料,所述分份带包括一对包装片(4,5),所述对包装片彼此密封以用于通过围绕每个部分将所述片密封在一起而以基本上不透氧的方式单独且分开地包封和密封所述部分,其中所述饮料前体部分(2)呈大致球形形状的形式,其在所述带的每一侧(9,10)上由被形成为具有接收每个部分的一部分的腔室(16,17)的片(4,5)覆盖,并且其中所述片(4,5)中的至少一个能够至少部分地围绕每个部分被切割或撕裂,以用于单独移除每个部分。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180514 EP 18172019.41.容纳饮料前体的部分(2)的包装(1),所述包装用于通过将液体与呈分份带(3)形式的所述饮料前体的至少一个部分混合来在饮料制备装置(40)中制备饮料,所述分份带包括一对包装片(4,5),所述对包装片彼此密封以用于通过围绕每个部分将所述片密封在一起而以基本上不透氧的方式单独且分开地包封和密封所述部分,其中所述饮料前体部分(2)呈大致球形形状的形式,其在所述带的每一侧(9,10)上由被形成为具有接收每个部分的一部分的腔室(16,17)的片(4,5)覆盖,并且其中所述片(4,5)中的至少一个能够至少部分地围绕每个部分被切割或撕裂,以用于单独移除每个部分。


2.根据权利要求1所述的包装,其中所述分份带(3)是基本上对称的,其中所述片(4,5)被密封在所述饮料前体部分(2)的赤道面(P)上。


3.根据权利要求1或2所述的包装,其中所述分份带(3)在相邻部分之间包括所述片(22)的自由部分,使得所述分份带(3)能够以连续方式布置在叠加层(18a,18b,18c,18d,18e,18f,18g,18h,18i,18j)中,其中所述饮料前体部分(2)在两个相邻层之间以梅花形布置。


4.根据权利要求3所述的包装,其中相邻饮料前体部分(2)通过所述片的自由部分(22)以这样的方式彼此分开,所述方式使得相邻部分的中心之间的距离(dc)与所述部分的直径(dp)的比率在1.7和2.0之间,优选地在1.8和1.9之间,最优选地为约1.88。


5.根据前述权利要求中任一项所述的包装,其中所述片中的至少一个,优选地每个片(4,5)均由厚度在50μm和250μm之间的热成形聚合物膜形成。


6.根据前述权利要求中任一项所述的包装,其中每个片(4,5)在大约12个月的货架...

【专利技术属性】
技术研发人员:M·玛伽迪
申请(专利权)人:雀巢产品有限公司
类型:发明
国别省市:瑞士;CH

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