蒸汽烤箱制造技术

技术编号:26777064 阅读:15 留言:0更新日期:2020-12-22 16:48
本实用新型专利技术公开了一种蒸汽烤箱,包括壳体、形成于壳体内的烹饪室以及活动连接于壳体以打开和关闭烹饪室的门体,所述烹饪室内设有第一加热装置和第二加热装置,所述第一加热装置和所述第二加热装置沿着烹饪室上下方向相对设置,所述烹饪室内还设有第三加热装置,所述第三加热装置设置于所述烹饪室的底部且临近所述门体的位置;所述烤箱还包括与所述第三加热装置配合的水壶,所述水壶具有壶体以及可拆卸的盖设于壶体开口的水壶盖,所述壶体上安装有把手,壶体上还形成有连通水壶内部的蒸汽出口,所述水壶与所述第三加热装置相对独立设置并且通过接触以实现加热。

【技术实现步骤摘要】
蒸汽烤箱
本技术涉及食物烹调电器领域,尤其涉及一种蒸汽烤箱。
技术介绍
目前,市面上在售的烤箱,为了提升烘烤食物的口感,在烤箱配备蒸汽发生器、专用水箱以及水管和蒸汽管,蒸汽发生器可以是一加热器,专用水箱采用内置式供水水箱,供水水箱可以储存供产生蒸汽的水,具体而言,蒸汽烤箱工作时,将水加入供水水箱,然后将供水水箱嵌入式地安装到蒸汽烤箱内,关上蒸汽烤箱门,供水水箱内的水通过加热器进行加热并产生蒸汽,蒸汽进入水管和蒸汽管,对蒸汽烤箱内的食物进行加热,然而,采用内置式供水水箱,使得蒸汽烤箱工作过程中,无法进行加水操作;长久使用后,水箱内部容易产生水垢,不易清洗;且水箱结构复杂,成本高,在烤箱内占用空间大,耗能多而且水管无法清洗,有卫生隐患。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、使用方便的蒸汽烤箱。为实现上述技术目的,本技术一实施方式提供一种蒸汽烤箱,包括壳体、形成于壳体内的烹饪室以及活动连接于壳体以打开和关闭烹饪室的门体,所述烹饪室内设有第一加热装置和第二加热装置,所述第一加热装置和所述第二加热装置沿着烹饪室上下方向相对设置,所述烹饪室内还设有第三加热装置,所述第三加热装置设置于所述烹饪室的底部且临近所述门体的位置;所述烤箱还包括与所述第三加热装置配合的水壶,所述水壶具有壶体以及可拆卸的盖设于壶体开口的水壶盖,所述壶体上安装有把手,壶体上还形成有连通水壶内部的蒸汽出口,所述水壶与所述第三加热装置相对独立设置并且通过接触以实现加热。作为本技术的进一步改进,所述第三加热装置包括厚膜加热器、电热丝、电磁加热器中的一种。作为本技术的进一步改进,所述烹饪室的底部形成有圆盘加热区域,所述第二加热装置设置于所述圆盘加热区域内。作为本技术的进一步改进,所述烹饪室包括位于底部两侧的左侧壁和右侧壁,所述第三加热装置设置于左侧壁和圆盘加热区域之间或者右侧壁和圆盘加热区域之间。作为本技术的进一步改进,所述烹饪室内设有气孔区域,所述气孔区域设置有若干个间隔排布的气孔,所述气孔区域设置在与所述第三加热装置位置对应的侧壁上。作为本技术的进一步改进,所述烹饪室的底部上形成有放置所述水壶的下凹区域,所述第三加热装置设置于所述下凹区域。作为本技术的进一步改进,还包括安装在壳体内的控制板以及设置于壳体外侧的操作面板,所述操作面板电连接所述控制板,所述控制板设置于壳体的左侧或右侧,所述操作面板设置于所述门体的上方。作为本技术的进一步改进,所述烹饪室具有开口,所述门体打开和关闭所述开口,所述开口所在的平面自下而上朝向烹饪室的内部倾斜预设角度。作为本技术的进一步改进,所述操作面板嵌入所述壳体,并且构造为与所述开口所在平面倾斜方向匹配的曲面。作为本技术的进一步改进,所述第二加热装置包括电磁线圈,所述烹饪室的底部设有烹饪面板,所述电磁线圈设于所述烹饪面板的下方。与现有技术相比,本技术公开的烤箱,通过在烤箱的烹饪室的底部设置独立的第三加热装置用于给水壶加热以产生蒸汽,可以在食物烘烤过程中提升食物口感,并且水壶为独立的个体,可以随时进行加水和清洗,不会产生卫生隐患,结构简单而且不会对蒸汽烤箱的整体结构有影响。附图说明图1是本技术一实施方式中蒸汽烤箱的结构示意图;图2是图1中蒸汽烤箱的侧视图。具体实施方式以下将结合附图所示的具体实施方式对本技术进行详细描述。但这些实施方式并不限制本技术,本领域的普通技术人员根据这些实施方式所做出的结构、方法、或功能上的变换均包含在本技术的保护范围内。应该理解,本文使用的例如“上”、“下”、“左”、“右”等表示空间相对位置的术语是出于便于说明的目的来描述如附图中所示的一个单元或特征相对于另一个单元或特征的关系。空间相对位置的术语可以旨在包括设备在使用或工作中除了图中所示方位以外的不同方位。如图1-2所示,本技术一实施方式公开了一种蒸汽烤箱,包括壳体10、形成于壳体10内的烹饪室20以及活动连接于壳体10以打开和关闭烹饪室20的门体60,烹饪室20内设有第一加热装置和第二加热装置32,第一加热装置和第二加热装置32沿着烹饪室20上下方向相对设置,其中,烹饪室20内还设有第三加热装置33,第三加热装置33设置于烹饪室20的底部11且临近门体60的位置。第一加热装置设置于烹饪室20的顶部,可以包括多个卤素加热管,每一个卤素加热管可以构造为大小不同的U形管,多个U形管沿其轮廓依次内外叠加在一起。当然,卤素加热管还可以为直条形等其他形状。第一加热装置也可以构造为其它形式,通过上下设置的第一加热装置和第二加热装置32,实现蒸汽烤箱对食物的双面加热。另外,蒸汽烤箱还包括与第三加热装置33配合的水壶50,水壶50具有壶体51以及可拆卸的盖设于壶体开口的水壶盖52,壶体51上安装有把手54,壶体51上还形成有连通水壶内部的蒸汽出口53,水壶50与第三加热装置33相对独立设置并且通过接触以实现加热。通过设置独立的第三加热装置用于给水壶加热以产生蒸汽,可以在食物烘烤过程中提升食物口感,并且水壶为独立的个体,可以随时进行加水和清洗,不会产生卫生隐患,结构简单而且不会对蒸汽烤箱的整体结构有影响。优选的,第三加热装置33包括厚膜加热器、电热丝、电磁加热器中的一种,第三加热装置33可以与蒸汽烤箱的控制板连接,通过预设的食物烹饪程序控制第三加热装置33的启动和关闭,当然,也可以设置独立的开关来控制第三加热装置的启动和关闭。另外,还可以具有加水提醒功能,以在水壶内水量不足的时候提醒用户加水。继续参照图1所示,烹饪室20的底部11形成有圆盘加热区域112,第二加热装置32设置于圆盘加热区域112内,第二加热装置32可以包括电磁线圈,在圆盘加热区域112设置烹饪面板,电磁线圈设于烹饪面板的下方,在烤制食物时,可将食物放入磁性材料制成的烤盘,再将烤盘放置于烹饪面板上。电磁线圈可导磁,以使电磁线圈利用电磁感应原理加热食物。进一步的,烹饪室20包括位于底部11两侧的左侧壁和右侧壁12,第三加热装置33设置于左侧壁和圆盘加热区域112之间或者右侧壁和圆盘加热区域112之间,从而不会影响对食物的加热。另外,烹饪室20内设有气孔区域,气孔区域设置有若干个间隔排布的气孔121,气孔区域设置在与第三加热装置33位置对应的右侧壁12上,并且壳体10内临近气孔区域的位置设有风机,烹饪室20的后壁设有排风口,风机产生气流并通过气孔121输出至烹饪室20内,然后对流风由后壁的排风口排出,从而在烹饪室20内可以产生对流风,防止水蒸气在烤箱门玻璃上凝结成水,同时使得烹饪室20内温度更加均匀。为了方便水壶50的定位以及防止其在加热过程中移位,底部11上形成有放置水壶50的下凹区域113,第三加热装置33设置于下凹区域113,这样在蒸汽烤箱的工作过程中,如有轻微移位则不会影响对水壶的加热。配合参照图2所示,蒸汽烤箱还包括安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽烤箱,包括壳体、形成于壳体内的烹饪室以及活动连接于壳体以打开和关闭烹饪室的门体,所述烹饪室内设有第一加热装置和第二加热装置,所述第一加热装置和所述第二加热装置沿着烹饪室上下方向相对设置,其特征在于,/n所述烹饪室内还设有第三加热装置,所述第三加热装置设置于所述烹饪室的底部且临近所述门体的位置;/n所述烤箱还包括与所述第三加热装置配合的水壶,所述水壶具有壶体以及可拆卸的盖设于壶体开口的水壶盖,所述壶体上安装有把手,壶体上还形成有连通水壶内部的蒸汽出口,所述水壶与所述第三加热装置相对独立设置并且通过接触以实现加热。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烤箱,包括壳体、形成于壳体内的烹饪室以及活动连接于壳体以打开和关闭烹饪室的门体,所述烹饪室内设有第一加热装置和第二加热装置,所述第一加热装置和所述第二加热装置沿着烹饪室上下方向相对设置,其特征在于,
所述烹饪室内还设有第三加热装置,所述第三加热装置设置于所述烹饪室的底部且临近所述门体的位置;
所述烤箱还包括与所述第三加热装置配合的水壶,所述水壶具有壶体以及可拆卸的盖设于壶体开口的水壶盖,所述壶体上安装有把手,壶体上还形成有连通水壶内部的蒸汽出口,所述水壶与所述第三加热装置相对独立设置并且通过接触以实现加热。


2.根据权利要求1所述的蒸汽烤箱,其特征在于,所述第三加热装置包括厚膜加热器、电热丝、电磁加热器中的一种。


3.根据权利要求1所述的蒸汽烤箱,其特征在于,所述烹饪室的底部形成有圆盘加热区域,所述第二加热装置设置于所述圆盘加热区域内。


4.根据权利要求3所述的蒸汽烤箱,其特征在于,所述烹饪室包括位于底部两侧的左侧壁和右侧壁,所述第三加热装置设置于左侧壁和圆盘加热区域之间或者右侧壁和圆盘加热区域之间。


5.根据权利要求4所述的蒸汽烤箱,其特征在于,所述烹饪...

【专利技术属性】
技术研发人员:申东树李在棒林泰勲李璿君
申请(专利权)人:上海海尔众智坊创客空间管理有限公司
类型:新型
国别省市:上海;31

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