【技术实现步骤摘要】
一种新型食用菌糕培植装置
本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种新型食用菌糕培植装置。
技术介绍
所谓的“食用菌糕”，是指把食用根茎类粉丝组合体食品包装后经过高压高温灭菌，再在无菌操作下接入食用菌菌种，在无其它杂菌及恒温保湿换气条件下培植，接种的菌种长满整个粉丝体的间隙，除掉包装后显现的就是一整块纯洁雪白的糕点就可直接食用，不需再作任何加工。因其粉丝间间隙已长满接种的食用菌菌丝体，所以简称“菌糕”。因我国人口众多而粮短缺，水资源吃紧，如果能把许多根茎类食物转化成主食，将得到缓解，于是本专利技术一项以根茎类食物制培成主食的系统工程。此主食含根茎类食物（如地瓜、红薯、马铃薯南瓜萝卜等等均可）百分之六十五以上，另含其他五谷类食物及食用菌类等起附属作用。正因此深加工食品的目的是把根茎类食物转化成主食，而任何根茎类食物都自然含有水份，加工后的食品就很难保质而不宜久留，如果为了久留而加入防腐剂的话，当主食吃多了防腐剂又对人体有害。此类菌糕食品，其加工需要经历取原料、添加附加剂、基体成型、灭菌、接种、培养等过程，在现有的...
【技术保护点】
1.一种新型食用菌糕培植装置，包括外箱体（1）、固定板（2）、多个菌糕筒（3），其特征在于：所述外箱体（1）内菌糕筒（3）的下部设有水箱（4），所述外箱体（1）上部设置有顶罩（5），所述水箱（4）的为长方体，内存有纯净水，所述水箱（4）的顶部设有水箱盖（41），水箱盖（41）能够紧密的盖在水箱（4）上使其呈密封状态；所述固定板（2）固定设置在外箱体（1）上，固定板（2）上设置有与菌糕筒（3）外轮廓一致的通孔，菌糕筒（3）穿过固定板（2）上的通孔放置在水箱盖（41）上；所述水箱盖（41）上设置有与菌糕筒（3）数量一致的通孔，通孔上安装有中心能够通气的软胶通气托（42），所述菌...
【技术特征摘要】
1.一种新型食用菌糕培植装置，包括外箱体（1）、固定板（2）、多个菌糕筒（3），其特征在于：所述外箱体（1）内菌糕筒（3）的下部设有水箱（4），所述外箱体（1）上部设置有顶罩（5），所述水箱（4）的为长方体，内存有纯净水，所述水箱（4）的顶部设有水箱盖（41），水箱盖（41）能够紧密的盖在水箱（4）上使其呈密封状态；所述固定板（2）固定设置在外箱体（1）上，固定板（2）上设置有与菌糕筒（3）外轮廓一致的通孔，菌糕筒（3）穿过固定板（2）上的通孔放置在水箱盖（41）上；所述水箱盖（41）上设置有与菌糕筒（3）数量一致的通孔，通孔上安装有中心能够通气的软胶通气托（42），所述菌糕筒（3）底部设有通孔，所述菌糕筒（3）底部的通孔落在软胶通气托（42）上；
所述水箱（4）内设置有加热器（6），所述加热器（6）与设置在外箱体（1）上表面的加热控制器（61）电连接，所述加热控制器（61）与设置在外箱体（1）右内侧壁的温度传感器（62）电连接；
所述外箱体（1）左内侧壁设置有半导体制冷器（7），所述半导体制冷器（7）与设置在外箱体（1）上表面的制冷控制器（71）电连接，所述制冷控制器（71）与设置在外箱体（1）左内侧壁的温度传感器（62）电连接；
所述外箱体（1）后内侧壁上设置有臭氧发生器（8），所述臭氧发生器（8）同时与设置在外箱体（1）上表面的定时自动控制器（81）和手动控制器（82）相连；
所述外箱体（1）后内侧壁上还设置有负离子发生器（9），所述负离子发生器与电源相连；
所述外箱体（1）上表面设置有气泵（10），所述气泵（10）的进气端（101）设置在外箱体（1）内菌糕筒（3）上部空间，所述气泵（10）的出气端（102）设置在水箱（4）内的纯净水中。
2.根据权利要求1一种新型食用菌糕培植装置，其...
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