包含类胡萝卜素和/或其衍生物、D-葡萄糖低聚物和改性多糖的粉末组合物以及包含该组合物的食物、饲料或个人护理制剂制造技术

本发明专利技术涉及一种粉末组合物，所述粉末组合物可以容易地生产并且可以在许多应用领域中使用。权利要求涉及一种粉末组合物，所述粉末组合物包含(i)基于所述粉末组合物的总重量，至多70重量％(wt‑％)的至少一种类胡萝卜素和/或至少一种类胡萝卜素衍生物；以及(ii)基于所述粉末组合物的总重量，5‑30wt‑％的至少一种DE<18的D‑葡萄糖低聚物(优选地麦芽糖糊精)(GO1)；以及(iii)基于所述粉末组合物的总重量，5‑30wt‑％的至少一种DE>18的D‑葡萄糖低聚物(优选地麦芽糖糊精)(GO2)；以及(iv)基于所述粉末组合物的总重量，5‑70wt‑％的至少一种改性多糖，并且涉及一种包含至少一种粉末组合物的食物、饲料或个人护理制剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包含类胡萝卜素和/或其衍生物、D-葡萄糖低聚物和改性多糖的粉末组合物以及包含该组合物的食物、饲料或个人护理制剂本专利技术涉及一种包含至少一种类胡萝卜素和/或至少一种类胡萝卜素衍生物的粉末制剂，所述粉末制剂可以容易地生产并且可以在许多应用领域中使用。类胡萝卜素和类胡萝卜素衍生物的示例是α-胡萝卜素或β-胡萝卜素、8'-阿朴-β-胡萝卜素醛、8'-阿朴-β-胡萝卜素酸酯(例如乙酯)、角黄素、虾青素、虾青素酯、番茄红素、叶黄素、玉米黄质或藏花酸以及它们的衍生物。包含至少一种类胡萝卜素(和/或类胡萝卜素衍生物)的固体粉末制剂需要为稳定并且易于生产的。此外，该制剂还应易于处理，这意味着该制剂的流动性应良好。已经令人惊讶地发现，包含至少两种不同种类的麦芽糖糊精的粉末组合物具有改善的特性。根据本专利技术的粉末组合物的一个令人惊讶的优点是该组合物不发粘(即使在干燥期间也如此，干燥通常是通过喷雾干燥进行的)。该组合物不粘附至干燥设备的壁。因此，减少了生产期间的材料损失，并且缩短了用于清洁的时间。此外，新制剂还具有卓越的流动性特性。因此，本专本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粉末组合物(I)，其包含/n(i)基于所述粉末组合物的总重量，至多70重量％(wt-％)的至少一种类胡萝卜素和/或至少一种类胡萝卜素衍生物，以及/n(ii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE<18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO1)，以及/n(iii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE>18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO2)，以及/n(iv)基于所述粉末组合物的总重量，5-70wt-％的至少一种改性多糖。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180427 EP 18169737.61.一种粉末组合物(I)，其包含
(i)基于所述粉末组合物的总重量，至多70重量％(wt-％)的至少一种类胡萝卜素和/或至少一种类胡萝卜素衍生物，以及
(ii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE<18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO1)，以及
(iii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE>18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO2)，以及
(iv)基于所述粉末组合物的总重量，5-70wt-％的至少一种改性多糖。


2.根据权利要求1所述的粉末组合物，其中所述至少一种类胡萝卜素和/或至少一种类胡萝卜素衍生物选自由以下项组成的组：α-胡萝卜素或β-胡萝卜素、8'-阿朴-β-胡萝卜素醛、8'-阿朴-β-胡萝卜素酸酯例如乙酯、角黄素、虾青素、虾青素酯、番茄红素、叶黄素、玉米黄质或藏花酸以及它们的衍生物。


3.根据前述权利要求中任一项所述的粉末组合物，其中所述粉末制剂包含基于所述粉...

【专利技术属性】
技术研发人员：安德里亚·布尔巴瑞洛，斯蒂芬妮·盖尔森，托马斯·林德曼，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL