一种不锈钢框架仿橡木酒桶制造技术

技术编号:26746254 阅读:35 留言:0更新日期:2020-12-18 20:06
一种不锈钢框架仿橡木酒桶,属于葡萄酒酿酒及储存装置技术领域,解决橡木桶消耗量大、利用率低、造价昂贵的技术问题,解决方案为:桶体由四个侧壁围成,桶体安装于底座的上方,桶盖盖设于桶体的上方,桶盖、桶体和底座的材质均为304不锈钢;所述桶体的每个侧面上设置有若干通孔,相邻通孔之间桶体的外侧壁上设置有导轨,橡木板可拆卸地插装于导轨中,在每一块橡木板上设置有至少三排螺纹盲孔,与每一排螺纹盲孔相对应位置处分别设置有绷带,每条绷带分别缠绕于桶体的外部,固定螺栓贯穿绷带与对应的螺纹盲孔螺纹连接,经选材下料、高频振动去应力、组装装配制得不锈钢框架仿橡木酒桶。本实用新型专利技术制备的橡木桶制作成本低、适用范围广。

【技术实现步骤摘要】
一种不锈钢框架仿橡木酒桶
本技术属于葡萄酒酿酒及储存装置
,具体涉及一种不锈钢框架仿橡木酒桶。
技术介绍
几个世纪以来,橡木在葡萄酒酿造过程中一直发挥着关键的作用,最早橡木桶是作为储酒工具,后来成为一种改善葡萄酒质感和风味的材料,因为橡木中含有丰富的单宁和多种芳香成分溶解于葡萄酒中,改善了葡萄酒的香气和口感,而橡木桶壁的微孔结构又能使得酒中的小分子挥发物质可以透过桶壁扩散,也可以使得外界的氧气进入酒体,使葡萄酒发生缓慢而连续的氧化作用,并促进酯化等反应,使酒体由生冲刺激变得绵软柔顺。葡萄酒在橡木桶中陈酿,其色泽和颜色的稳定性、香气的浓郁、口感的柔和程度等方面都表现出优良的特性,不同产地、质地和加工方式的橡木赋予葡萄酒不同的橡木芳香和口感。然而,橡木酒桶从其选材、制桶工艺至使用维护,有诸多的环节需要控制和关注,其昂贵的陈酿成本也令许多企业望而却步。因此急需一种技术既能取代或部分取代传统的成本高昂、管理复杂和周期较长的橡木桶,又能很好满足优质佐餐型葡萄酒在色、香、味等主要感官方面的需要。除此之外,研究橡木桶和不锈钢桶的差别发现:不锈钢本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种不锈钢框架仿橡木酒桶,它包括桶体(1)、桶盖(2)、绷带(7)、橡木板和底座(8),其特征在于:所述桶体(1)由四个侧壁围成,桶体(1)安装于底座(8)的上方,底座(8)的底面上设置有漏嘴,桶盖(2)盖设于桶体(1)的上方,桶盖(2)的上方设置有提手(3),桶盖(2)上设置有进料口(4),桶体(1)、桶盖(2)和底座(8)的材质均为304不锈钢;所述桶体(1)的每个侧面上等间距设置有若干长方形的通孔(6),相邻通孔(6)之间桶体(1)的外侧壁上设置有导轨(5),橡木板可拆卸地插装于导轨(5)中,在每一块橡木板上与所述通孔(6)位置对应处由上至下平行设置有至少三排螺纹盲孔,与每一排螺纹盲...

【技术特征摘要】
1.一种不锈钢框架仿橡木酒桶,它包括桶体(1)、桶盖(2)、绷带(7)、橡木板和底座(8),其特征在于:所述桶体(1)由四个侧壁围成,桶体(1)安装于底座(8)的上方,底座(8)的底面上设置有漏嘴,桶盖(2)盖设于桶体(1)的上方,桶盖(2)的上方设置有提手(3),桶盖(2)上设置有进料口(4),桶体(1)、桶盖(2)和底座(8)的材质均为304不锈钢;所述桶体(1)的每个侧面上等间距设置有若干长方形的通孔(6),相邻通孔(6)之间桶体(1)的外侧壁上设置有导轨(5),橡木板可拆卸地插装于导轨(5)中,在每一块橡木板上与所述通孔(6)位置对应处由上至下平行设置有至少三排螺纹盲孔,与每一排螺纹盲孔相对应位置处分别设置有绷带(7...

【专利技术属性】
技术研发人员:王建王昭伟苏超王勇韩璐
申请(专利权)人:山西中科正泰机械制造有限公司
类型:新型
国别省市:山西;14

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