一种鸡爪表面自动切割装置制造方法及图纸

本发明专利技术的鸡爪表面自动切割装置，包括带式输送机；带式输送机的输送带上设有一组可相对输送带作转动的旋转盘，旋转盘上固定联接有鸡爪夹具；鸡爪夹具上设有三个用于放置鸡爪长爪的长爪槽，以及用于放置左右鸡爪短爪的短爪槽；旋转盘与输送带之间设有与旋转盘通过定位结构配合，相对于输送带固定设置的定位底板；旋转盘上设有从旋转盘侧部伸出的拨块；带式输送机的机架上设有五个用于与拨块配合拨动旋转盘转动的定位碰杆和五套用于对鸡爪的爪子进行切割的切割装置。本发明专利技术的鸡爪表面自动切割装置，用机械代替人工操作，实现了对左、右鸡爪的每个爪子表面的自动化准确切割，提高了生产效率，同时也提高了生产的安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡爪表面自动切割装置
本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种鸡爪表面自动切割装置。
技术介绍
鸡爪含丰富的胶原蛋白，不仅能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，防止皮肤松弛起皱纹，而且还是中国人餐桌上不可或缺的一种美味，深受消费者的青睐和喜爱。但是目前市场上的鸡爪大多是带有骨头的，在食用上给消费者带来了极大的不便，无骨鸡爪的出现深受消费者喜爱。然而，无骨鸡爪制作起来，耗时耗力，不仅制作成本高，而且产量小。在进行无骨鸡爪去骨之前，需要先对鸡爪的表面进行切割，使每个爪子的表面被割开，以便于将鸡爪的骨头取出。现有技术中，通常会采用人工切割的方式，但是这种方式切割效率低，无法实现大规模生产，而且还会经常出现操作人员切伤手指的事故。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鸡爪表面自动切割装置，用机械代替人工操作，实现了对左、右鸡爪的每个爪子表面的自动化准确切割，提高了生产效率，同时也提高了生产的安全性。本专利技术的技术方案：一种鸡爪表面自动切割装置，包括带式输送机；所述带式输送机的输送带上设有一组沿周向分布的旋转盘，所述旋转盘可相对输送带作转动；所述旋转盘上固定联接有鸡爪夹具；所述鸡爪夹具上设有三个用于放置鸡爪长爪的长爪槽，形成长爪槽组；所述鸡爪夹具上，在长爪槽组的两侧，各设有一个分别用于放置左右鸡爪的短爪的短爪槽；所述旋转盘与所述输送带之间设有相对于输送带固定设置的定位底板；所述定位底板与所述旋转盘通过定位结构配合，可在鸡爪夹具上的任一个爪槽平行于输送带的传送方向时，对旋转盘进行定位，限制旋转盘转动；所述旋转盘上设有从旋转盘侧部伸出的拨块；所述带式输送机的机架上对应设有五个定位碰杆，分别用于在输送带运转过程中通过与拨块配合拨动旋转盘使其转动至使鸡爪夹具上相应的爪槽平行于输送带的传送方向；所述带式输送机的机架上，对应于各鸡爪夹具上的各爪槽，设有五套切割装置；五套所述切割装置分别用于在鸡爪夹具上相对应的爪槽平行于输送带的传送方向时对鸡爪的爪子进行切割。与现有技术相比，本申请的鸡爪表面自动切割装置结构简单，操作方便，且生产安全性高，易于推广。本申请的鸡爪表面自动切割装置在鸡爪夹具上设置与鸡爪长爪对应的长爪槽以及与左右鸡爪短爪对应的短爪槽，用于放置左、右鸡爪的各个爪子，方便实现对鸡爪每个爪子的表面进行定位，实现一一切割；将鸡爪夹具设于旋转盘上，并设置与旋转盘上的拨块相配合的定位碰杆，每次对鸡爪进行切割之前，通过定位碰杆拨动旋转盘转动，使得鸡爪夹具上相应的爪槽平行于输送带的传送方向，从而保证了切割装置能够依序对每一个鸡爪爪子表面进行自动化准确切割，切割效率较高。作为优化，所述定位结构由设于旋转盘上的柱状置球孔，设于柱状置球孔的下端的定位球，五个对应设于定位底板上用于和定位球配合的定位凹坑，以及设于柱状置球孔内用于压紧定位球的弹簧组成。试制表明，定位结构采用上述构造，易于制造，且可靠性高。进一步的，所述柱状置球孔为通孔，其上端通过与其螺接的堵头封口。此时，装配更加简单，而且通过堵头封口还可以调节弹簧的压力大小。作为优化，所述旋转盘的旋转轴心处设有沉头通孔，沉头通孔内设有螺栓，所述输送带的内侧对应设有连接法兰，连接法兰上设有管状连接部，管状连接部从输送带内侧依序穿过输送带、定位底板插入沉头通孔内与螺栓螺接，形成回转副结构使旋转盘可以相对于输送带作转动。试制表明，采用上述结构安装旋转盘，稳定性好，可靠性高，且制造方便，易于实施。进一步的，所述定位底板与所述连接法兰的盘面通过螺纹联接形成固联。此时，连接可靠且易于实施。作为优化，所述输送带内侧面中部设有安装槽，所述连接法兰的盘面位于所述安装槽内。将连接法兰设置于安装槽内，起到防止在输送带传送过程中，连接法兰与滚筒发生干涉的作用，保证输送带的正常运行。作为优化，所述定位碰杆包括与机架侧边缘固定联接的固定杆，所述固定杆的顶部固定设有可以在垂直于输送带运行方向上调节位置的移动横杆；所述移动横杆的末端设有与移动横杆通过回转副联接的导轮。采用上述结构，移动横杆可以内外调节，以满足不同的工位的要求，从而实现了各个定位碰杆零件通用，有利于控制制造成本。作为优化，所述拨块相对于旋转盘的伸出长度可调。将拨块设计成伸出长度可调，可以根据各个工位的需要调节拨块的伸出长度，同样实现了零件通用，有利于控制制造成本。作为优化，所述切割装置包括与机架固联的龙门架，龙门架上设有可以在垂直于输送带运转方向上调节位置的电机支架安装座，电机支架安装座上设有可以在竖向上调节位置的电机支架，电机支架上设有转轴与输送带运转方向垂直的驱动电机，驱动电机的转轴上安装有切割片。切割装置采用上述结构，5套切割装置可以通用，有利于控制制造成本，使用时只需将切割装置按照工位要求调整位置，使其切割片能与对应的爪槽配套，实现对爪槽内的爪进行精准切割。作为优化，所述鸡爪夹具上还设有用于放置鸡爪跖部的跖槽。从而，可以对鸡爪的跖部进行固定，使得鸡爪夹具对鸡爪的装夹更加可靠、稳定，更不容易在切割过程中出现掉落。附图说明图1是本专利技术的鸡爪表面自动切割装置的结构示意图；图2是图1的鸡爪表面自动切割装置的主视图；图3是图1的鸡爪表面自动切割装置的局部俯视图；图4是本专利技术中的带式输送机的机架结构示意图；图5是本专利技术中的输送带与连接法兰的连接关系示意图；图6是本专利技术中的鸡爪夹具与旋转盘的连接关系示意图；图7是本专利技术中的旋转盘与连接法兰的连接关系示意图；图8是本专利技术中的旋转盘与输送带的连接关系示意图；图9是图8中的A向剖视图；图10是本专利技术中的旋转盘的结构示意图；图11是本专利技术中的旋转底板的结构示意图；图12是本专利技术中的切割装置的结构示意图；图13是本专利技术中的定位碰杆的结构示意图；图14是本专利技术中的定位碰杆拨动旋转盘时的状态示意图；图15是本专利技术的鸡爪表面自动切割装置工作时，切割片切割其中一个鸡爪爪子的状态示意图；图16是鸡爪的结构示意图。附图中的标记为：1-带式输送机，101-输送带、1011-安装槽，102-机架；2-定位底板，201-定位凹坑；3-旋转盘，301-柱状置球孔，302-沉头通孔；4-鸡爪夹具，401-长爪槽，402-短爪槽，403-跖槽；5-拨块；6-定位碰杆，601-固定杆，602-移动横杆，603-导轮；7-定位球；8-弹簧；9-堵头；10-螺栓；11-连接法兰，1101-管状连接部；12-龙门架；13-电机支架安装座；14-电机支架；15-电机；16-切割片；17-鸡爪长爪；18-鸡爪短爪；19-鸡爪跖部。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步的说明，但并不作为对本专利技术限制的依据。参见图1至图13，本专利技术的鸡爪表面自动切割装置，包括带式输送机1；所述带式输送机1的输送带101(工作时，输送带101由设于带式输送机1两端的滚筒103驱动)上设有一组沿周向分布的旋转盘3，所述旋转盘3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡爪表面自动切割装置，其特征在于：/n包括带式输送机(1)；/n所述带式输送机(1)的输送带(101)上设有一组沿周向分布的旋转盘(3)，所述旋转盘(3)可相对输送带(101)作转动；/n所述旋转盘(3)上固定联接有鸡爪夹具(4)；所述鸡爪夹具(4)上设有三个用于放置鸡爪长爪的长爪槽(401)，形成长爪槽组；所述鸡爪夹具(4)上，在长爪槽组的两侧，各设有一个分别用于放置左右鸡爪的短爪的短爪槽(402)；/n所述旋转盘(3)与所述输送带(101)之间设有相对于输送带(101)固定设置的定位底板(2)；所述定位底板(2)与所述旋转盘(3)通过定位结构配合，可在鸡爪夹具(4)上的任一个爪槽平行于输送带(101)的传送方向时，对旋转盘(3)进行定位，限制旋转盘(3)转动；/n所述旋转盘(3)上设有从旋转盘(3)侧部伸出的拨块(5)；所述带式输送机(1)的机架(102)上对应设有五个定位碰杆(6)，分别用于在输送带(101)运转过程中通过与拨块(5)配合拨动旋转盘(3)使其转动至使鸡爪夹具(4)上相应的爪槽平行于输送带(101)的传送方向；/n所述带式输送机(1)的机架(102)上，对应于各鸡爪夹具(4)上的各爪槽，设有五套切割装置；五套所述切割装置分别用于在鸡爪夹具(4)上相对应的爪槽平行于输送带(101)的传送方向时对该爪槽内的爪进行切割。/n...

【技术特征摘要】
1.一种鸡爪表面自动切割装置，其特征在于：
包括带式输送机(1)；
所述带式输送机(1)的输送带(101)上设有一组沿周向分布的旋转盘(3)，所述旋转盘(3)可相对输送带(101)作转动；
所述旋转盘(3)上固定联接有鸡爪夹具(4)；所述鸡爪夹具(4)上设有三个用于放置鸡爪长爪的长爪槽(401)，形成长爪槽组；所述鸡爪夹具(4)上，在长爪槽组的两侧，各设有一个分别用于放置左右鸡爪的短爪的短爪槽(402)；
所述旋转盘(3)与所述输送带(101)之间设有相对于输送带(101)固定设置的定位底板(2)；所述定位底板(2)与所述旋转盘(3)通过定位结构配合，可在鸡爪夹具(4)上的任一个爪槽平行于输送带(101)的传送方向时，对旋转盘(3)进行定位，限制旋转盘(3)转动；
所述旋转盘(3)上设有从旋转盘(3)侧部伸出的拨块(5)；所述带式输送机(1)的机架(102)上对应设有五个定位碰杆(6)，分别用于在输送带(101)运转过程中通过与拨块(5)配合拨动旋转盘(3)使其转动至使鸡爪夹具(4)上相应的爪槽平行于输送带(101)的传送方向；
所述带式输送机(1)的机架(102)上，对应于各鸡爪夹具(4)上的各爪槽，设有五套切割装置；五套所述切割装置分别用于在鸡爪夹具(4)上相对应的爪槽平行于输送带(101)的传送方向时对该爪槽内的爪进行切割。


2.根据权利要求1所述的鸡爪表面自动切割装置，其特征在于：所述定位结构由设于旋转盘(3)上的柱状置球孔(301)，设于柱状置球孔(301)的下端的定位球(7)，五个对应设于定位底板(2)上用于和定位球(7)配合的定位凹坑(201)，以及设于柱状置球孔(301)内用于压紧定位球(7)的弹簧(8)组成。


3.根据权利要求2所述的鸡爪表面自动切割装置，其特征在于：所述柱状置球孔(301)为通孔，其上端通过与其螺接的堵头(9)封口。


4.根据权利要求1所述的鸡爪表面自动切割装置，其特征在于：所述旋转盘(3)的旋转轴心处设有沉头通...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵天晨，盛晓婧，冯凯萍，江晓亮，周兆忠，
申请(专利权)人：衢州学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33