本发明专利技术的技术问题在于提供一种新型乳酸菌或其处理物。此外，本发明专利技术的技术问题还在于提供该乳酸菌或其处理物的增殖方法或其用途。本发明专利技术提供乳酸菌耐久肠球菌(E.durans)HS‑08菌株的菌体或其处理物。此外，本发明专利技术可起到促进产生IgA的作用、免疫刺激、抗过敏作用、抑制有害菌和/或病原菌增殖的作用、保护粘膜的作用、增强产生短链脂肪酸的作用、增强产生有机酸的作用、及上调GRP43基因表达的作用、调节植物生长的作用、防止植物倒伏的作用、调节植物鲜味的作用、促进动物成长的作用、或提高动物自身免疫的作用。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】乳酸菌及其用途
本专利技术涉及一种新型乳酸菌或其处理物、该乳酸菌或其处理物的增殖方法、及其用途。
技术介绍
乳酸菌广泛用于酸奶或腌菜等发酵食品，是一种非常熟悉且安全的菌种。近年来，一些乳酸菌作为益生菌即对人体健康具有积极作用的微生物而受到瞩目，对于这些乳酸菌的各种功效，一直在进行研究。例如，作为乳酸菌所具备的功能之一，已报道了具有诱导IgA产生的作用的乳酸菌(专利文献1、2)。此外，还已知乳酸菌体或其处理物具有诱导IgA产生的作用，且对于乳酸菌体及其处理物，可期待预防感染、抑制肿瘤、抑制过敏及肠道调节作用等效果，乳酸菌体及其处理物可用于免疫刺激剂或肠道调节剂等(专利文献3)。然而另一方面，众所周知，虽为同一种菌种但菌株不同时，乳酸菌体及其处理物所带来的效果有时会有很大差异。因此，菌株的选择非常重要，一直在尝试分离出功能更强的乳酸菌株。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开2004-305128号公报专利文献2：日本特开2010-130954号公报专利文献3：日本特开2008-201708号公报
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题本专利技术的技术问题在于提供一种新型且优异的乳酸菌或其处理物。此外，本专利技术的技术问题还在于提供该乳酸菌或其处理物的制备方法或其应用。解决技术问题的技术手段本申请的专利技术人为了解决上述问题反复进行了认真研究，结果成功采集了乳酸菌耐久肠球菌(以下，也称为“E.durans”)HS-08菌株(保藏编号NITEBP-02675)，并发现了其多种优异的用途，进而基于该发现进行了更深入的研究，从而完成了本专利技术。即，本专利技术包含以下各专利技术，以解决上述技术问题。[1]一种耐久肠球菌HS-08(保藏编号NITEBP-02675)的菌体或其处理物。[2]一种诱导IgA产生用或免疫刺激用组合物，其含有[1]所述的菌体或其处理物。[3]一种抗过敏用组合物，其含有[1]所述的菌体或其处理物。[4]一种抑制有害菌和/或病原菌增殖用组合物，其含有[1]所述的菌体或其处理物。[5]一种保护粘膜用组合物，其含有[1]所述的菌体或其处理物。[6]一种组合物，其特征在于，含有[1]所述的菌体或其处理物，且用于选自由增强产生短链脂肪酸、增强产生有机酸、及上调GRP43基因表达组成的组中的至少一种用途。[7]一种组合物，其特征在于，含有[1]所述的菌体或其处理物，且用于选自由调节植物生长、防止植物倒伏、及调节植物鲜味(umami)组成的组中的至少一种用途。[8]一种组合物，其特征在于，含有[1]所述的菌体或其处理物，且用于促进动物成长和/或提高动物自身免疫的用途。[9]一种植物用肥料，其特征在于，含有[1]所述的菌体或其处理物、或[7]所述的组合物。[10]一种动物用饲料，其特征在于，含有[1]所述的菌体或其处理物、或[8]所述的组合物。[11]一种饮食品、化妆品或药物，其特征在于，含有[1]所述的菌体或其处理物、或[2]～[8]中任一所述的组合物。[12]一种混凝土构件，其特征在于，含有[1]所述的菌体或其处理物、或[2]～[8]中任一所述的组合物。[13]一种组合物，其含有[1]所述的菌体或其处理物、以及选自由包括其他乳酸菌、双歧杆菌、或酵母菌的有益菌、及霉菌组成的组中的至少一种或它们的处理物。[14]一种耐久肠球菌HS-08菌体的增殖方法，其特征在于，培养耐久肠球菌HS-08(保藏编号NITEBP-02675)的菌体。专利技术效果本专利技术提供一种乳酸菌耐久肠球菌(Enterococcusdurans；以下也称为“E.durans”)HS-08菌株(保藏编号NITEBP-02675)或其处理物。本专利技术的乳酸菌可促进下述作用：显著诱导作为一种免疫抗体的IgA产生的作用、及由此带来的生物体内的免疫刺激作用。此外，本专利技术的乳酸菌表现出抗过敏作用，更令人惊讶的是表现出抑制有害菌和/或病原菌增殖的作用、保护粘膜的作用、增强产生短链脂肪酸的作用、增强产生有机酸的作用、上调GRP43基因表达的作用、调节植物生长、抗倒伏或调节鲜味的作用、或促进动物成长或提高自身免疫的作用。附图说明图1为示出小鼠粪便中的IgA量(μg/day)的图表。图2为示出小鼠血液中的IgA浓度(μg/ml)的图表。图3为示出小鼠体重(g)的图表。图4为示出小鼠血液中的CRE浓度(μg/ml)的图表。图5为示出小鼠血液中的ALT浓度(iU/L)的图表。图6为示出小鼠血液中的AST浓度(iU/L)的图表。图7为示出参与IgA产生的各种基因的表达量的图表。图8为示出小鼠粪便中的有机酸及短链脂肪酸浓度(μmol/g)的图表。图9为示出小鼠粪便中的pH的图表。图10为示出GRP43基因的表达量的图表。具体实施方式E.duransHS-08菌株(保藏编号NITEBP-02675)已作为依照布达佩斯条约的国际保藏而在2018年4月10日被独立行政法人制品评价技术基盘机构生物技术中心专利微生物保藏中心(NPMD)(地址：邮政编码292-0818日本千叶县木更津市上总镰足2-5-8)接受。该菌可通过向上述保藏中心进行申请而获得，但其也可以为下述菌：例如将形态特征(例如，菌落的形状、细胞的形状等)、生理、生化特性(例如，糖的同化性、生长温度、最适Ph值等)、化学分类学的特性(菌体脂肪酸组成等)等特性与E.duransHS-08菌株(保藏编号NITEBP-02675)进行比较，根据该特性的比较结果而确定的菌，也可以为根据16SrRNA基因的碱基序列的分析而确定的菌。E.duransHS-08菌株优选通过例如下述方法进行培养。(i)培养液(培养基)：包括MRS(deMan,RogosaandSharpe)培养基、MRS琼脂培养基、LBS培养基、改性LBS琼脂培养基、Rogosa培养基、其他公知的乳酸菌用培养基或培养液等。(ⅱ)pH值为4～9左右，优选为5～8左右、进一步优选为5.5～7.5左右。(ⅲ)培养方法可以为静置培养，也可以为搅拌培养。搅拌培养时的搅拌次数可以为每1分钟100～250次左右，优选为每1分钟120～180次左右，进一步优选为每1分钟140～160次左右。(ⅳ)培养时间通常为1～72小时左右，优选为3～48小时左右，进一步优选为6～24小时左右。(ⅴ)培养温度通常为20～40℃左右，优选为25～39℃左右、进一步优选为30～38℃左右。(ⅵ)其他，MRS培养基、MRS琼脂培养基、LBS培养基、改性LBS琼脂培养基、Rogosa培养基、其他公知的乳酸菌用培养基或培养液中，也可以含有其他添加剂。作为这些培养基中所含有的成分或添加剂，并不仅限于上述，可列举出来源于酵母的成分，来源于大豆的成分，来源于玉米的成分，动植物蛋白质或其提取物以本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种耐久肠球菌HS-08(保藏编号NITE BP-02675)的菌体或其处理物。/n
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180531 JP 2018-1043211.一种耐久肠球菌HS-08(保藏编号NITEBP-02675)的菌体或其处理物。
2.一种诱导产生IgA用或免疫刺激用组合物，其含有权利要求1所述的菌体或其处理物。
3.一种抗过敏用组合物，其含有权利要求1所述的菌体或其处理物。
4.一种抑制有害菌和/或病原菌增殖用组合物，其含有权利要求1所述的菌体或其处理物。
5.一种保护粘膜用组合物，其含有权利要求1所述的菌体或其处理物。
6.一种组合物，其特征在于，含有权利要求1所述的菌体或其处理物，且用于选自由增强产生短链脂肪酸、增强产生有机酸、及上调GRP43基因表达组成的组中的至少一种用途。
7.一种组合物，其特征在于，含有权利要求1所述的菌体或其处理物，且用于选自由调节植物生长、防止植物倒伏、及调节植物鲜味组成的组中的至少一种用途。
8.一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：田中义人，川岸稔，佐藤胜，藤田早纪，
申请(专利权)人：株式会社好固工，
类型：发明
国别省市：日本;JP
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