一种生物蛋白生产用发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种生物蛋白生产用发酵装置，包括发酵桶和储存罐，所述发酵桶的顶部两侧通过导料管固定安装有储存罐，所述发酵桶的内部通过轴承转动安装有搅拌杆，所述搅拌杆的外侧环绕设置有搅拌桨，所述搅拌杆靠近顶部的搅拌桨外端皆固定安装有超声波换能器。本实用新型专利技术可通过电机带动搅拌杆转动，通过搅拌桨对物料搅拌，同时超声管在搅拌杆的带动下旋转并通过发出超声波增强发酵效果，提高发酵效率，当需要发酵桶内进行清洗时，电机转动带动超声管转动，超声管发出超声波增强发酵桶内的清洗效果，同时超声管能够在搅拌杆的带动下旋转，超声棒在旋转过程中使超声波均匀的分散在发酵桶内促使均匀发酵，从而进一步增强发酵效果。

【技术实现步骤摘要】
一种生物蛋白生产用发酵装置
本技术涉及生物蛋白加工
，具体是一种生物蛋白生产用发酵装置。
技术介绍
生物蛋白，也称生物活性蛋白，活性蛋白肽，是蛋白质中25个天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性、环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的多功能化合物，活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用，食用安全性极高，是当前国际食品界最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子，生物蛋白在生产过程中需要进行发酵工序。现有的生物蛋白发酵乳化通常是在发酵罐中进行的，普通的发酵罐是在不断搅拌的过程中完成发酵的，然而其存在发酵效率较低的问题，而且在对发酵罐内进行清洗时，存在清洗困难，操作不方便等缺点，同时现在发酵主要通过人工进行上料，操作过程中十分的不方便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种生物蛋白生产用发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种生物蛋白生产用发酵装置，包括发酵桶和储存罐，所述发酵桶的顶部两侧通过导料管固定安装有储存罐，所述发酵桶的内部通过轴承转动安装有搅拌杆，所述搅拌杆的外侧环绕设置有搅拌桨，所述搅拌杆靠近顶部的搅拌桨外端皆固定安装有超声波换能器，所述超声波换能器的发射端皆固定安装有超声管，所述发酵桶的一侧表面设置有密封机构，所述导料管上皆固定安装有控制阀，所述搅拌杆的顶端贯穿发酵桶顶部固定安装有电机，所述发酵桶的底部设置有定位组件。作为本技术进一步的方案：所述定位组件包括固定安装在发酵桶底部四个边角处的支撑腿，所述支撑腿的底端皆固定安装有定位座，所述定位座的底面皆设置有吸附槽，且吸附槽的内侧皆固定安装有吸盘。作为本技术再进一步的方案：所述密封机构包括通过合页活动安装在发酵桶表面的密封门，所述密封门的外侧表面通过螺栓固定安装有把手，所述把手一侧的密封门表面和储存罐表面皆嵌入安装有观察窗，所述储存罐的顶部皆设置有进料口，且进料口的顶部皆活动安装有密封盖。作为本技术再进一步的方案：所述超声管的外侧自上而下依次排布设置有通孔，所述通孔的内侧皆固定安装有过滤网，所述发酵桶内部的底端环绕设置有倾斜的滑坡，且发酵桶的底部设置有出料口。作为本技术再进一步的方案：所述发酵桶的靠左侧表面固定安装有动力箱，且动力箱的输出端通过导线与电机和控制阀的输入端电性连接。作为本技术再进一步的方案：所述发酵桶的靠右侧表面固定安装有控制按钮，且控制按钮的输出端通过导线与电机和控制阀的输入端电性连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术生物蛋白生产用发酵装置在发酵过程中，可通过电机带动搅拌杆进行转动，通过搅拌桨对物料搅拌，同时超声管在搅拌杆的带动下进行旋转并通过发出超声波增强发酵效果，提高发酵效率，当需要发酵桶内进行清洗时，电机转动带动超声管转动，超声管发出超声波增强发酵桶内的清洗效果，同时超声管能够在搅拌杆的带动下进行旋转，超声棒在旋转过程中使超声波均匀的分散在发酵桶内促使均匀发酵，从而进一步增强发酵效果。2、本技术生物蛋白生产用发酵装置在发酵过程中，可根据实际需要通过控制按钮打开控制阀，通过导料管将储存罐内部储存的生物蛋白原料和混合菌种液导入发酵罐内部混合，代替了人工上料提高了上料的效率，同时可控制导入量使混合发酵的效果更好。附图说明图1为生物蛋白生产用发酵装置的主视图。图2为生物蛋白生产用发酵装置中发酵桶内部结构示意图。图3为生物蛋白生产用发酵装置中超声波发射部分结构示意图。图4为生物蛋白生产用发酵装置中定位座部分结构俯视图。图中：1、密封盖；2、电机；3、控制阀；4、动力箱；5、密封机构；6、出料口；7、定位组件；8、定位座；9、支撑腿；10、观察窗；11、吸盘；12、吸附槽；13、把手；14、控制按钮；15、密封门；16、发酵桶；17、导料管；18、储存罐；19、进料口；20、搅拌杆；21、超声波换能器；22、搅拌桨；23、通孔；24、超声管；25、滑坡；26、过滤网。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～4，本技术实施例中，一种生物蛋白生产用发酵装置，包括发酵桶16和储存罐18，发酵桶16的顶部两侧通过导料管17固定安装有储存罐18，发酵桶16的内部通过轴承转动安装有搅拌杆20，搅拌杆20的外侧环绕设置有搅拌桨22，搅拌杆20靠近顶部的搅拌桨22外端皆固定安装有超声波换能器21，超声波换能器21的发射端皆固定安装有超声管24，发酵桶16的一侧表面设置有密封机构5，导料管17上皆固定安装有控制阀3，可根据实际需要通过控制按钮14打开控制阀3，通过导料管17将储存罐18内部储存的生物蛋白原料和混合菌种液导入发酵桶16内部混合，代替了人工上料提高了上料的效率，同时可控制导入量使混合发酵的效果更好，搅拌杆20的顶端贯穿发酵桶16顶部固定安装有电机2，发酵桶16的底部设置有定位组件7，通过电机2带动搅拌杆20进行转动，通过搅拌桨22对物料搅拌，同时超声管24在搅拌杆20的带动下进行旋转并通过发出超声波增强发酵效果，提高发酵效率，当需要发酵桶内进行清洗时，电机2转动带动超声管转动，超声管24发出超声波增强发酵桶内的清洗效果，同时超声管24能够在搅拌杆20的带动下进行旋转，超声管24在旋转过程中使超声波均匀的分散在发酵桶内促使均匀发酵。请参阅图1和图3，定位组件7包括固定安装在发酵桶16底部四个边角处的支撑腿9，支撑腿9的底端皆固定安装有定位座8，定位座8的底面皆设置有吸附槽12，且吸附槽12的内侧皆固定安装有吸盘11，可增加装置底部与水平面的接触面积和吸附能力，增加了装置发酵使用的稳定性。请参阅图1和图4，密封机构5包括通过合页活动安装在发酵桶16表面的密封门15，密封门15的外侧表面通过螺栓固定安装有把手13，把手13一侧的密封门15表面和储存罐18表面皆嵌入安装有观察窗10，储存罐18的顶部皆设置有进料口19，且进料口19的顶部皆活动安装有密封盖1，可方便实时对装置内部混合情况进行观察，避免装置内部发生异常情况时无法及时发现。请参阅图1和图2，超声管24的外侧自上而下依次排布设置有通孔23，通孔23的内侧皆固定安装有过滤网26，发酵桶16内部的底端环绕设置有倾斜的滑坡25，且发酵桶16的底部设置有出料口6，可方便混合过程中原料进入到超声管24发生堵塞，且发酵完成后原料可通过自身重力滑出到装置外部方便进行收集。请参阅图1和图2，发酵桶16的靠左侧表面固定安装有动力箱4，且动力箱4的输出端通过导线与电机2和控本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生物蛋白生产用发酵装置，包括发酵桶（16）和储存罐（18），其特征在于：所述发酵桶（16）的顶部两侧通过导料管（17）固定安装有储存罐（18），所述发酵桶（16）的内部通过轴承转动安装有搅拌杆（20），所述搅拌杆（20）的外侧环绕设置有搅拌桨（22），所述搅拌杆（20）靠近顶部的搅拌桨（22）外端皆固定安装有超声波换能器（21），所述超声波换能器（21）的发射端皆固定安装有超声管（24），所述发酵桶（16）的一侧表面设置有密封机构（5），所述导料管（17）上皆固定安装有控制阀（3），所述搅拌杆（20）的顶端贯穿发酵桶（16）顶部固定安装有电机（2），所述发酵桶（16）的底部设置有定位组件（7）。/n

【技术特征摘要】
1.一种生物蛋白生产用发酵装置，包括发酵桶（16）和储存罐（18），其特征在于：所述发酵桶（16）的顶部两侧通过导料管（17）固定安装有储存罐（18），所述发酵桶（16）的内部通过轴承转动安装有搅拌杆（20），所述搅拌杆（20）的外侧环绕设置有搅拌桨（22），所述搅拌杆（20）靠近顶部的搅拌桨（22）外端皆固定安装有超声波换能器（21），所述超声波换能器（21）的发射端皆固定安装有超声管（24），所述发酵桶（16）的一侧表面设置有密封机构（5），所述导料管（17）上皆固定安装有控制阀（3），所述搅拌杆（20）的顶端贯穿发酵桶（16）顶部固定安装有电机（2），所述发酵桶（16）的底部设置有定位组件（7）。


2.根据权利要求1所述的一种生物蛋白生产用发酵装置，其特征在于：所述定位组件（7）包括固定安装在发酵桶（16）底部四个边角处的支撑腿（9），所述支撑腿（9）的底端皆固定安装有定位座（8），所述定位座（8）的底面皆设置有吸附槽（12），且吸附槽（12）的内侧皆固定安装有吸盘（11）。


3.根据权利要求1所述的一种生物蛋白生产用发酵装置，其特征在于：所述密封机构（5）包括通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：樊国新，
申请(专利权)人：沭阳县富兴生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32