【技术实现步骤摘要】
一种三位一体小龙虾清洗装置
本技术属于水产加工
,特别涉及一种三位一体小龙虾清洗装置。
技术介绍
进入本世纪以来,小龙虾养殖发展迅猛,消费市场持续放大,产业链不断延伸,逐步形成了集“苗种繁育、健康养殖、加工出口、餐饮物流、节庆文化”于一体的产业链条。众所周知小龙虾生长于淤泥滩、沼泽地、浅水稻田及池塘,环境污染较严重、小龙虾体表附着的重金属及微生物超标。所以小龙虾的清洗是至关重要的大问题,直接影响到食品的卫生与安全。传统的清洗小龙虾方式有三种:洗虾粉浸泡、超声波清洗和人工刷洗。仅靠超声波清洗效果不理想,洗虾粉本质是草酸,酸性强,同时含有的蛋白酶会分解蛋白质,对人体危害大;人工刷洗每天清洗量仅为几十斤,且人工清洗的标准不一、劳动强度大、速度慢、人工成本高、清洗的时候还容易被夹伤。在小龙虾分级方面,目前大多采用人工凭经验或借助卡尺测量的方式,效率低,劳动强度大,分级精度低,而且小龙虾的鲜活程度也无法得到保证。而有些养殖加工企业采用的机械式分级设备大多为振动筛选或滚动筛选,容易导致小龙虾受损,死虾率高,而且分级 ...
【技术保护点】
1.一种三位一体小龙虾清洗装置,其特征在于:由清洗箱体、喷淋清洗单元、毛刷清洗单元、超声波清洗单元、输送单元、水循环单元、控制单元组成,喷淋清洗单元设置于清洗箱体顶部,毛刷清洗单元、超声波清洗单元、输送单元均设置于清洗箱体内,水循环单元一部设置于清洗箱体内,另一部设置于清洗箱体外,控制单元分别与喷淋清洗单元、毛刷清洗单元、超声波清洗单元、输送单元、水循环单元控制连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种三位一体小龙虾清洗装置,其特征在于:由清洗箱体、喷淋清洗单元、毛刷清洗单元、超声波清洗单元、输送单元、水循环单元、控制单元组成,喷淋清洗单元设置于清洗箱体顶部,毛刷清洗单元、超声波清洗单元、输送单元均设置于清洗箱体内,水循环单元一部设置于清洗箱体内,另一部设置于清洗箱体外,控制单元分别与喷淋清洗单元、毛刷清洗单元、超声波清洗单元、输送单元、水循环单元控制连接。
2.根据权利要求1所述的三位一体小龙虾清洗装置,其特征在于:所述清洗箱体,其内横向设置有限量板,纵向竖直设置有中间隔板,水平设置有清洗槽底板,且中间隔板与清洗箱体之间一侧形成设备槽,另一侧与清洗箱体、清洗槽底板共同形成清洗槽。
3.根据权利要求1所述的三位一体小龙虾清洗装置,其特征在于:所述毛刷清洗单元,由毛刷驱动电机、第一毛刷辊、第二毛刷辊、第三毛刷辊、第四毛刷辊组成,毛刷驱动电机设置于设备槽内,第一毛刷辊、第二毛刷辊并排水平设置于清洗箱体内且第一毛刷辊与毛刷驱动电机传动连接,第三毛刷辊、第四毛刷辊依次下沉倾斜设置于清洗箱体内。
4.根据权利要求3所述的三位一体小龙虾清洗装置,其特征在于:所述第一毛刷辊、第二毛刷辊、第三毛刷辊、第四毛刷辊结构相同依次传动连接,均由毛刷轴、毛刷辊体、驱动链轮、传动链轮组成,毛刷轴横向设置于清洗槽上,毛刷辊体、驱动链轮、传动链...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴其超,宋欣,徐琳格,刘旭,杨磊,
申请(专利权)人:天津农学院,
类型:新型
国别省市:天津;12
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