一种用于优化山茱萸叶多糖提取的数学回归模型及其用途制造技术

本发明专利技术涉及一种用于优化山茱萸叶多糖提取的数学回归模型及其用途，属于食品技术领域，通过响应面法对山茱萸叶多糖的提取工艺进行优化，经优化后，山茱萸叶多糖在超声功率340 W、液料比26:1、提取温度71℃、提取时间2.3 h下提取率可达7.04%，与模型预测值相符。对山茱萸叶粗多糖进一步分离纯化，最终得到COLP‑1‑1和COLP‑3‑2两个组分。COLP‑1‑1和COLP‑3‑2具有较强的抗氧化活性。抑菌实验结果表明，COLP‑1‑1对枯草芽孢杆菌的抑菌作用最强，对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有较弱的抑菌作用；COLP‑3‑2对大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌和枯草芽孢杆菌有一定的抑菌作用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于优化山茱萸叶多糖提取的数学回归模型及其用途
本专利技术属于食品
，具体地，涉及优化山茱萸多糖提取的数学回归模型及其用途。
技术介绍
山茱萸(CornusofficinalisSieb.etZucc.)属于山茱萸科山茱萸属植物，主要分布于河南、山西、陕西等地。中药山茱萸是山茱萸干燥成熟的果实，也称山萸肉，最早载于《神农本草经》，味酸涩、微温、平，入肝、肾二经，具有补益肝肾、收涩固脱的作用，对治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、小便频数、心摇脉散、大汗虚脱、内热消渴等症有功效。山茱萸果肉是我国药食同源的传统中药材，是中医方剂中的常用药，在我国被广泛应用。现代研究发现山茱萸成分复杂多样，不仅环烯醚萜类、皂苷、多糖、鞣质类、有机酸、黄酮、酯类等活性成分含量丰富，还含有多种人体必需的微量元素。现代药理研究还发现山茱萸不仅在保肝、抗炎、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、保护心肌、降血糖、增强免疫力、调节心率等方面有功效，而且对治疗老年痴呆和不孕症有疗效。山茱萸多糖是山茱萸中的重要活性成分，具有抗衰老、降血糖、抗氧化、抗癌、抗病毒、增强机体免疫力等本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于优化山茱萸叶多糖提取的数学回归模型，其特征在于：所述回归模型的拟合方程为：Y=7.00－0.23

【技术特征摘要】
1.一种用于优化山茱萸叶多糖提取的数学回归模型，其特征在于：所述回归模型的拟合方程为：Y=7.00－0.23X1＋0.11X2－0.011X3＋0.28X4＋0.055X1X2－0.17X1X3＋0.054X1X4＋0.23X2X3＋0.000X2X4－0.020X3X4－0.57−0.27−0.26−0.25，所述回归模型的相关系数R2为0.9491；式中，Y为山茱萸叶多糖提取率，X1为超声频率，X2液料比，X3提取温度，X4提取时间；
所述回归模型是基于以下山茱萸叶多糖的提取方法：定量称取粉碎后的山茱萸叶，置于索氏提取器中用石油醚进行脱脂，晾干；加入适量的蒸馏水作为提取介质，混合均匀；超声破碎，然后置于水浴锅中加热提取；离心，收集上清液；加3倍体积的无水乙醇于上清液中，然后静置过夜，离心取沉淀；除蛋白，脱色素，真空冷冻干燥得山茱萸叶粗多糖；采用响应面法，对超声频率、料液比、提取温度和提取时间进行因素水平的中心组合试验，以山茱萸叶多糖提取率作为响应值，获得所述回归模型的拟合方程。


2.根据权利要求1所述的数学回归模型在分析和预测山茱萸叶多糖提取率方面的应用。


3.根据权利要求1所述的数学回归模型在利用山茱萸叶开发天然抗菌、抗氧化活性物质方面的应用。


4.根据权利要求3所述的应用，所述应用是指利用所述数学回归模型优化山茱萸叶多糖的提取并分离纯化具有抗氧化或抑菌活性物质的方法，包括以下步骤：
步骤一、根据所述回归模型，得到最大响应值时各因素对应的值分别为：X1=341.01W，X2=26.23:1(v/w)，X3=70.64℃，X4=2.27h；根据实际操作的可行性，将最优条件修正为超声功率340W、液料比26:1(v/w)、提取温度71℃、提取时间2.3h；按照山茱萸叶多糖的提取方法获得山茱萸叶粗多糖；
步骤二、将获得的山茱萸粗多糖经DEAE-52纤维素柱进行分离纯化，经0、0.10、0.20、0.30mol/LNaCI溶液洗脱分别获得CO...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙建瑞，赵君峰，原江锋，王大红，
申请(专利权)人：河南科技大学，
类型：发明
国别省市：河南;41