一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体的制备方法，包括以下步骤：1)制备N‑glut‑PE；2)以N‑glut‑PE为原料制备WGA‑PE；3)以WGA‑PE和白术多糖脂质体制备麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体。亲水性的麦胚凝集素不能直接与脂质体相互作用产生结合，选用带有正电荷的PE与WGA偶联，结合带有较多负电荷的脂质体，有利于通过电性作用及疏水键作用将WGA掺人脂质体双分子层，提高脂质体的定位靶向性质，促进修饰后的白术多糖脂质体的肠道吸收。

【技术实现步骤摘要】
一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体及其制备方法
本专利技术涉及食品或食料处理
，特别涉及一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体，以及制备该白术多糖脂质体的方法。
技术介绍
植物多糖是由许多相同或不同的单糖以α一或β一糖苷键所组成的化合物，普遍存在于自然界植物体中，包括淀粉、纤维素、多聚糖、果胶等。由于植物多糖的来源广泛，不同种的植物多糖的分子构成及分子量各不相同。有些植物多糖如淀粉、纤维素、果胶，早已成为人们日常生活中的重要组成部分。脂质体(Liposomes)是由卵磷脂和神经酰胺等制得的脂质体(空心)，具有的双分子层结构与皮肤细胞膜结构相同，对皮肤有优良的保湿作用，尤其是包敷了保湿物质如透明质酸、聚葡糖苷等的脂质体是更优秀的保湿性物质。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题，提供一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体的制备方法，以解决现有技术中所存在的一个或多个技术问题，至少提供一种有益的选择或创造条件。一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体的制备方法，包括以下步骤：1)取PE(磷脂酰乙醇胺)溶于氯仿中，加入戊二本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)取PE溶于氯仿中，加入戊二酸酐、吡啶后于室温反应，反应液过硅胶柱，用氯仿-甲醇混合液洗脱，收集并干燥中间产物N-glut-PE；/n2)向制得的N-glut-PE加入DMSO和NaCl溶液，超声处理后用HCl调至pH 3.5，加入EDCI、WGA反应，得WGA-PE；/n3)取白术多糖脂质体混悬液加入WGA-PE的PBS溶液，孵化即得。/n

【技术特征摘要】
1.一种麦胚凝集素修饰白术多糖脂质体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)取PE溶于氯仿中，加入戊二酸酐、吡啶后于室温反应，反应液过硅胶柱，用氯仿-甲醇混合液洗脱，收集并干燥中间产物N-glut-PE；
2)向制得的N-glut-PE加入DMSO和NaCl溶液，超声处理后用HCl调至pH3.5，加入EDCI、WGA反应，得WGA-PE；
3)取白术多糖脂质体混悬液加入WGA-PE的PBS溶液，孵化即得。


2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤1)所述氯仿-甲醇混合液的质量比为9:1；优选地，所述氯仿-甲醇混合液的洗脱流速为1ml/min。


3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤1)通过旋蒸干燥中间产物N-glut-PE。


4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤2)添加的WGA制备成40mg/ml的Tris-HCl溶液。


5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤2)制得的WGA-PE经过分离纯化，所述分离纯化的步骤包括：过硅胶柱，用丁醇-乙酸-水混合液洗脱，然后以流动水透析，再用PBS缓冲液透析，收集透析内液即为WGA-PE纯品；优选地，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨鸿，徐志高，罗颖，康天灏，张先东，梁浩钊，邓桦，
申请(专利权)人：佛山科学技术学院，
类型：发明
国别省市：广东;44