大蒜提取物的制备方法及其复合天然植物提取物添加剂技术

本发明专利技术提供了一种大蒜提取物的制备方法，该方法包括将紫皮蒜浸泡在白醋中，并将浸泡后的紫皮蒜搅碎，用超临界二氧化碳进行萃取，得到大蒜提取物。该大蒜提取物在较低温度下提取，最大程度上避免大蒜素被高温破坏，而且浸泡过醋的大蒜的抗氧化活性显著增强。含有该大蒜提取物的复合提取物添加剂含有多种提取物，同时具有多种调节功能，提高动物的免疫力，同时还促进动物健康生长；且该添加剂中的原料来自于天然植物，不添加化学药品，不存在药物残留的问题，使得动物使用更安全。

【技术实现步骤摘要】
大蒜提取物的制备方法及其复合天然植物提取物添加剂
本专利技术涉及提取物提取
，尤其是涉及一种大蒜提取物的制备方法及其复合天然植物提取物添加剂。
技术介绍
大蒜是著名的食药两用植物，大蒜所含化学成分十分复杂，除大蒜特有的活性物质含硫有机化合物之外，还含有丰富的多糖、蛋白质、挥发油、氨基酸等多种营养物质，大蒜所含有的这些复杂的成分是大蒜药理活性的物质基础。基于大蒜的营养价值和药用价值，衍生出许多大蒜的提取方法，然而大蒜中的一些成分在高温下容易失活，因此需要对其提取进行改进。为了提高动物饮食的营养成分和提高动物自身免疫力，往往会在动物的饲料中加入少量或微量的添加剂，这些添加剂用量虽少但作用显著，用于强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面。随着人饮食观念的转变，对于食品的绿色、安全、健康已经越来越受到重视，化学药品类的添加剂产生的危害日益突出。大多数饲料使用的化学类添加剂都有残留，而人们常见的癌症、畸形、抗药性以及某些中毒现象均与畜禽产品中的抗生素、激素和其他合成药物的残留有关，饲喂畜禽排本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大蒜提取物的制备方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：/n1)取新鲜紫皮蒜留皮洗净，然后加入常温的纯净水中浸泡6-12h，保证紫皮蒜要完全浸没在纯净水中；/n2)取出浸泡后的紫皮蒜，然后将紫皮蒜加入盛有白醋的密封罐中密封浸泡30-60天，储存温度在4-25℃，保证紫皮蒜要完全浸没在白醋中；/n3)取出浸泡后的紫皮蒜，将带皮的紫皮蒜放入破碎机中搅碎，搅碎后在室温下放置10-15min；/n4)将浸泡过紫皮蒜的白醋进行过滤，向滤液中加入酒精震荡均匀，之后将滤液导入真空蒸发器中进行浓缩得到浓缩液，浓缩前后的体积比为8:1-10:1；/n5)将搅碎的紫皮蒜混入浓缩液，之后用超临界二氧化碳进行萃...

【技术特征摘要】
1.一种大蒜提取物的制备方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：
1)取新鲜紫皮蒜留皮洗净，然后加入常温的纯净水中浸泡6-12h，保证紫皮蒜要完全浸没在纯净水中；
2)取出浸泡后的紫皮蒜，然后将紫皮蒜加入盛有白醋的密封罐中密封浸泡30-60天，储存温度在4-25℃，保证紫皮蒜要完全浸没在白醋中；
3)取出浸泡后的紫皮蒜，将带皮的紫皮蒜放入破碎机中搅碎，搅碎后在室温下放置10-15min；
4)将浸泡过紫皮蒜的白醋进行过滤，向滤液中加入酒精震荡均匀，之后将滤液导入真空蒸发器中进行浓缩得到浓缩液，浓缩前后的体积比为8:1-10:1；
5)将搅碎的紫皮蒜混入浓缩液，之后用超临界二氧化碳进行萃取，得到大蒜提取物。


2.根据权利要求1所述的大蒜提取物的制备方法，其特征在于：所述萃取压力为20-30Mpa，萃取温度为0-30℃，萃取时间为3-5h。


3.一种含有权利要求1-2任一项所述的大蒜提取物的复合天然植物提取物添加剂，其特征在于：该添加剂由包括如下重量份数的原料制备得到：






其中，所述生姜提取物由姜皮提取物和姜肉提取物组成，且姜皮提取物和姜肉提取物按重量份的比例为1:2。


4.根据权利要求3所述的复合天然植物提取物添加剂，其特征在于：所述生姜提取物的制备方法包括如下步骤：
1)取生姜洗净，然后放入常温的纯净水中浸泡10-20min；
2)将生姜去皮，收集姜皮，并将姜皮晾干；
3)将晾干后的姜皮放入超微粉碎机中粉碎得到姜皮粉，然后将姜皮粉中按重量比加入5-10倍的水中，煎煮3-5次，每次1-2h，合并煎液过滤；之后将所得滤液低温真空浓缩即得膏状的姜皮提取物；
4)取去皮的姜肉，并用粉碎机粉碎，然后粉碎的姜肉中按重量比加入5-10倍的水中，煎煮3-5次，每次1-2h，合并煎液过滤；之后将所得滤液低温真空浓缩即得膏状的姜肉提取物。


5.根据权利要求3所述的复合天然植物提取物添加剂，其特征在于：所述大葱提取物的制备方法包括如下步骤：
取新鲜大葱洗净切段，然后放入粉碎机中粉碎，之后将葱末放入1-2倍的纯...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙静，李汝娟，张荣飞，
申请(专利权)人：天津纳尔生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12