【技术实现步骤摘要】
一种用于腊肠腌制入味切割设备
本专利技术涉及一种切割设备，尤其涉及一种用于腊肠腌制入味切割设备。
技术介绍
腊肠是一种古老的食物生产和肉食保存的方法，指的是将动物的肉绞碎后灌入肠衣中所制成的管状食品，腊肠在中国有着悠久的历史，最早可追溯到南北朝以前，因此中国的腊肠制法相对比较成熟，腊肠在风干后，一般需要对腊肠进行再次腌制以及切割。现有的腊肠腌制切割的方法，一般是人工手动使用刀具对腊肠进行人工切割，在切割完成后再对腊肠进行腌制，人们需要不断移动腊肠，并且需要在切割时将腊肠进行人为固定，操作步骤繁琐，腊肠切割及腌制的工作效率低下。因此需要研发一种能够实现自动移动腊肠、自动在切割腊肠时固定腊肠、自动切割腊肠以及腌制腊肠的用于腊肠腌制入味切割设备，来解决现有技术中存在的不足。
技术实现思路
为了克服现有腊肠腌制切割方法存在的需要人工移动腊肠、切割腊肠、腌制腊肠并在切割腊肠时固定腊肠的缺点，技术问题为：提供一种能够实现自动移动腊肠、自动在切割腊肠时固定腊肠、自动切割腊肠以及腌制腊肠的用于腊肠腌制入味...
【技术保护点】
1.一种用于腊肠腌制入味切割设备，其特征在于，包括有：/n底座（1）和伺服电机（2），底座（1）顶部后侧中间设有伺服电机（2）；/n盛料箱（3），底座（1）右侧顶部两侧之间设有用于放置腊肠的盛料箱（3）；/n支撑杆（4），底座（1）顶部靠近盛料箱（3）的一侧设有支撑杆（4）；/n腌制台（5），支撑杆（4）顶部设有腌制台（5）；/n切割机构（6），底座（1）顶部中间设有切割机构（6），切割机构（6）与伺服电机（2）的输出轴、支撑杆（4）和腌制台（5）相连；/n移动机构（7），底座（1）顶部远离支撑杆（4）的一侧设有移动机构（7），移动机构（7）与切割机构（6）相连；/n下料机...
【技术特征摘要】
1.一种用于腊肠腌制入味切割设备，其特征在于，包括有：
底座（1）和伺服电机（2），底座（1）顶部后侧中间设有伺服电机（2）；
盛料箱（3），底座（1）右侧顶部两侧之间设有用于放置腊肠的盛料箱（3）；
支撑杆（4），底座（1）顶部靠近盛料箱（3）的一侧设有支撑杆（4）；
腌制台（5），支撑杆（4）顶部设有腌制台（5）；
切割机构（6），底座（1）顶部中间设有切割机构（6），切割机构（6）与伺服电机（2）的输出轴、支撑杆（4）和腌制台（5）相连；
移动机构（7），底座（1）顶部远离支撑杆（4）的一侧设有移动机构（7），移动机构（7）与切割机构（6）相连；
下料机构（8），盛料箱（3）的顶部靠近腌制台（5）的一侧连接有下料机构（8），下料机构（8）与切割机构（6）的部件和腌制台（5）相连。
2.根据权利要求1所述的一种用于腊肠腌制入味切割设备，其特征在于，切割机构（6）包括有：
第一轴承座（61），底座（1）顶部靠近伺服电机（2）的一侧设有第一轴承座（61）；
第一转轴（62），伺服电机（2）输出轴连接有第一转轴（62），第一转轴（62）穿过第一轴承座（61）；
凸轮（63），第一转轴（62）上设有凸轮（63）；
第二轴承座（64），底座（1）顶部远离支撑杆（4）的一侧设有第二轴承座（64），第二轴承座（64）与盛料箱（3）底部一侧相连；
转杆（65），第二轴承座（64）顶部靠近第一轴承座（61）的一侧转动式连接有转杆（65），转杆（65）中部设有接触杆，接触杆与凸轮（63）滑动式相连；
滑套（66），支撑杆（4）滑动式连接有滑套（66），滑套（66）靠近第一轴承座（61）的一侧与转杆（65）转动式相连；
折叠组件（67），支撑杆（4）上侧设有折叠组件（67），折叠组件（67）底部两侧与滑套（66）顶部两侧转动式相连；
转动刀具（68），折叠组件（67）上侧均设有用于对腊肠进行切割的转动刀具（68），转动刀具（68）均与腌制台（5）底部转动式相连。
3.根据权利要求2所述的一种用于腊肠腌制入味切割设备，其特征在于，移动机构（7）包括有：
缺齿轮（71），第一转轴（62）远离凸轮（63）的一端设有缺齿轮（71）；
第三轴承座（72），底座（1）顶部远离伺服电机（2）的一侧设有第三轴承座（72）；
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。