一种微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶及其制备方法，首先用乙醇溶液溶解玉米醇溶蛋白得到其溶解液，再将疏水性功能物质和表面活性剂加入到玉米醇溶蛋白溶液中，再采用反溶剂法制备得到玉米醇溶蛋白基微胶囊乳液；同时，将海藻酸钠加入到水中，并在水浴条件下加热搅拌得到海藻酸钠溶液，再调节体系pH，然后向其中先后加入玉米醇溶蛋白基微胶囊乳液和CaCl

【技术实现步骤摘要】
一种微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶及其制备方法
本专利技术属于功能材料
，具体涉及一种微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶及其制备方法。
技术介绍
水凝胶是一类极为亲水的三维网络结构凝胶，它在水中迅速溶胀并在此溶胀状态可以保持大量体积的水而不溶解。凡是水溶性或亲水性的高分子，通过一定的化学交联或物理交联，都可以形成水凝胶。这些高分子按其来源可分为天然和合成两大类。天然的亲水性高分子主要包括多肽类（胶原、聚L-赖氨酸、聚L-谷胺酸等）和多糖类（纤维素、壳聚糖、海藻酸钠等）。其中，海藻酸钠是一种从褐藻中提取的天然阴离子多糖，其分子中含有大量-COO-，在酸性条件下，-COO-质子化形成-COOH，分子间斥力减小并形成氢键，亲水性降低，分子链收缩；在碱性条件时，-COOH去质子化形成-COO-，亲水性增加，分子链伸展。海藻酸钠在有Ca2+和Sr2+等阳离子存在时，可发生离子交换，交联形成水凝胶，利用凝胶的强吸水性，可将海藻酸钠水凝胶作为载体包埋功能物质。凝胶干燥处理后会缩水变形，而在湿润环境中，便会吸水溶胀，恢复成球状，进而将包埋物释放出来。然而，由于海本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶的制备方法，其特征在于：/n首先用乙醇溶液溶解玉米醇溶蛋白得到其溶解液，再将亲脂性功能物质和表面活性剂加入到玉米醇溶蛋白溶液中，再采用反溶剂法制备得到玉米醇溶蛋白基微胶囊乳液；同时，将海藻酸钠加入到水中，并在水浴条件下加热搅拌得到海藻酸钠溶液，再调节体系pH，然后向其中先后加入玉米醇溶蛋白基微胶囊乳液和CaCl

【技术特征摘要】
1.一种微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶的制备方法，其特征在于：
首先用乙醇溶液溶解玉米醇溶蛋白得到其溶解液，再将亲脂性功能物质和表面活性剂加入到玉米醇溶蛋白溶液中，再采用反溶剂法制备得到玉米醇溶蛋白基微胶囊乳液；同时，将海藻酸钠加入到水中，并在水浴条件下加热搅拌得到海藻酸钠溶液，再调节体系pH，然后向其中先后加入玉米醇溶蛋白基微胶囊乳液和CaCl2溶液，搅拌后陈化一段时间得到微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶。


2.根据权利要求1所述的一种微胶囊填充型海藻酸钠基水凝胶的制备方法，其特征在于：
具体包括以下步骤，以下均为质量份：
步骤一、制备玉米醇溶蛋白微胶囊：
称取0.05-0.2份的玉米醇溶蛋白加入到5-15份的85%乙醇水溶液中，再加入0.01-0.20份的疏水性功能物质和0.01-0.20份的表面活性剂，搅拌0.5-2h后制备得到混合溶液；然后将混合溶液加入至20-70份的超纯水中，乳化后旋蒸除去混合体系中的乙醇，制得玉米醇溶蛋白微胶囊乳液；
步骤二、制备海藻酸钠溶液：
称取0.05-2.0份的海藻酸钠加入10-100份的纯水中，于40-75℃水浴条...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐群娜，白忠薛，彭楚奇，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：陕西;61