一种针对金行体质人群的保健奶茶及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种针对金行体质人群的保健奶茶及其制备方法。该保健奶茶是由包含以下重量份数的原料制得的：炼蜜2～6份，桑叶3～4份，桔梗5～10份，百合5～10份，茶叶4～6份，水450～700份，牛奶150～250份。该保健奶茶的茶味、奶味、中药味均衡，甜味适宜，无异味，综合口感优良，被接受程度高。而且，该保健奶茶具有良好的通便功能，能够有效改善便秘、焦虑、胸闷不畅的现象，可作为金行体质人群的保健饮品，应用前景良好。

【技术实现步骤摘要】
一种针对金行体质人群的保健奶茶及其制备方法
本专利技术属于保健奶茶领域，具体涉及一种针对金行体质人群的保健奶茶及其制备方法。
技术介绍
奶茶是生活中常见的特色饮料，口感香浓醇厚，回味无穷。传统奶茶是牛奶与茶的熬煮融合，再根据个人口味添加糖、咖啡、水果、坚果等物质调和而成，兼具牛奶与茶的营养成分，冷热均可饮用.但是，大多数奶茶中都含有蔗糖、植脂末等成分，长期饮用容易引起发胖、血糖升高等问题，危害人体健康。因此，具有保健功效的奶茶引起了人们的关注，中国专利CN101961053A公开了一种降糖保健奶茶粉及其制备方法，该奶茶粉适合糖尿病人专用，不仅满足病人的营养需要，而且具有降血糖，稳血糖，辅助治疗糖尿病，同时对糖尿病引发的综合症有防病和治病的功能。中国专利CN102870889A公开了一种具有调经活血作用的益母草保健奶茶的生产工艺，该专利通过将中草药益母草与奶茶结合，提供了一款同时具有益母草保健功效和浓郁奶香的新型饮品，该新型饮品营养丰富、具有活血舒经、利于女性生理期调整和保健。但是，目前还未见针对中医五行不同体质人群的保健奶茶的报本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保健奶茶，其特征在于：它是由包含以下重量份数的原料制得的：炼蜜2～6份，桑叶3～4份，桔梗5～10份，百合5～10份，茶叶4～6份，水450～700份，牛奶150～250份。/n

【技术特征摘要】
1.一种保健奶茶，其特征在于：它是由包含以下重量份数的原料制得的：炼蜜2～6份，桑叶3～4份，桔梗5～10份，百合5～10份，茶叶4～6份，水450～700份，牛奶150～250份。


2.根据权利要求1所述的保健奶茶，其特征在于：它是由包含以下重量份数的原料制得的：炼蜜2份，桑叶4份，桔梗10份，百合10份，茶叶4份，水510份，牛奶150份。


3.根据权利要求1或2所述的保健奶茶，其特征在于：它还包含以下重量份数的原料：干果3～10份，优选为干果5～6份；
和/或，它还包含以下重量份数的原料：甜味剂3～5份，优选为甜味剂3份。


4.根据权利要求3所述的保健奶茶，其特征在于：所述干果为杏仁、核桃仁中的一种或两种；优选的，所述干果为：杏仁3份，核桃仁3份，所述杏仁优选为甜杏仁；
和/或，所述甜味剂为红糖、冰糖、蔗糖、焦糖、果糖中的一种或多种，优选为红糖或冰糖。


5.根据权利要求1或2所述的保健奶茶，其特征在于：所述茶叶为红茶，优选为红岩茶。


6.根据权利要求1～5任一项所述的保健奶茶，其特征在于：所述牛奶为发泡牛奶，发泡的温度优选为60℃；...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯丽娟，成思媛，陆瑶，杨玉佳，赵移彪，彭小玲，张昕，
申请(专利权)人：成都中医药大学，
类型：发明
国别省市：四川;51