蓄热式恒温餐桌垫板制造技术

一种蓄热式恒温餐桌垫板，可放置于普通餐桌上，是由带有空腔的薄壁箱形壳体，空腔内放置相当多个蓄热元件，及将蓄热元件压入腔内的可装卸式的底盖组成。本实用新型专利技术是利用蓄热元件的充、放热特性实现的。相当多个蓄热元件先移出空腔外加热，待其充热完毕后移入腔内，尔后在腔内蓄热元件放出潜热，此时垫板变热向其上餐具传递热量，可维持食品的温度，满足人们需要。（*该技术在2001年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
蓄热式恒温餐桌垫板是一种餐桌用具。目前，普通家庭、饮食行业或宾馆使用的普通餐具均不具备保温的功能。在进食过程中，极易冷却，给人们带来了许多的不便。本技术的目的就在于提供一种蓄热式恒温垫板，在进食的过程中，当将盛有热食品的普通餐具放置于垫板上时，内装食品可维持一段较长时间的恒定温度，解决了人们对热食品口感的需求。本技术的结构如图1所示：它包括有内有空腔3的薄壁箱形壳体2，空腔内放置的蓄热元件4，及与薄壁箱形壳体2相连结形成封闭式箱体的底盖9组成。其中薄壁箱形壳体2的上表面可以制成普通餐桌的平板状，也可根据需要制成一个或多个碗形、碟形或拼盘状的凹坑1。本技术使用时放置于普通餐桌上，为减少垫板底部的热损失，同时降低与餐桌接触处垫板底部的温度，在底盖9的内表面放置了用绝热材料制成的绝热层8。此外，为便于装填蓄热元件4，底盖9制成可装卸式。底盖9由弹簧6悬挂，依靠弹簧力，给蓄热元件4施加合适的力，以保证蓄热元件与薄壁箱形壳体上表面内侧有可靠的热接触。弹簧6采用带外壳的型式，以防止弹簧在变形时部分蓄热元件塞到弹簧的间隙中。弹簧6的一端挂在支勾5上，另一端挂在直角形搭爪7上。支勾5可在薄壁箱形壳体2上冲制成型，依据垫板形状的不同可冲出3～5个支勾5，搭爪7的个数与支勾5相同，用搭爪7勾住底盖9的底表面。本技术采用了相变温度在55～150℃范围内的石腊等作为-->蓄热材料制成的蓄热元件4。用这些材料制成的蓄热元件装入空腔3后，其蓄热式恒温餐桌垫板能维持食品的温度恒定约在30分钟至1小时。石腊的相变点在75℃左右，能维持食品的温度在45℃～60℃之间约30分钟左右。总之，用户可根据需求选择合适相变点的蓄热材料。本技术的空腔内放入了相当多个蓄热元件，其空腔体积与蓄热元件的体积比为85～95％。每个蓄热元件的体积在0·5～30mL范围内选择。本技术的工作原理如下：它是依靠蓄热材料的充、放热特性来实现的。首先，在充热阶段，将用蓄热材料制成的蓄热元件4从空腔3内取出，置于热源中加热。蓄热元件4内部的蓄热材料温度逐渐升高，当达到相变温度时，蓄热材料开始相变。在相变过程中，蓄热材料吸收相变潜热，而自身温度维持不变或变化不大，待全部材料相变完成后，蓄热元件温度升高，达到设计温度。至此充热过程完毕。在充热过程中有两个特点：其一是相变时，相变温度维持恒定；其二是相变的潜热比显热大得多，这可使蓄热装置的单位体积蓄热量有较高的值。当蓄热材料制成的蓄热元件完成上述充热过程，达到设计温度后，将其放入空腔3中，装上底盖9，并将盛有热食品的餐具放在蓄热式恒温餐桌垫板上。此时空腔内的蓄热材料进入放热阶段，蓄热元件温度下降，当温度下降达到相变温度时，蓄热材料开始逆向相变，同时放出潜热，而蓄热材料自身的温度保持恒定，待全部的蓄热材料相变转换完毕后，相变放热过程完成。相变的放热过程中同样具有充热过程中描述的两个特点。在此放热过程中，蓄热式恒温餐桌垫板向温度较低的餐具及其所盛放的食品传递热量，以补偿餐具向周围散发-->的热量，维持食品在某一合适的温度范围内。本技术充分地利用了蓄热材料的充热、放热特性，使整个进餐过程中，食品温度适宜，解决了普通餐具所不能解决的问题，满足了人们对热食品口感的需求。同时本技术易于制造，并且不需改变传统餐桌及餐具的结构，适用面广。再则由于本技术采用了相当多个小体积的蓄热元件4，大大缩短了充热时间，当将其集装在空腔3中时，又利用其提供的足够潜热能，大大地延长了放热时间，使垫板能维持较长的恒温时间。附图说明：图1：蓄热式恒温餐桌垫板结构示意图1、凹坑，2、薄壁箱形壳体，3、空腔，4、蓄热元件，5、支勾，6、弹簧，7、搭爪，8、绝热层，9、底盖。实施例：本技术的安装参见图1进行，薄壁箱形壳体可根据需要制成方形、圆形等。蓄热元件可采用蓄热丸结构，蓄热丸的外壳是用金属薄壁或高温塑料薄壁制成的密封丸形，内装填蓄热材料。这种丸形结构的蓄热元件完全具备前述的缩短充热时间及延长放热时间的特殊效果。薄壁箱形壳体的上表面也可制成图2、3、4的四种形状。其中图2是适用于单头餐具的俯视图，薄壁箱形壳体制成方形，表面冲有深圆形或浅圆形的凹坑1，以配合市场上出售的不锈钢餐具使用。俯视图3是为适用于市售的份饭不锈钢餐盘而设计的，从图上可看出其凹坑的形状与西餐盘相近似。俯视图4是为适用于市售的不锈钢套餐-->具而设计的，其凹坑的个数与套餐具相配套。图5是为适用于儿童或托幼部门需要而设计的。其薄壁箱形壳体的上表面可冲成一小碗形，在其垫板的外部再配制一个保温外套10。外套10可用泡沫塑料浇灌成型，外表面复盖中温防水薄膜，其外观造型为各种小动物，以增进儿童的进食欲望。总之，根据图1的结构，可设计出不同的、为用户所需的本技术。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蓄热式恒温餐桌垫板，其特征在于，它是由内有空腔３的薄壁箱形壳体２，空腔内放置的蓄热元件４，及与薄壁箱形壳体相连结形成封闭式箱体的底盖９组成。

【技术特征摘要】
1、一种蓄热式恒温餐桌垫板，其特征在于，它是由内有空腔3的薄壁箱形壳体2，空腔内放置的蓄热元件4，及与薄壁箱形壳体相连结形成封闭式箱体的底盖9组成。2、根据权利要求1所述的蓄热式恒温餐桌垫板，其特征在于薄壁箱形壳体的上表面可以制成平板状，也可压制成一个或多个碗形、碟形或拼盘状的凹坑1。3、根据权利要求1所述的蓄热式恒温餐桌垫板，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：林宏佐，张建国，颜学歧，李中坦，林彤，
申请(专利权)人：北京工业大学，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]