本实用新型专利技术提供了一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，属于日用品技术领域。它解决了现有技术中存在的安全性不好，结构复杂，保温效果不佳等技术问题。本蒸汽加热烹饪装置包括锅体，锅体包括钛金属或钛合金制成的内胆，内胆的外围设有采用金属制成的外壳一，内胆和外壳一之间具有真空腔体。本烹饪装置采用钛金属或钛合金制成内胆可以提高洁净度，避免烹饪的时候有害物质渗出，提高安全性。
【技术实现步骤摘要】
一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置
本技术属于日用品
，涉及一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置。
技术介绍
传统的烹饪主要是直接加热，比如电饭煲等，但这种方式煮饭等食材导致口味不佳，为解决这个问题，一些人采用蒸汽直接加热烹饪的方式。蒸汽加热烹饪装置一般包括蒸汽电饭煲等类似装置。蒸汽电饭煲突破传统加热方式，用纯蒸汽加热的饭煲，产生的120度高温蒸汽，直接注入内胆，采用的技术有蒸汽加热技术、蒸汽输出控制技术、316医用级管路、304不锈钢内胆、水位自识别技术等。比如中国专利201721751411.X公开了一种纯蒸汽加热的电饭煲，包括锅体，还包括放置锅体的框体，框体内设有蒸汽发生器，蒸汽发生器产生的蒸汽进入锅体内以烹饪食材。仅利用蒸汽进行加热，对放置于锅体中的食材进行烹饪，受热均匀。但上述装置也存在安全性不好，结构复杂，保温效果不佳等问题。
技术实现思路
本技术针对现有的技术存在的上述问题，提供一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，本技术所要解决的技术问题是：如何提高烹饪的安全性和保温效果。本技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，包括锅体，其特征在于，所述锅体包括钛金属或钛合金制成的内胆，所述内胆的外围设有采用金属制成的外壳一，所述内胆和外壳一之间具有真空腔体。其原理如下：该烹饪装置采用蒸汽加热，将蒸汽导入到锅体内对目标物进行加热，采用钛金属或钛合金制成内胆可以提高洁净度，避免烹饪的时候有害物质渗出，提高安全性。在内胆的外围设计外壳一，且采用金属材料制成，便于使得内胆和外壳一之间制造真空腔体，该真空腔体可以提高保温性，当食材被烹饪完成后，可以通过真空腔体防止热量散失，相对普通的电饭煲来说，减少了电能的使用，保温效果好。作为一种方案，所述外壳一采用钛金属或钛合金制成，所述内胆的上边缘和外壳一的上边缘相焊接封闭，所述外壳一的下部自封闭或者该外壳一的下部边缘和内胆的底部焊接密封。钛金属或钛合金之间焊接相对来说比较牢固，通过内胆上边缘及下部的封闭使得内胆和外壳一之间形成真空腔体，提高保温性，外壳一自封闭就是一般的容器底部的不透水不透气；但外壳一也可以通过下边缘和内胆的底部进行焊接密封，这种密封方式可以便于外壳一的底部设计通孔或者其他结构。作为另一种方案，所述外壳一采用不锈钢制成，所述内胆的上边缘和外壳一的上边缘之间通过填充焊料进行焊接密封，所述外壳一的下部自封闭或者该外壳一的下部边缘和内胆的底部焊接密封。采用不锈钢制成外壳一在保证能够和内胆形成密封的真空腔体的前提下，可以节省成本，因为不锈钢的成本低于钛金属或钛合金，另外，不锈钢和玻璃胶的结合度比较好，便于在不锈钢的外壳一上制作抽真空的结构。作为进一步优选，所述内胆的上边缘通过弯折形成水平的台阶面一和竖直的焊接面一，所述台阶面一的边缘和焊接面一的边缘相连接，所述焊接面一上具有向内凹进的环形凹腔，所述外壳一的上边缘通过弯折形成竖直的焊接面二，所述焊接面二的上边缘连接有水平的抵靠面二，所述焊接面一和焊接面二相抵靠且通过在所述环形凹腔内填充焊料进行焊接固定，所述抵靠面二和所述台阶面一相抵靠。台阶面一用于和抵靠面二相抵靠进行沿竖直方向的定位，焊接面一和焊接面二之间通过焊接密封固定，环形凹腔的作用是用于容纳焊料，待焊接面一和焊接面二抵靠后，加热该环形凹腔内的糊状焊料在重力的作用下沿着焊接面一和焊接面二的缝隙中进行填充，冷却固定后形成密封，这样密封程度高，无缝隙，连接牢固。作为进一步优选，所述焊接面二上具有向焊接面二方向凸起的环形凸筋，所述环形凸筋部分位于所述环形凹腔内。设计环形凸筋的作用是压缩环形凹腔内的焊料，使得焊料更加压实，提高密封程度。作为另一种方案，所述内胆的上边缘通过弯折形成竖直的翻边一，所述外壳一的上端部通过向内弯折形成水平的翻边二和竖直的翻边三，所述翻边三的外侧面具有向内凹进的环形凹腔，所述翻边一的下端面与所述翻边二相抵靠，所述翻边一的内侧面与所述翻边三的外侧面相抵靠并通过在环形凹腔内填充焊料进行焊接固定。通过翻边一和翻边二相抵靠进行竖直定位，环形凹腔的本身作用同上文，将环形凹腔设计在外壳一上可以简化内胆的结构，特别是外壳一如果采用不锈钢等便宜的材质制作时可以便于加工简化成本，翻边一和翻边三抵靠焊接的方式同上文所述。作为进一步优选，所述焊料为钛焊膏或者其他可熔融的焊膏。钛焊膏可以被加热成糊状待冷却后可以将钛金属之间或者钛金属和其他金属进行焊接固定，其他焊膏可以是铜基或者铝基的焊膏，相对成本低。作为优选，所述烹饪装置还包括一个包裹在外壳一外部的外壳二，所述外壳二的上边缘具有内扣的台阶面二，所述内胆的上边缘通过弯折形成抵靠面一，所述台阶面二位于抵靠面一的上方且两者至少部分相抵靠。外壳二的作用是保护外壳一且起到装饰美观的作用，一般外壳二采用非金属制成，台阶面二和抵靠面一相抵靠形成定位，使得外壳二扣在内胆上进行固定，连接牢固度好。作为优选，所述外壳二上部的内侧面、台阶面二及内胆的外侧面之间形成一个环形的容纳腔，所述容纳腔内设有环形的密封圈，所述密封圈用于密封所述内胆和外壳二之间的缝隙。容纳腔用于放置密封圈，密封圈的作用是封堵外壳二和内胆之间的缝隙，以免水蒸气等进入造成元器件的生锈或者细菌滋生。作为优选，所述外壳二的底面或侧面具有贯穿的凹口二，所述外壳一的底面或侧面具有贯穿的凹口一,所述凹口一和凹口二的位置相对应；或者所述外壳一的底面或侧面具有盲孔状的凹槽，所述凹口二和凹槽的位置相对应，所述凹槽的底部和内胆的外壁相贴合。凹口一和凹口二相对便于温度探头通过，一般烹饪装置会加设温度探头来监测内胆的温度，以便自动控制蒸汽的进给，温度探头可以设置在侧部也可以设置在底部，外壳一也可以做成盲孔状的凹槽，这样外壳一下部可以没有凹口，外壳一和内胆在该处相贴合实现传热，温度探头和外壳一接触就可以探测内胆的温度，这种盲孔状的凹槽的结构简单，便于加工且提高内胆和外壳一之间的密封性。作为优选，所述外壳二的底部还设有一个具有弹性的衬套，所述衬套的外侧面具有一道环形凹槽，所述环形凹槽将衬套分隔为上密封部和下挡沿，所述上密封部能插入所述外壳一的凹口一内且与外壳一相抵靠形成密封，所述外壳二的凹口二的边缘插接在所述环形凹槽内且形成紧配合，所述下挡沿位于凹口二外且与外壳二的外表面相抵靠形成定位。衬套的作用是加强外壳二和外壳一之间的固定和密封，环形凹槽的作用是和外壳二相嵌合，这样温度探头可以被衬套隔绝与外壳二的接触，加强该处的温度的保持，提高温度探头的探测的准确性。作为优选，所述外壳二为塑料件或橡胶件。塑料件和橡胶件不易传热，可以保护内部元件。作为优选，所述外壳一的侧面或底面开设有内凹的抽气凹腔，所述抽气凹腔的底部具有与所述真空腔体相连通的抽气孔，所述抽气凹腔内填充有封堵物，所述封堵物将所述抽气孔封闭。一般将整个内胆和外壳一放入真空加热炉中加热，使得封堵物受热变成糊状，再抽真空后冷却，使得封堵物冷却凝结后封堵抽气孔。作为优选，所述封堵物为玻璃胶或钛焊膏。玻本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，包括锅体(1)，其特征在于，所述锅体(1)包括钛金属或钛合金制成的内胆(2)，所述内胆(2)的外围设有采用金属制成的外壳一(3)，所述内胆(2)和外壳一(3)之间具有真空腔体(4)。/n
【技术特征摘要】
1.一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，包括锅体(1)，其特征在于，所述锅体(1)包括钛金属或钛合金制成的内胆(2)，所述内胆(2)的外围设有采用金属制成的外壳一(3)，所述内胆(2)和外壳一(3)之间具有真空腔体(4)。
2.根据权利要求1所述的一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，其特征在于，所述外壳一(3)采用钛金属或钛合金制成，所述内胆(2)的上边缘和外壳一(3)的上边缘相焊接封闭，所述外壳一(3)的下部自封闭或者该外壳一(3)的下部边缘和内胆(2)的底部焊接密封。
3.根据权利要求1所述的一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，其特征在于，所述外壳一(3)采用不锈钢制成，所述内胆(2)的上边缘和外壳一(3)的上边缘之间通过填充焊料进行焊接密封，所述外壳一(3)的下部自封闭或者该外壳一(3)的下部边缘和内胆(2)的底部焊接密封。
4.根据权利要求3所述的一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，其特征在于，所述内胆(2)的上边缘通过弯折形成水平的台阶面一(5)和竖直的焊接面一(6)，所述台阶面一(5)的边缘和焊接面一(6)的边缘相连接，所述焊接面一(6)上具有向内凹进的环形凹腔(7)，所述外壳一(3)的上边缘通过弯折形成竖直的焊接面二(8)，所述焊接面二(8)的上边缘连接有水平的抵靠面二(9)，所述焊接面一(6)和焊接面二(8)相抵靠且通过在所述环形凹腔(7)内填充焊料进行焊接固定，所述抵靠面二(9)和所述台阶面一(5)相抵靠。
5.根据权利要求4所述的一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，其特征在于，所述焊接面二(8)上具有向焊接面二(8)方向凸起的环形凸筋(10)，所述环形凸筋(10)部分位于所述环形凹腔(7)内。
6.根据权利要求3所述的一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，其特征在于，所述内胆(2)的上边缘通过弯折形成竖直的翻边一(11)，所述外壳一(3)的上端部通过向内弯折形成水平的翻边二(12)和竖直的翻边三(13)，所述翻边三(13)的外侧面具有向内凹进的环形凹腔(7)，所述翻边一(11)的下端面与所述翻边二(12)相抵靠，所述翻边一(11)的内侧面与所述翻边三(13)的外侧面相抵靠并通过在环形凹腔(7)内填充焊料进行焊接固定。
7.根据权利要求1所述的一种钛内胆的蒸汽加热烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包...
【专利技术属性】
技术研发人员：张威男，
申请(专利权)人：张威男，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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