一种自动化烹饪设备、系统及方法技术方案

本发明专利技术公开了一种自动化烹饪设备、系统及方法，自动化烹饪设备包括：控制模块、通讯模块、以及一个或多个烹饪箱；控制模块用于控制烹饪箱按照一定的烹饪方式/烹饪方法/时间/火候来烹饪食物；通讯模块用于远程通讯，获取远程烹饪指令并传输至所述控制模块，由所述控制模块按照远程烹饪指令控制所述烹饪箱烹饪食物；烹饪箱用于烹饪食物，包括加热装置、烹饪器皿和调料添加装置，加热装置用于加热烹饪器皿或直接加热食物，烹饪器皿用于盛放/固定食物放置在加热装置上烹饪，调料添加装置用于向烹饪器皿内添加调料。通过本发明专利技术的一种自动化烹饪设备、系统及方法，使普通用户能够在不具备高超的厨艺及花费大量时间的基础上，方便快捷的获得高质量的饭菜，使具备高超的厨艺的厨师能够利用自己的厨艺远程完成烹饪。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种自动化烹饪设备、系统及方法
本专利技术涉及自动化厨房设备
，特别是涉及一种自动化烹饪设备、系统及方法。
技术介绍
随着社会经济的不断发展，人们对于饭菜的质量及口味越来越重视。好的饭菜需要高超的厨艺，并且花费大量的时间进行买菜、洗菜、切菜、炒菜、清洗厨房用具等等，而高超的厨艺也需要反复的训练，普通人即不具备高超的厨艺，同时也不希望花费大量的时间做饭，因而很难获得高质量的饭菜。因而为了保证人们可以便捷的获得高质量的饭菜，迫切需要一种自动化烹饪设备、系统及方法，能够在不具备高超的厨艺及花费大量时间的基础上，方便快捷的获得高质量的饭菜。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是：通过一种自动化烹饪设备、系统及方法，使普通用户能够在不具备高超的厨艺及花费大量时间的基础上，方便快捷的获得高质量的饭菜，使具备高超的厨艺的厨师能够利用自己的厨艺远程完成烹饪。为实现上述目的，本专利技术提供了一种自动化烹饪设备，所述自动化烹饪设备包括：控制模块、通讯模块、以及一个或多个烹饪箱；所述控制模块用于控制所述烹饪箱按照一定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动化烹饪设备，其特征在于，所述自动化烹饪设备包括：控制模块、通讯模块、以及一个或多个烹饪箱；/n所述控制模块用于控制所述烹饪箱按照一定的烹饪方式/烹饪方法/时间/火候/操作顺序来烹饪食物；/n所述通讯模块用于远程通讯，获取远程烹饪指令并传输至所述控制模块，由所述控制模块按照远程烹饪指令控制所述烹饪箱烹饪食物；/n所述烹饪箱用于烹饪食物，包括加热装置、烹饪器皿和调料添加装置，所述加热装置用于加热所述烹饪器皿或直接加热食物，所述烹饪器皿用于盛放/固定食物放置在所述加热装置上烹饪，所述调料添加装置用于向所述烹饪器皿内添加调料。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种自动化烹饪设备，其特征在于，所述自动化烹饪设备包括：控制模块、通讯模块、以及一个或多个烹饪箱；
所述控制模块用于控制所述烹饪箱按照一定的烹饪方式/烹饪方法/时间/火候/操作顺序来烹饪食物；
所述通讯模块用于远程通讯，获取远程烹饪指令并传输至所述控制模块，由所述控制模块按照远程烹饪指令控制所述烹饪箱烹饪食物；
所述烹饪箱用于烹饪食物，包括加热装置、烹饪器皿和调料添加装置，所述加热装置用于加热所述烹饪器皿或直接加热食物，所述烹饪器皿用于盛放/固定食物放置在所述加热装置上烹饪，所述调料添加装置用于向所述烹饪器皿内添加调料。


2.根据权利要求1所述的自动化烹饪设备，其特征在于：所述调料添加装置还可以使用独立的装有调料的调料箱/调料盒/调料包。


3.根据权利要求1所述的自动化烹饪设备，其特征在于：所述烹饪箱还包括出菜装置，所述出菜装置用于存放待烹饪的原材料并在适当的时间和按照适当的量将待烹饪的原材料加入到所述烹饪器皿中。


4.根据权利要求1所述的自动化烹饪设备，其特征在于：所述烹饪箱还包括操作装置，所述操作装置包括铲、勺、棍、搅拌器、筷子、漏勺、滤网、夹子、刀、叉、研磨器、粉碎器中的至少一个操作工具，用于在烹饪过程中进行相应的操作。


5.根据权利要求1所述的自动化烹饪设备，其特征在于：所述烹饪箱还包括一个或多个盛放器皿，当所述烹饪箱烹饪食物需要分步骤完成时，所述盛放器皿用于盛放分步骤烹饪完成后的半成品/成品。


6.根据权利要求1-4中任一...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：曹庆恒，
类型：发明
国别省市：北京;11