包含类胡萝卜素和/或其衍生物、D-葡萄糖低聚物和改性多糖的粉末组合物以及包含该组合物的食物、饲料或个人护理制剂制造技术

本发明专利技术涉及一种包含至少一种多不饱和脂肪酸(和/或其衍生物)的粉末制剂，所述粉末制剂可以容易地生产并且可以在许多应用领域中使用。粉末组合物包含(i)基于所述粉末组合物的总重量，至多70重量％(wt‑％)的至少一种多不饱和脂肪酸；以及(ii)基于所述粉末组合物的总重量，5‑30wt‑％的至少一种DE<18的D‑葡萄糖低聚物(优选地麦芽糖糊精)(GO1)；以及(iii)基于所述粉末组合物的总重量，5‑30wt‑％的至少一种DE>18的D‑葡萄糖低聚物(优选地麦芽糖糊精)(GO2)；以及(iv)基于所述粉末组合物的总重量，5‑70wt‑％的至少一种改性多糖。还要求保护一种包含至少一种粉末组合物的食物、饲料或个人护理制剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包含类胡萝卜素和/或其衍生物、D-葡萄糖低聚物和改性多糖的粉末组合物以及包含该组合物的食物、饲料或个人护理制剂本专利技术涉及一种包含至少一种多不饱和脂肪酸(和/或其衍生物)的粉末制剂，所述粉末制剂可以容易地生产并且可以在许多应用领域中使用。多不饱和脂肪酸的实例是例如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、亚油酸、α-亚麻酸、双高-γ-亚麻酸、γ-亚麻酸及其乙酯。包含至少一种多不饱和脂肪酸(和/或其衍生物)的固体粉末制剂需要为稳定并且易于生产的。此外，该制剂还应易于处理，这意味着该制剂的流动性应良好。已经令人惊讶地发现，包含至少两种不同种类的麦芽糖糊精的粉末组合物具有改善的特性。根据本专利技术的粉末组合物的一个令人惊讶的优点是该组合物不发粘(即使在干燥期间也如此，干燥通常是通过喷雾干燥进行的)。该组合物不粘附至干燥设备的壁。因此，减少了生产期间的材料损失，并且缩短了用于清洁的时间。此外，新制剂还具有卓越的流动性特性。因此，本专利技术涉及一种粉末组合物(I)，所述粉末组合物包含(i)基于粉末组合物的总重量，至多70重本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粉末组合物(I)，其包含/n(i)基于所述粉末组合物的总重量，至多70重量％(wt-％)的至少一种多不饱和脂肪酸，以及/n(ii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE<18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO1)，以及/n(iii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE>18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO2)，以及/n(iv)基于所述粉末组合物的总重量，5-70wt-％的至少一种改性多糖。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180427 EP 18169732.71.一种粉末组合物(I)，其包含
(i)基于所述粉末组合物的总重量，至多70重量％(wt-％)的至少一种多不饱和脂肪酸，以及
(ii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE<18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO1)，以及
(iii)基于所述粉末组合物的总重量，5-30wt-％的至少一种DE>18的D-葡萄糖低聚物(优选地麦芽糊精)(GO2)，以及
(iv)基于所述粉末组合物的总重量，5-70wt-％的至少一种改性多糖。


2.根据权利要求1所述的粉末组合物，其中所述至少一种多不饱和脂肪酸选自由以下项组成的组：二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、亚油酸、α-亚麻酸、双高-γ-亚麻酸、γ-亚麻酸及其乙酯。


3.根据前述权利要求中任一项所述的粉末组合物，其中所述粉末制剂包含基于所述粉末制剂的总重量，0.1-70wt-％的所述至少一种多不饱和...

【专利技术属性】
技术研发人员：安德里亚·布尔巴瑞洛，斯蒂芬妮·盖尔森，托马斯·林德曼，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL