【技术实现步骤摘要】
一种冷藏机构及餐品加工设备
本技术涉及餐品机械加工
，特别涉及一种冷藏机构及餐品加工设备。
技术介绍
随着科技的不断进步，餐品加工行业也逐渐朝着工业化、产业化和自动化的方向发展，其中，餐品自动加工机械领域尤其受到重视，能够直接取代人工对餐品进行加工，提高加工品质。本技术的专利技术人在长期的研发中发现，现有的餐品加工设备的冷藏机构的冷藏区包括转移运动机构以及多个存储货仓，各个存储货仓等高设置于冷藏区内，由于转移运动机构结构限制，每个存储货仓均只放置一排食品容器，转移运动机构可以从存储货仓上自由取出食品容器，并传送至柜体侧壁的出货门，进而进入到加工区进行餐品加工。然而，冷藏区只能容置较少的食品容器，空间利用率较低。申请内容本技术提供一种冷藏机构及餐品加工设备，以解决现有技术中冷藏机构空间利用率低的问题。为解决上述技术问题，本技术采用的一个技术方案是提供一种冷藏机构，该冷藏机构包括：冷藏柜体，所述冷藏柜体用于形成一冷藏空间，所述冷藏柜体的侧壁上设置有出货门；多个分层排布的存储货...
【技术保护点】
1.一种冷藏机构，其特征在于，所述冷藏机构包括：/n冷藏柜体，所述冷藏柜体用于形成一冷藏空间，所述冷藏柜体的侧壁上设置有出货门；/n多个分层排布的存储货仓，每个所述存储货仓包括传送机构以及货仓框体，所述货仓框体与所述传送机构配合以容置多排分布的多个食品容器，所述传送机构还用于传送所述食品容器；/n转移运动机构，所述转移运动机构用于从所述存储货仓上取出位于前排的食品容器，并将所述前排的食品容器传送至所述出货门。/n
【技术特征摘要】
1.一种冷藏机构，其特征在于，所述冷藏机构包括：
冷藏柜体，所述冷藏柜体用于形成一冷藏空间，所述冷藏柜体的侧壁上设置有出货门；
多个分层排布的存储货仓，每个所述存储货仓包括传送机构以及货仓框体，所述货仓框体与所述传送机构配合以容置多排分布的多个食品容器，所述传送机构还用于传送所述食品容器；
转移运动机构，所述转移运动机构用于从所述存储货仓上取出位于前排的食品容器，并将所述前排的食品容器传送至所述出货门。
2.根据权利要求1所述的冷藏机构，其特征在于，所述存储货仓还包括限位组件，所述限位组件用于对所述食品容器的底部进行限位。
3.根据权利要求2所述的冷藏机构，其特征在于，所述存储货仓还包括触碰开关组件，所述触碰开关组件设置在所述食品容器运动轨迹预定位置处，当所述食品容器运动过程中触碰到所述触碰开关组件时，所述传送机构停止传送所述食品容器。
4.根据权利要求3所述的冷藏机构，其特征在于，所述转移运动机构包括X轴组件、转移运动组件以及Y轴...
【专利技术属性】
技术研发人员：谭青，何冬冬，涂帝，
申请(专利权)人：广东易爱云厨科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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