【技术实现步骤摘要】
一种制备咸鸭蛋包裹泥的搅拌机
本技术涉及鸭蛋腌制设备
,具体涉及一种操作简便快速的制备咸鸭蛋包裹泥的搅拌机。
技术介绍
咸鸭蛋是我国主要的蛋类加工制品之一,具有悠久的历史,其含丰富的蛋白质和脂肪,以及多种人类必需氨基酸、维生素及微量元素,如钙、铁、磷等,且由于蛋黄、蛋白皆易被人体消化吸收,味道鲜美,口感丰富,深受广大消费者的青睐。咸鸭蛋在腌制处理工艺中分为盐水腌制和泥浆包裹腌制两种处理方法,其中泥浆包裹腌制虽然处理工艺较为复杂,但能较好的保证鸭蛋的品质,鸭蛋出油率高、蛋黄指数大、蛋黄色度深,为高端高品质鸭蛋的首选腌制工艺,而其腌制泥浆中需加入草木灰、食盐、香料等辅料,现有咸鸭蛋包裹泥一般采用手动搅拌,在搅拌过程中人工加入辅料,缺少一种专门用于咸鸭蛋包裹泥制备的简单、快捷的搅拌设备。
技术实现思路
针对上述问题,在进行了大量市场调研以及参考研究了大量搅拌设备的基础上,本技术创造性的提供了一种操作简便快速的制备咸鸭蛋包裹泥的搅拌机。本技术的具体技术方案是:一种制备咸鸭蛋包裹泥的搅拌机,包括支架,所述支架上转动安装有搅拌桶,所述搅拌桶包括中空的筒体,所述筒体一端开有料口,其另外一端设置有螺旋搅拌端盖,所述筒体两侧对称设置有转杆,其中一端的转杆与电机输出端连接,所述筒体靠近螺旋搅拌端盖的外壁上固定有螺杆固定架,所述螺杆固定架面向筒体方向垂直安装有螺杆,所述螺旋搅拌端盖上滑动安装有转动管,所述转动管一端延伸入筒体内,另外一端设置在筒体外,所述转动管设置在筒体外一端上开有螺纹孔,所述螺杆穿过 ...
【技术保护点】
1.一种制备咸鸭蛋包裹泥的搅拌机,其特征在于:包括支架(1),所述支架上转动安装有搅拌桶(2),所述搅拌桶(2)包括中空的筒体(201),所述筒体(201)一端开有料口(202),其另外一端设置有螺旋搅拌端盖(203),所述筒体(201)两侧对称设置有转杆(3),其中一端的转杆(3)与电机(6)输出端连接,所述筒体(201)靠近螺旋搅拌端盖(203)的外壁上固定有螺杆固定架(8),所述螺杆固定架(8)面向筒体(201)方向垂直安装有螺杆(9),所述螺旋搅拌端盖(203)上滑动安装有转动管(10),所述转动管(10)一端延伸入筒体(201)内,另外一端设置在筒体(201)外,所述转动管(10)设置在筒体(201)外一端上开有螺纹孔(11),所述螺杆(9)穿过螺纹孔(11)延伸入转动管(10)内,所述转动管(10)延伸入筒体(201)部分安装有搅拌杆(12)。/n
【技术特征摘要】
1.一种制备咸鸭蛋包裹泥的搅拌机,其特征在于:包括支架(1),所述支架上转动安装有搅拌桶(2),所述搅拌桶(2)包括中空的筒体(201),所述筒体(201)一端开有料口(202),其另外一端设置有螺旋搅拌端盖(203),所述筒体(201)两侧对称设置有转杆(3),其中一端的转杆(3)与电机(6)输出端连接,所述筒体(201)靠近螺旋搅拌端盖(203)的外壁上固定有螺杆固定架(8),所述螺杆固定架(8)面向筒体(201)方向垂直安装有螺杆(9),所述螺旋搅拌端盖(203)上滑动安装有转动管(10),所述转动管(10)一端延伸入筒体(201)内,另外一端设置在筒体(201)外,所述转动管(10)设置在筒体(201)外一端上开有螺纹孔(11),所述螺杆(9)穿过螺纹孔(11)延伸入转动...
【专利技术属性】
技术研发人员:李晓明,陈刚,卢建福,赵彦红,李晓文,
申请(专利权)人:红河元阳梯田云科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:云南;53
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