本实用新型专利技术公开了一种手工食品多层放凉冷却装置，包括放置架，所述放置架内倾斜放置多个冷却托板，所述冷却托板底部设有供冷风通过引导筒，且冷却托板上设有与放置架拆卸安装的磁吸结构，所述放置架的一侧可拆卸安装风箱，所述风箱内通过鼓风机注入风，且风箱朝向冷却托板的一侧设有多个风孔。托架的截面为台阶状结构，冷却托板的底部活动放置在托架外边沿上，托架沿着远离风箱的方向向下倾斜。放置冷却托板时，将其一侧从托架的倾斜下端向上滑入到放置架内，并且一个放置架上可以放置多个冷却托板，一次冷却的效率更高；利用磁吸结构可以将冷却托板固定在放置架上，避免其从托架上滑下。
【技术实现步骤摘要】
一种手工食品多层放凉冷却装置
本技术涉及手工食品冷却
，具体为一种手工食品多层放凉冷却装置。
技术介绍
在手工食品加工过程中，由于食品在生产时需要高温熬煮，例如阿胶的生产，在进行包装前需要对阿胶块进行快速放凉冷却，防止过高温度的食品对包装造成不便。目前采用的冷却方式均是将食品平铺在托盘内，使其自然冷却。或者加上一台风机对其鼓风冷却，这种冷却方式较为简单，并且托盘通常具有较大的深度，利用外部风机冷却时难以使冷风充分接触到食品，导致冷却效率低，为此我们提出一种手工食品多层放凉冷却装置用于解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种手工食品多层放凉冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种手工食品多层放凉冷却装置，包括放置架，所述放置架内倾斜放置多个冷却托板，所述冷却托板底部设有供冷风通过引导筒，且冷却托板上设有与放置架拆卸安装的磁吸结构，所述放置架的一侧可拆卸安装风箱，所述风箱内通过鼓风机注入风，且风箱朝向冷却托板的一侧设有多个风孔。优选的，所述放置架包括底板和矩形框架结构的顶框，所述底板顶框之间通过支柱固接，位于同一个长侧的两个支柱之间固接有多个托架，所述托架位于所述冷却托板的两侧。优选的，所述托架的截面为台阶状结构，所述冷却托板的底部活动放置在托架外边沿上，所述托架沿着远离风箱的方向向下倾斜。优选的，所述冷却托板包括矩形框架结构的边框和固定在边框内的网板，所述网板向边框底部凸出，且网板的侧壁和底部均设有大小均匀的网孔。优选的，所述网板的底部贯穿设有所述引导筒，引导筒为倾斜设置的中空圆柱型筒结构，且倾斜方向与冷却托板相反。优选的，所述引导筒的两端分别设有斜面切口的进风口和出风口，所述进风口位于网板下方，出风口位于网板上方。优选的，所述磁吸结构包括磁吸把手和贴附在支柱外侧的铁片，所述磁吸把手固定安装在边框外侧，磁吸把手的两侧对应与铁片位置设置磁铁。优选的，所述放置架的一侧固接固定架，所述固定架内设有空腔，空腔的顶部和朝向冷却托板的一侧均为开口，所述空腔内放置所述风箱。优选的，所述风箱的顶部通过螺钉固定安装端盖，所述端盖上贯穿有接口，所述接口通过管道连通鼓风机。优选的，所述风孔的数量与冷却托板的数量一致，风孔为矩形长条孔结构，其上端固接导风板。与现有技术相比，本技术的有益效果是：托架的截面为台阶状结构，冷却托板的底部活动放置在托架外边沿上，托架沿着远离风箱的方向向下倾斜。放置冷却托板时，将其一侧从托架的倾斜下端向上滑入到放置架内，并且一个放置架上可以放置多个冷却托板，一次冷却的效率更高；利用磁吸结构可以将冷却托板固定在放置架上，避免其从托架上滑下。该引导筒的出风口与网板底部之间具有一定距离，当食品放置在网板内时，引导筒会将食品的顶起一部分，使其不能完全与网板底部接触，这样可以保证一部分风可以从食品底部通过，冷却更加充分。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术中风箱结构示意图；图3为本技术中冷却托板示意图；图4为本技术中引导筒示意图。图中：1放置架、11底板、12支柱、13顶框、14固定架、15托架、16铁片、2风箱、201端盖、202接口、203风孔、204导风板、3冷却托板、31边框、32网板、33引导筒、3301出风口、3302进风口、34磁吸把手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种手工食品多层放凉冷却装置，包括放置架1，放置架1内倾斜放置多个冷却托板3，放置架1包括底板11和矩形框架结构的顶框13，底板11顶框13之间通过支柱12固接，位于同一个长侧的两个支柱12之间固接有多个托架15，托架15位于冷却托板3的两侧。托架15的截面为台阶状结构，冷却托板3的底部活动放置在托架15外边沿上，托架15沿着远离风箱2的方向向下倾斜。放置冷却托板3时，将其一侧从托架15的倾斜下端向上滑入到放置架1内。请参阅图1和3，冷却托板3上设有与放置架1拆卸安装的磁吸结构，磁吸结构包括磁吸把手34和贴附在支柱12外侧的铁片16，磁吸把手34固定安装在边框31外侧，磁吸把手34的两侧对应与铁片16位置设置磁铁。利用磁吸结构可以将冷却托板3固定在放置架1上，避免其从托架15上滑下。请参阅图1和2，放置架1的一侧可拆卸安装风箱2，风箱2内通过鼓风机注入风，且风箱2朝向冷却托板3的一侧设有多个风孔203。放置架1的一侧固接固定架14，固定架14内设有空腔，空腔的顶部和朝向冷却托板3的一侧均为开口，空腔内放置风箱2。风箱2的顶部通过螺钉固定安装端盖201，端盖201上贯穿有接口202，接口202通过管道连通鼓风机。风孔203的数量与冷却托板3的数量一致，风孔203为矩形长条孔结构，其上端固接导风板204，导风板204可以保证从风孔203内的风直接吹到冷却托板3上。冷却托板3包括矩形框架结构的边框31和固定在边框31内的网板32，网板32向边框31底部凸出，且网板32的侧壁和底部均设有大小均匀的网孔。冷却托板3底部设有供冷风通过引导筒33，网板32的底部贯穿设有引导筒33，引导筒33为倾斜设置的中空圆柱型筒结构，且倾斜方向与冷却托板3相反。引导筒33的两端分别设有斜面切口的进风口3302和出风口3301，进风口3302位于网板32下方，出风口3301位于网板32上方。该引导筒33的出风口3301与网板32底部之间具有一定距离，当食品放置在网板32内时，引导筒33会将食品的顶起一部分，使其不能完全与网板32底部接触，这样可以保证一部分风可以从食品底部通过，冷却更加充分。当风孔203内有冷风吹出时，一部分风会直接通过网板32上的网孔直接进入到网板32内，对放置在其上的食品进行冷却，另外还有一个部分风会通过引导筒33进入到网板32内，通过出风口3301排出的风直接对食品底部冷却。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种手工食品多层放凉冷却装置，包括放置架(1)，其特征在于：所述放置架(1)内倾斜放置多个冷却托板(3)，所述冷却托板(3)底部设有供冷风通过引导筒(33)，且冷却托板(3)上设有与放置架(1)拆卸安装的磁吸结构，所述放置架(1)的一侧可拆卸安装风箱(2)，所述风箱(2)内通过鼓风机注入风，且风箱(2)朝向冷却托板(3)的一侧设有多个风孔(203)。/n
【技术特征摘要】
1.一种手工食品多层放凉冷却装置，包括放置架(1)，其特征在于：所述放置架(1)内倾斜放置多个冷却托板(3)，所述冷却托板(3)底部设有供冷风通过引导筒(33)，且冷却托板(3)上设有与放置架(1)拆卸安装的磁吸结构，所述放置架(1)的一侧可拆卸安装风箱(2)，所述风箱(2)内通过鼓风机注入风，且风箱(2)朝向冷却托板(3)的一侧设有多个风孔(203)。
2.根据权利要求1所述的一种手工食品多层放凉冷却装置，其特征在于：所述放置架(1)包括底板(11)和矩形框架结构的顶框(13)，所述底板(11)顶框(13)之间通过支柱(12)固接，位于同一个长侧的两个支柱(12)之间固接有多个托架(15)，所述托架(15)位于所述冷却托板(3)的两侧。
3.根据权利要求2所述的一种手工食品多层放凉冷却装置，其特征在于：所述托架(15)的截面为台阶状结构，所述冷却托板(3)的底部活动放置在托架(15)外边沿上，所述托架(15)沿着远离风箱(2)的方向向下倾斜。
4.根据权利要求1所述的一种手工食品多层放凉冷却装置，其特征在于：所述冷却托板(3)包括矩形框架结构的边框(31)和固定在边框(31)内的网板(32)，所述网板(32)向边框(31)底部凸出，且网板(32)的侧壁和底部均设有大小均匀的网孔。
5.根据权利要求4所述的一种手工食品多层放凉冷却装置，其特征在于：所述网板(32)的底部贯穿设...
【专利技术属性】
技术研发人员：汪红果，宋小平，缪建军，
申请(专利权)人：合肥美其食食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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