【技术实现步骤摘要】
一种大曲培养曲架
本技术涉及大曲培养设备
,具体为一种大曲培养曲架。
技术介绍
大曲是用来酿酒的一种原料,又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成。传统大曲生产过程机械化程度较低,曲坯成型后其摆曲、翻曲、码曲等过程均需要人工操作完成,尤其摆曲、翻曲过程,翻曲过程是人工将上层曲移至下层、中心部分移至外侧,完成翻曲工作,大曲生产过程中的摆曲、翻曲均依靠人力劳动完成,机械化程度低、劳动强度大、生产效率低、并且堆积的大曲其底层的损失率高。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术提供了一种大曲培养曲架,解决了现有技术中的摆曲、翻曲均依靠人力劳动完成,机械化程度低、劳动强度大、生产效率低、并且堆积的大曲其底层的损失率高的问题。为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种大曲培养曲架,包括两个侧架,两个所述侧架相对的一侧之间设置有大曲盛放机构和翻曲机构;所述大曲盛放机构包括顶板、底板、两个侧板、短杆、弹簧 ...
【技术保护点】
1.一种大曲培养曲架,包括两个侧架(1),其特征在于:两个所述侧架(1)相对的一侧之间设置有大曲盛放机构和翻曲机构;/n所述大曲盛放机构包括顶板(2)、底板(3)、两个侧板(4)、短杆(8)、弹簧(9)、连接块(10)和防护栏(5),所述底板(3)顶部的两侧以及顶板(2)底部的两侧均固定连接有短杆(8),所述两个短杆(8)之间固定连接有连接块(10),所述连接块(10)与侧板(4)固定连接,所述弹簧(9)套设于短杆(8)的表面,所述两个侧板(4)分别与两个侧架(1)相连接,所述底板(3)顶部的两侧以及顶板(2)底部的两侧均通过安装件(6)固定连接有防护栏(5);/n所述翻曲 ...
【技术特征摘要】
1.一种大曲培养曲架,包括两个侧架(1),其特征在于:两个所述侧架(1)相对的一侧之间设置有大曲盛放机构和翻曲机构;
所述大曲盛放机构包括顶板(2)、底板(3)、两个侧板(4)、短杆(8)、弹簧(9)、连接块(10)和防护栏(5),所述底板(3)顶部的两侧以及顶板(2)底部的两侧均固定连接有短杆(8),所述两个短杆(8)之间固定连接有连接块(10),所述连接块(10)与侧板(4)固定连接,所述弹簧(9)套设于短杆(8)的表面,所述两个侧板(4)分别与两个侧架(1)相连接,所述底板(3)顶部的两侧以及顶板(2)底部的两侧均通过安装件(6)固定连接有防护栏(5);
所述翻曲机构包括转动件(7)、挂钩(11)和吊环(12),所述两个侧板(4)均通过转动件(7)与侧架(1)转动连接,所述顶板(2)的前后两侧均固定连接挂钩(11),所述底板(3)的前后两侧均固定连接有吊环(12)。
2.根据权利要求1所述的一种大曲培养曲架,其特征在于:所述两个所述侧架(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴再节,孙伟,常强,王磊,刘翠兰,韦孝宇,
申请(专利权)人:安徽文王酿酒股份有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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