一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，通过糖尿病保健食品生产配方满足调理糖尿病患者饮食多样性的需求，食用方法多种多样，使用区块链大数据食品安全系统，利用区块链的方式让选材节点、收货节点和销售节点分解记录数据，并通过大数据库实现数据的实时共享，用户使用用户终端即可随意查阅食品的各项数据，以便用户能够在餐桌上以扫描二维码的形式查阅食品的选材、收货和销售等环节，一方面可以使用户对食品数据清晰可见，另一方面，上述数据均利用区块链形式实现共享数据，具有去中心化，不可篡改的优势，保证食品各个环节生产透明化，避免奸商造假，食用更加放心。

【技术实现步骤摘要】
一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺
本专利技术涉及保健食品生产
，尤其涉及一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺。
技术介绍
大数据是指在一定时间内用常规软件工具对特定内容进行抓取、管理和处理的数据集合，大数据有五大特点，即大量、高速、多样、低价值密度和真实性。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。现在世界上糖尿病患者逐年增多，治疗糖尿病的药品已具相当规模，然而依靠药物治疗糖尿病仅能暂缓其症状，不能从根本上解除病人痛苦，此类病人一般病程都比较长，饮食受到很大限制，迫切需要高蛋白、低脂肪、高纤维素、富含矿物质和富含维生素的纯天然保健食品，而目前世界上此类食品较少，品种单一，不能满足糖尿病患者多方面地需要，且现有的糖尿病患者专用食品只在包装上喷涂简单的成分和生产日期等，喷涂内容可人工改动，食品的生产环节不够透明化，不法商贩容易造假。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能够满足调理糖尿病患者饮食多样性的需求，食用方法多种多样，具有去中心化，不可篡改的优势，保证食品各个环节生产透明化，避免奸商造假，食用更加放心的基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，以解决上述
技术介绍
中提出的糖尿病保健食品较少，品种单一，不能满足糖尿病患者多方面地需要，且现有的糖尿病患者专用食品只在包装上喷涂简单的成分和生产日期等，喷涂内容可人工改动，食品的生产环节不够透明化，奸商容易造假问题。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺包括糖尿病保健食品生产配方和区块链大数据食品安全系统，糖尿病保健食品生产配方由下列成分组成：小米38％、玉米21.5％、高粱11.5％、黑芝麻1.5％、白芝麻1.5％、金菇2.5％、灵芝2.5％、铁皮石斛5.5％、银耳1.5％、苦荞11.5％和黑木耳2.5％。优选的，所述区块链大数据食品安全系统包括二维码生成模块、二维码配置模块、选材节点、收货节点、销售节点、大数据库、医疗节点、评分服务器和用户终端，二维码生成模块用于根据食品的序列号生成二维码，二维码配置模块用于将二维码配置在食品上，选材节点用于记录二维码对应食品的选材数据，收货节点用于记录二维码对应食品的收货数据，销售节点用于记录二维码对应食品的销售数据，大数据库与选材节点、收货节点和销售节点连接并保存选材数据、收获数据和销售数据，客户使用用户终端扫描二维码，并根据二维码从大数据库中采集与该二维码对应食品的选材数据、收获数据和销售数据，大数据库与医疗节点连接，医疗节点用于记录二维码对应食品的收医疗数据，大数据库与评分服务器连接。优选的，所述评分服务器根据选材数据的安全评分a、收货数据的安全评分b、销售数据的安全评分c和医疗数据的安全评分d，以木桶原理将最低的安全评分输出为总安全评分e，评分服务器将总安全评分e输出至大数据库。优选的，所述二维码配置模块包括二维码打印机、二维码标签、二维码固定环、固定槽、第一永磁铁、固定销和第二永磁铁，二维码打印机与二维码生成模块和大数据库连接，二维码打印机用于打印二维码，二维码配置在二维码标签上，二维码标签与二维码固定环固定连接，二维码固定环的一端设置固定槽，固定槽的底部固定安装第一永磁铁，二维码固定环的另一端设置固定销，固定销与第二永磁铁固定连接。一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，包括如下步骤：S1、将配方中原料去杂后用冷水浸泡并洗净，放入150-220℃的烘箱内烘干，再将烘干后的原料投入到粉碎机中粉碎成颗粒大小为200-400目的原料粉，按比例混合后，加入适量水分后再加工成面条、面包、饼干、点心等食用产品；S2、使用二维码生成模块，根据食品的序列号生成二维码，并将生成的二维码固定在二维码标签上；S3、通过第一永磁铁和第二永磁铁的相吸将二维码固定环固定在食品上；S4、以选材节点、收货节点和销售节点分别记录与该二维码对应食品的选材数据、收获数据和销售数据，并保存至大数据库中；S5、客户使用用户终端扫描二维码，并根据二维码从大数据库中采集与该二维码对应食品的选材数据、收获数据和销售数据。1、本专利技术提供的一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，通过糖尿病保健食品生产配方满足调理糖尿病患者饮食多样性的需求，食用方法多种多样。2、本专利技术提供的一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，使用区块链大数据食品安全系统，利用区块链的方式让选材节点、收货节点和销售节点分解记录数据，并通过大数据库实现数据的实时共享，使用户对食品数据清晰可见，上述数据均利用区块链形式实现共享数据，具有去中心化，不可篡改的优势，保证食品各个环节生产透明化，避免奸商造假，食用更加放心。附图说明图1为本专利技术提出的一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺的区块链大数据食品安全系统示意图；图2为本专利技术提出的一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺的二维码配置模块结构示意图。图中：1、区块链大数据食品安全系统；11、二维码生成模块；12、二维码配置模块；121、二维码打印机；122、二维码标签；123、二维码固定环；124、固定槽；125、第一永磁铁；126、固定销；127、第二永磁铁；13、选材节点；14、收货节点；15、销售节点；16、大数据库；17、医疗节点；18、评分服务器；19、用户终端。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺包括糖尿病保健食品生产配方和区块链大数据食品安全系统1，糖尿病保健食品生产配方由下列成分组成：小米38％、玉米21.5％、高粱11.5％、黑芝麻1.5％、白芝麻1.5％、金菇2.5％、灵芝2.5％、铁皮石斛5.5％、银耳1.5％、苦荞11.5％和黑木耳2.5％。请参阅图1，区块链大数据食品安全系统1包括二维码生成模块11、二维码配置模块12、选材节点13、收货节点14、销售节点15、大数据库16、医疗节点17、评分服务器18和用户终端19，二维码生成模块11用于根据食品的序列号生成二维码，二维码配置模块12用于将二维码配置在食品上，选材节点13用于记录二维码对应食品的选材数据，收货节点14用于记录二维码对应食品的收货数据，销售节点15用于记录二维码对应食品的销售数据，大数据库16与选材节点13、收货节点14和销售节点15连接并保存选材数据、收获数据和销售数据，客户使用用户终端19扫描二维码，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，其特征在于：所述基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺包括糖尿病保健食品生产配方和区块链大数据食品安全系统（1），所述糖尿病保健食品生产配方由下列成分组成：小米38%、玉米21.5%、高粱11.5%、黑芝麻1.5%、白芝麻1.5%、金菇2.5%、灵芝2.5%、铁皮石斛5.5%、银耳1.5%、苦荞11.5%和黑木耳2.5%。/n

【技术特征摘要】
1.一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，其特征在于：所述基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺包括糖尿病保健食品生产配方和区块链大数据食品安全系统（1），所述糖尿病保健食品生产配方由下列成分组成：小米38%、玉米21.5%、高粱11.5%、黑芝麻1.5%、白芝麻1.5%、金菇2.5%、灵芝2.5%、铁皮石斛5.5%、银耳1.5%、苦荞11.5%和黑木耳2.5%。


2.根据权利要求1所述的一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，其特征在于：所述区块链大数据食品安全系统（1）包括二维码生成模块（11）、二维码配置模块（12）、选材节点（13）、收货节点（14）、销售节点（15）、大数据库（16）、医疗节点（17）、评分服务器（18）和用户终端（19），二维码生成模块（11）用于根据食品的序列号生成二维码，二维码配置模块（12）用于将二维码配置在食品上，选材节点（13）用于记录二维码对应食品的选材数据，收货节点（14）用于记录二维码对应食品的收货数据，销售节点（15）用于记录二维码对应食品的销售数据，大数据库（16）与选材节点（13）、收货节点（14）和销售节点（15）连接并保存选材数据、收获数据和销售数据，客户使用用户终端（19）扫描二维码，并根据二维码从大数据库（16）中采集与该二维码对应食品的选材数据、收获数据和销售数据，大数据库（16）与医疗节点（17）连接，医疗节点（17）用于记录二维码对应食品的收医疗数据，大数据库（16）与评分服务器（18）连接。


3.根据权利要求2所述的一种基于物联网区块链大数据食品安全的糖尿病保健食品生产工艺，其特征在于：所述评分服务器（18）根据选材数据的安全评分a、收货数据的安全评分b、销售数据的安全评分c和医疗数据的安全评分d，以木桶原理将最低的安全评分输出为总安全...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔祥锋，孔奥博，
申请(专利权)人：孔祥锋，
类型：发明
国别省市：浙江;33