【技术实现步骤摘要】
一种适合工厂化栽培的金针菇及其分子鉴定方法
本专利技术涉及一株金针菇菌种。具体涉及一种适合工厂化栽培的金针菇农万金8号及其分子鉴定方法。
技术介绍
金针菇[Flammulinavelutiper(Fr.)Sing]隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、金针菇属，其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。福建省是中国南方金针菇的主栽地区。随着金针菇栽培规模的扩大，市场上对金针菇在栽培，颜色和产量上也产生了越来越高的评判标准，如，菌柄粗细和均匀与否、剖切面空隙、菌柄脆度、保鲜持久度、菌盖大小、菇体颜色等评价标准。目前菌柄均匀、菇体密集、菇体白成为金针菇市场的主要趋势。现有的金针菇主要栽培品种中，‘农金3号’（Flv0303）菌盖白色、半球形、圆整、边缘内卷，相对湿度低于80%时，菌盖中央略显淡黄色。菌柄白色、圆柱形、中空，基部有绒毛，2012年福建省作物品种审定委员会认定，该品种适宜福建省工厂化袋式栽培。但随着市场的发展，市场对金针菇品质要求越来越高，要求白色金针菇不仅要产量高，色白还要口感脆嫩，致使生产企业后备品种不...
【技术保护点】
1.一种金针菇(
【技术特征摘要】
1.一种金针菇(Flammulinavelutipes)菌种‘农万金8号’，其特征在于，该菌株的分类命名为：金针菇(Flammulinavelutipes)农万金8号，已于2020年6月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO.20203。
2.根据权利要求1所述的金针菇菌...
【专利技术属性】
技术研发人员：江玉姬，陈炳智，刘芳，岑光红，蔡鹏，赖丽红，王瑞清，李博，王松，谢宝贵，
申请(专利权)人：福建农林大学，福建万辰生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35
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