一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机制造技术

一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机，包括底座，所述底座顶部的左侧固定连接有电动机，所述电动机输出轴的表面固定连接有第一皮带轮，所述底座的顶部且位于电动机的右侧固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有放置台，所述放置台的底部且位于电动机的正上方固定连接有轴承座，所述轴承座的中部转动连接有转动轴，所述转动轴的右端贯穿支撑架并延伸到支撑架的右侧，所述转动轴的表面且位于第一皮带轮的正上方固定连接有第二皮带轮。本实用新型专利技术通过应用便于拆卸的绞肉箱，可以使绞肉机的动力系统与绞肉结构分开，通过螺栓连接的细孔出肉板可以便于绞肉箱的清理，防止细菌的产生。

【技术实现步骤摘要】
一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机
本技术涉及绞肉机
，尤其涉及一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。现有的丸子加工用绞肉机，在使用后，不能对其内部进行快速清理，使其内部容易滋生细菌，再次使用时，容易污染丸子肉，生产的丸子肉达不到质量要求。
技术实现思路
（一）技术目的为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机，解决了现有的丸子加工用绞肉机，在使用后，不能对其内部进行快速清理，使其内部容易滋生细菌，再次使用时，容易污染丸子肉，生产的丸子肉达不到质量要求的问题。（二）技术方案本技术提供了一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机，包括底座，所述底座顶部的左侧固定连接有电动机，所述电动机输出轴的表面固定连接有第一皮带轮，所述底座的顶部且位于电动机的右侧固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有放置台，所述放置台的底部且位于电动机的正上方固定连接有轴承座，所述轴承座的中部转动连接有转动轴，所述转动轴的右端贯穿支撑架并延伸到支撑架的右侧，所述转动轴的表面且位于第一皮带轮的正上方固定连接有第二皮带轮，所述第一皮带轮的表面与第二皮带轮的表面之间传动连接有皮带，所述转动轴的右端固定连接有十字凹槽卡接头。优选的，所述底座顶部的右侧通过固定架固定连接有绞肉箱，所述绞肉箱的中部转动连接有绞杆。优选的，所述绞杆的左端贯穿绞肉箱并延伸到绞肉箱的外部。优选的，所述绞杆的左端且位于转动轴的右端固定连接有与十字凹槽卡接头相配合的十字凸起卡接头。优选的，所述绞肉箱的顶部连通有进肉漏斗，所述绞肉箱右侧的内壁固定连接有粗孔出肉板。优选的，所述绞杆的右端与粗孔出肉板的中部转动连接。优选的，所述绞肉箱的右侧通过螺钉固定连接有细孔出肉板。与现有技术相比，本技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：通过应用便于拆卸的绞肉箱，可以使绞肉机的动力系统与绞肉结构分开，通过螺栓连接的细孔出肉板可以便于绞肉箱的清理，防止细菌的产生，解决了现有的丸子加工用绞肉机，在使用后，不能对其内部进行快速清理，使其内部容易滋生细菌，再次使用时，容易污染丸子肉，生产的丸子肉达不到质量要求的问题。附图说明图1为本技术提出的一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机的结构示意图。图2为本技术提出的一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机中十字凹槽卡接头的结构示意图。图3为本技术提出的一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机中十字凸起卡接头的结构剖视图。图4为图1中A处结构的放大图。附图标记：1、底座；2、电动机；3、第一皮带轮；4、支撑架；5、放置台；6、轴承座；7、转动轴；8、第二皮带轮；9、皮带；10、十字凹槽卡接头；11、固定架；12、绞肉箱；13、绞杆；14、十字凸起卡接头；15、进肉漏斗；16、粗孔出肉板；17、细孔出肉板。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本技术进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。如图1-4所示，本技术提出的一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机，包括底座1，底座1顶部的左侧固定连接有电动机2，电动机2输出轴的表面固定连接有第一皮带轮3，底座1的顶部且位于电动机2的右侧固定连接有支撑架4，支撑架4的顶部固定连接有放置台5，放置台5的底部且位于电动机2的正上方固定连接有轴承座6，轴承座6的中部转动连接有转动轴7，转动轴7的右端贯穿支撑架4并延伸到支撑架4的右侧，转动轴7的表面且位于第一皮带轮3的正上方固定连接有第二皮带轮8，第一皮带轮3的表面与第二皮带轮8的表面之间传动连接有皮带9，转动轴7的右端固定连接有十字凹槽卡接头10。本技术中，通过应用便于拆卸的绞肉箱12，可以使绞肉机的动力系统与绞肉结构分开，通过螺栓连接的细孔出肉板可以便于绞肉箱12的清理，防止细菌的产生，解决了现有的丸子加工用绞肉机，在使用后，不能对其内部进行快速清理，使其内部容易滋生细菌，再次使用时，容易污染丸子肉，生产的丸子肉达不到质量要求的问题。在一个可选的实施例中，底座1顶部的右侧通过固定架11固定连接有绞肉箱12，绞肉箱12的中部转动连接有绞杆13，绞杆13的左端贯穿绞肉箱12并延伸到绞肉箱12的外部，绞杆13的左端且位于转动轴7的右端固定连接有与十字凹槽卡接头10相配合的十字凸起卡接头14。需要说明的是，通过应用底座1，可以为装置提供一个稳定平台，通过绞肉箱12左侧的十字凹槽卡接头10和十字凸起卡接头14的配合，可以将电动机2的动力快速传递到绞肉箱12内部的绞杆13，不仅便于拆卸，而且能保证动力输送的平稳，通过绞杆13可以将肉块进行高效挤压。在一个可选的实施例中，绞肉箱12的顶部连通有进肉漏斗15，绞肉箱12右侧的内壁固定连接有粗孔出肉板16，绞杆13的右端与粗孔出肉板16的中部转动连接，绞肉箱12的右侧通过螺钉固定连接有细孔出肉板17。需要说明的是，通过粗孔出肉板16可进行第一次肉块的绞碎，通过细孔出肉板17可以对肉块进行二次绞碎。需要说明的是，使用时，先将十字凹槽卡接头10与十字凸起卡接头14进行配合连接，将电动机2通过开关与外接电源进行电性连接，通过启动电动机2，带动第一皮带轮3转动，使第一皮带轮3带动第二皮带轮8转动，使第二皮带轮8通过带动转动轴7从而带动绞肉箱12内的绞杆13转动，通过进肉漏斗15将肉块放入绞肉箱12便可，通过绞杆13进行挤压肉块，使肉块通过粗孔出肉板16和细孔出肉板17进行绞碎，进行清理时，通过旋转螺栓，将绞肉箱12和细孔出肉板17拆卸下来，便可以使用消毒液剂等进行清理。应当理解的是，本技术的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本技术的原理，而不构成对本技术的限制。因此，在不偏离本技术的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。此外，本技术所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机，其特征在于，包括底座（1），所述底座（1）顶部的左侧固定连接有电动机（2），所述电动机（2）输出轴的表面固定连接有第一皮带轮（3），所述底座（1）的顶部且位于电动机（2）的右侧固定连接有支撑架（4），所述支撑架（4）的顶部固定连接有放置台（5），所述放置台（5）的底部且位于电动机（2）的正上方固定连接有轴承座（6），所述轴承座（6）的中部转动连接有转动轴（7），所述转动轴（7）的右端贯穿支撑架（4）并延伸到支撑架（4）的右侧，所述转动轴（7）的表面且位于第一皮带轮（3）的正上方固定连接有第二皮带轮（8），所述第一皮带轮（3）的表面与第二皮带轮（8）的表面之间传动连接有皮带（9），所述转动轴（7）的右端固定连接有十字凹槽卡接头（10）。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机，其特征在于，包括底座（1），所述底座（1）顶部的左侧固定连接有电动机（2），所述电动机（2）输出轴的表面固定连接有第一皮带轮（3），所述底座（1）的顶部且位于电动机（2）的右侧固定连接有支撑架（4），所述支撑架（4）的顶部固定连接有放置台（5），所述放置台（5）的底部且位于电动机（2）的正上方固定连接有轴承座（6），所述轴承座（6）的中部转动连接有转动轴（7），所述转动轴（7）的右端贯穿支撑架（4）并延伸到支撑架（4）的右侧，所述转动轴（7）的表面且位于第一皮带轮（3）的正上方固定连接有第二皮带轮（8），所述第一皮带轮（3）的表面与第二皮带轮（8）的表面之间传动连接有皮带（9），所述转动轴（7）的右端固定连接有十字凹槽卡接头（10）。


2.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功能的丸子加工用绞肉机，其特征在于，所述底座（1）顶部的右侧通过固定架（11）固定连接有绞肉箱（12），所述绞肉箱（12）的中部转动连接有绞杆（13...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈自然，陈志平，毛庆明，
申请(专利权)人：武汉源香食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42