【技术实现步骤摘要】
滤杯
本技术涉及一种滤杯,尤指一种与滤纸搭配使用的滤杯。
技术介绍
近年来,咖啡已成为许多现代人生活中不可或缺的饮品,其中更有越来越多人偏爱于手冲咖啡。手冲咖啡顾名思义,就是将热水倒在咖啡粉上,经由滤纸和滤杯萃取出咖啡,此看似简单的过程,却包含许多影响咖啡冲泡品质的因素,例如冲泡温度、过滤浸泡时间、流速等。为了冲出咖啡的好味道,确保咖啡过滤时的流速、顺畅度及稳定一致的萃取率是极为重要的关键,若滤杯里不同区块的咖啡粉萃取率都不同,冲泡出的咖啡可能会混合萃取不足(臭酸味)以及过度萃取(苦味)的味道,因而影响咖啡风味及口感。除了手冲者的技巧外,滤杯更是影响咖啡冲泡品质的主要因素。传统滤杯结构为锥状体,其杯面构型使得滤纸于注水时完整密合地贴附于杯面上,造成滤纸与滤杯杯面间因无任何空隙而有空气对流不佳的问题,进而于过滤时容易发生堵塞、流速不均匀等现象。虽然已有业者提出传统滤杯的改良结构,但大多仍无法有效改善空气对流不足现象,因此现有的滤杯结构大多仍有流速不顺畅、无法达到一致萃取率的缺失。
技术实现思路
有鉴于上 ...
【技术保护点】
1.一种滤杯,其特征在于,包括:/n一杯体,其具有一杯口、一滤孔及一杯身,该杯口与该滤孔分别位于该杯身的一顶侧及一底侧,且该杯身的内周壁围绕出一容置空间,以供一滤纸放置,其中该杯身的该内周壁上形成有沿着该杯体的轴向延伸且相互间隔的多个第一凸肋部及多个第二凸肋部,该多个第一凸肋部以第一凸高自该杯身的该内周壁凸出,而该多个第二凸肋部则以第二凸高自该杯身的该内周壁凸出,且该第一凸高不等于该第二凸高;以及/n一杯座,其位于该杯身的该底侧,并自该杯身的外周壁向外侧向延伸成一盘状体。/n
【技术特征摘要】
1.一种滤杯,其特征在于,包括:
一杯体,其具有一杯口、一滤孔及一杯身,该杯口与该滤孔分别位于该杯身的一顶侧及一底侧,且该杯身的内周壁围绕出一容置空间,以供一滤纸放置,其中该杯身的该内周壁上形成有沿着该杯体的轴向延伸且相互间隔的多个第一凸肋部及多个第二凸肋部,该多个第一凸肋部以第一凸高自该杯身的该内周壁凸出,而该多个第二凸肋部则以第二凸高自该杯身的该内周壁凸出,且该第一凸高不等于该第二凸高;以及
一杯座,其位于该杯身的该底侧,并自该杯身的外周壁向外侧向延伸成一盘状体。
2.根据权利要求1所述的滤杯,其特征在于,该杯身的该内周壁上还形成有多个第三凸肋部,该多个第三凸肋部以第三凸高自该杯身的该内周壁凸出并沿着该杯体的该轴向延伸,且该多个第三凸肋部的长度不等于该多个第一凸肋部的长度,也不等于该多个第二凸肋部的长度。
3.根据权利要求1或2所述的滤杯,其特征在于,该多个第一凸肋部的长度不等于该多个第二凸肋部的长度。
4.根据权利要求2所述的滤杯,其特征在于,该多个第一凸肋部的长度小于该多个第二凸肋部的长度,且该多个第二凸肋部的长度小于...
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