肠溶包衣材料及其制备方法和肠溶制品技术

本发明专利技术涉及一种肠溶包衣材料及其制备方法和肠溶制品。本发明专利技术的肠溶包衣材料包括用于依次包裹待包覆材料的隔离层包衣材料和肠溶外层包衣材料，其中，以重量份数计，所述隔离层包衣材料包括：虫胶2‑8份；羟丙基甲基纤维素或羧甲基纤维素钠0.1‑2份；硬脂酸镁0.1‑2份；甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、柠檬酸三乙酯、甘露醇和异麦芽糖醇中的一种或多种1‑10份；75v/v％‑85v/v％乙醇40‑180份。本发明专利技术的包衣材料原料成本低，制备方法简单，包衣产品能满足在模拟胃液中2小时不崩解，在肠液中1小时内崩解的使用要求。

【技术实现步骤摘要】
肠溶包衣材料及其制备方法和肠溶制品
本专利技术属于食品
，具体涉及一种肠溶包衣材料及其制备方法和包含该肠溶包衣材料的肠溶制品。
技术介绍
目前常见的肠溶包衣材料主要为虫胶、苯二甲酸醋酸纤维素、海藻胶、聚乙烯醇醋酸苯二甲酸酯、丙烯酸树脂、羟丙基甲基纤维素酞酸酯等，其中，大都只有药用级，仅限于用于药品的肠溶包衣，不能用于食品包衣，或者作为食品添加剂用于食品生产时有最大使用量的限制，不能满足食品生产的需要。海藻酸钠目前用于肠溶型硬胶囊的研究较多，并有多篇专利申请公开，如中国专利申请CN103877587A公开了一种植物多糖药用肠溶硬壳胶囊及其制备方法，中国专利申请CN104887643A公开了海藻酸钠/淀粉基肠溶型空心胶囊及其一次成型的制备方法。海藻酸钠作为肠溶包衣材料在现有技术中也有公开，例如中国专利申请CN104857520A公开了一种海藻酸钠包衣液组合物及其包衣方法，其肠溶层增重率为7％-10％，增重率大，生产周期长，生产效率低，生产成本增加。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷，本专利技术提供一种肠溶包衣材本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肠溶包衣材料，该肠溶包衣材料包括用于依次包裹待包覆材料的隔离层包衣材料和肠溶外层包衣材料，其中，以重量份数计，所述隔离层包衣材料包括：虫胶2-8份；羟丙基甲基纤维素或羧甲基纤维素钠0.1-2份；硬脂酸镁0.1-2份；甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、柠檬酸三乙酯、甘露醇和异麦芽糖醇中的一种或多种1-10份；75v/v％-85v/v％的乙醇40-180份。/n

【技术特征摘要】
1.一种肠溶包衣材料，该肠溶包衣材料包括用于依次包裹待包覆材料的隔离层包衣材料和肠溶外层包衣材料，其中，以重量份数计，所述隔离层包衣材料包括：虫胶2-8份；羟丙基甲基纤维素或羧甲基纤维素钠0.1-2份；硬脂酸镁0.1-2份；甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、柠檬酸三乙酯、甘露醇和异麦芽糖醇中的一种或多种1-10份；75v/v％-85v/v％的乙醇40-180份。


2.根据权利要求1所述的肠溶包衣材料，其特征在于，以重量份数计，所述隔离层包衣材料包括：虫胶6份；羟丙基甲基纤维素或羧甲基纤维素钠1份；硬脂酸镁1份；甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、柠檬酸三乙酯、甘露醇或和异麦芽糖醇中的一种或多种7份；80v/v％的乙醇135份。


3.根据权利要求1或2所述的肠溶包衣材料，其特征在于，以重量份数计，所述肠溶外层包衣材料包括：海藻酸钠6-9份；羟丙基甲基纤维素或羧甲基纤维素钠0.1-0.5份；硬脂酸镁0.1-1份；甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、柠檬酸三乙酯、甘露醇和异麦芽糖醇中的一种或多种1-10份；水60-180份。


4.根据权利要求1至3中任一项所述的肠溶包衣材料，其特征在于，以重量份数计，所述肠溶外层包衣材料包括：海藻酸钠8份；羟丙基甲基纤维素或羧甲基纤维素钠0.15份；硬脂酸镁0.3份；甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、柠檬酸三乙酯、甘露醇和异麦芽糖醇中的一种或多种5份；水120份。


5.根据权利要求1至4中任一项所述的肠溶包衣材料，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐杜渐，王军德，
申请(专利权)人：青岛圣邦健康食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37