一种富硒无抗鸡蛋及其生产工艺方法技术

技术编号:26484639 阅读:367 留言:0更新日期:2020-11-27 14:58
本发明专利技术公开了一种富硒无抗鸡蛋及其生产工艺方法,特征是通过饲料原料加入富含硒的有机酵母硒,鸡采食富硒饲料后得到富硒鸡蛋。为达到无抗的目的,通过应用四黄止痢颗粒、黄芪多糖口服液、白头翁口服液、双黄败毒颗粒、麻杏石甘口服液、驱球止痢合剂等中药药物药液在小鸡到成年鸡不同日龄,鸡对应喂相应药物,使鸡自身产生抗力,达到无抗养殖。从而生产的蛋为富硒无抗鸡蛋。具有多种营养价值、多种氨基酸,配比配方工艺先进,生产场地占地面积少,周边配套设备设施齐全,无环境污染,原生态环境养殖,生产成本低。鸡蛋含硒成份高,鸡蛋外形美观,鸡蛋肉质坚实,香气芬芳,营养成份高,含硒达到0.61mg/kg以上。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒无抗鸡蛋及其生产工艺方法
本专利技术属于农业养殖类,尤其是一种富硒无抗鸡蛋及其生产工艺方法。
技术介绍
鸡蛋是人们日常生活中不可或缺的食物,营养价值高,做成食品品种众多,所以养殖业都费尽心机办好养殖鸡的品种发展,蛋的品种发展。目前较能卖价高,是初生蛋、柴鸡蛋、富铁富锌蛋、富硒蛋。这些是天然矿物质渗物喂鸡,有些是当地土壤富硒含高硒成份得到富硒蛋,更有些是有意识在饲料中添加硒矿物质喂鸡,得到富硒鸡蛋。随着人民生活水平不断提高,高营养的鸡蛋又要具有无抗要求,为此,人们又趣向于富硒无抗鸡蛋的生产。对比文件1,申请号:CN201810253309,专利技术名称:一种高含硒绿壳土鸡蛋,利用高产黑羽绿壳蛋鸡作为产蛋原,这种鸡含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素、硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好,鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,再采用魔芋粉、平菇、木耳菜、胡萝卜、龙虾壳、红薯、米糠、鱼内脏、红岩土、河沙这些高含硒的食物进行混合粉碎作为饲料,在小鸡1月龄过后开始投喂,待母本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒无抗鸡蛋,其特征在于鸡蛋中含硒量为0.61~0.85mg/kg。/n

【技术特征摘要】
1.一种富硒无抗鸡蛋,其特征在于鸡蛋中含硒量为0.61~0.85mg/kg。


2.一种富硒无抗鸡蛋的生产工艺方法,其特征在于:
1)其原料组成质量份是:玉米385~885质量份,豆粕150~350质量份,麦皮5~20质量份,豆油10~30质量份,石粉55~105质量份,预混粉(LFH-53R)30~80质量份,酵母硒0.01~0.02质量份;优选地:玉米585质量份,豆粕250质量份,麦皮10质量份,豆油20质量份,石粉85质量份,预混粉(LFH-53R)30质量份,酵母硒0.01质量份;
2)结合无抗生产富硒鸡蛋采用的药物药剂为四黄止痢颗粒、白头翁口服液、双黄败毒颗粒、麻杏石甘口服液、青蒿常山颗粒、芪板青颗粒、黄栀口服液、驱球止痢合剂、黄栀口服液、酵母硒、激蛋散;其各种药物质量份组成为:
黄芪多糖口服液∶黄芪1质量份、维生素B0.01质量份、糖0.2质量份;
四黄止痢颗粒:黄连1质量份、黄柏1质量份、大黄1质量份、黄芩1质量份、板蓝根1质量份、甘草0.5质量份;
白头翁口服液:白头翁1质量份、黄连1质量份、黄柏1质量份、秦皮1质量份;
双黄败毒颗粒:黄连1质量份、黄芩1质量份、黄芪1质量份、茯苓1质量份、茵陈1质量份、蛇床子1质量份、黄精1质量份、连翘1质量份、五倍子1质量份、栀子1质量份、莪术1质量份、三棱1质量份;
麻杏石甘口服液:麻黄1质量份、苦杏仁1质量份、石膏1质量份、甘草0.5质量份;
青蒿常山颗粒:青蒿1质量份、常山1质量份、白头翁1质量份、黄芪1质量份;
芪板青颗粒:黄芪多糖2质量份、板蓝根1质量份、金银花1质量份、蒲公英1质量份、大青叶1质量份、甘草0.5质量份;
黄栀口服液:黄连1质量份、黄芩1质量份、栀子1质量份、白头翁1质量份;
驱球止痢合剂:青蒿1质量份、常山1质量份、地锦草1质量份、白头翁1质量份、仙鹤草1质量份、马齿苋1质量份、墨旱莲1质量份;
激蛋散:虎杖1质量份、丹参1质量份、菟丝子1质量份、当归1质量份、川弓1质量份、牡蛎1质量份、地榆1质量份、肉苁蓉1质量份、丁香1质量份、白芍1质量份、酵母硒0.01质量份;
3)应用上述2)的药物饲喂鸡生产富硒无抗鸡蛋的工艺方法是:
1~2日龄鸡,用药芪多糖口服液十复合维生素B;
3~5日龄鸡,用药四黄止痢颗粒十白头翁口服液;
8~11日龄鸡,用药双黄败毒颗粒+麻杏石甘口服液;
14~16日龄鸡,用药四黄止痢颗粒;
20~24龄鸡,用药青蒿常山颗粒;
28~30日龄鸡,用药芪板青颗粒+黄栀口服液;
37~39日龄鸡,用药芪板青颗粒/黄芪...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓深松梁礼南黄俊宇吴建欢陈国活李发显
申请(专利权)人:广西农贝贝农牧科技有限公司
类型:发明
国别省市:广西;45

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