一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法技术

本发明专利技术提供一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，包括3个步骤：将藻油依次进行皂化、酸化和萃取，获得粗脂；将粗脂进行酯化，获得脂肪酸脂混合物；将脂肪酸脂混合物进行分离，获得多不饱和脂肪酸酯，即获得成品。有益的技术效果：本发明专利技术针对一种从微藻藻油中利用简单、高效的方法提取不同纯度、适合各种用途的不饱和多烯脂肪酸的工艺。

【技术实现步骤摘要】
一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法
本专利技术属于提取工艺领域，具体涉及一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法。
技术介绍
不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，一些多不饱和脂肪酸可以通过酶的功能实现自身的合成，而有些多不饱和脂肪酸则不能依靠自身合成或足量合成，而普通的膳食结构中也不足以摄取满足身体需要的数量，例如ω-3-二十碳五烯酸(EicosapentaenoicAcid，EPA)和ω-3-二十二碳六烯酸(DocosahexaenoicAcid，DHA)。另一方面，这些多不饱和脂肪酸又在体内起到不可替代的保健和治疗作用，例如EPA具有清理血管中的垃圾(胆固醇和甘油三酯)的功能，俗称"血管清道夫"；DHA具有软化血管、健脑益智、改善视力的功效，俗称"脑黄金"。近年来多不饱和脂肪酸单独应用及其作用机制的研究不断深入，例如2019年12月FDA批准了EPA乙酯(Ethylesterofeicosapentaenoicacid,商品名(或Icosapentethyl,IPE))用于临床降低心血管疾病的风险。多不饱和脂肪酸的生理功能包括：...

【技术保护点】
1.一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：按如下步骤进行：/n步骤1：将藻油依次进行皂化、酸化和萃取，获得粗脂；/n步骤2：将粗脂进行酯化，获得脂肪酸脂混合物；/n步骤3：将脂肪酸脂混合物进行分离，获得多不饱和脂肪酸酯，即获得成品。/n

【技术特征摘要】
1.一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：按如下步骤进行：
步骤1：将藻油依次进行皂化、酸化和萃取，获得粗脂；
步骤2：将粗脂进行酯化，获得脂肪酸脂混合物；
步骤3：将脂肪酸脂混合物进行分离，获得多不饱和脂肪酸酯，即获得成品。


2.根据权利要求1所述的一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：在步骤1中，用碱金属氢氧化物的醇溶液进行皂化；所述碱金属氢氧化物为氢氧化钠、氢氧化锂或氢氧化钾。


3.根据权利要求2所述的一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：醇溶液采用甲醇、乙醇或异丙醇。


4.根据权利要求1所述的一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：在步骤1中，皂化反应温度为0度～45度；皂化反应时间为12-36小时。


5.根据权利要求1所述的一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：在步骤1中，酸化采用低温条件下用稀盐酸或稀硫酸进行，pH值在1～3之间。


6.根据权利要求1所述的一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：在步骤1中，萃取采用混合溶剂进行，采用卤代烃-醇体系、烷烃-酯体系和醚-烷烃或醚-酯体系作为有机相；将该步骤提取得到的溶液经旋转蒸发仪去除溶剂后，得到粗酯。

【专利技术属性】
技术研发人员：许正双，俞威，张奔，李洋，张涛，
申请(专利权)人：北京大学深圳研究生院，深圳市源兴生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44