一种全自动面条、米粉定量分装装置及其分装方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种全自动面条、米粉定量分装装置及其分装方法，包括储面箱、送面组件、夹紧组件、包材回卷组件、切刀组件、面捞组件、烫面组件、碗垛输送组件、纸碗下落组件、纸碗运输组件、粉料添加组件、液料添加组件、成品输送机构和出筷机构；分装方法如下：1)原料包输送；2)原料包破包；3)烫面机构烫面；4)纸碗输送；5)添加佐料；6)成品输送。本发明专利技术提供更加干净卫生，快捷的面条、米粉制售处理机构，可大量的节省人力和时间。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动面条、米粉定量分装装置及其分装方法
本专利技术涉及细条状食品定量分装
，尤其涉及一种全自动面条、米粉定量分装装置及其分装方法。
技术介绍
本专利技术的目的是为了解决现有早餐行业中食品制售过程中长期依赖人工的不足之处，同时也可以解决食品原材料在配送、储存中的二次污染而提供一种面条、米粉全自动生产售卖一体机。传统早餐制售中，面条、米粉等原材料先由配送中心或面条厂商将面条或米粉使用大包装塑料袋包装好(一般为20KG左右)。由人工配送到各早餐店，早餐店工作人员再将大包装的面条或米粉人工改为200g(还可根据需要调整其他克重)左右的小包装待售。在此过程中，原材料的配送，再分装中均存在二次污染的风险。同时，在面条、米粉的售卖过程中，原材料时有抓取重量不一、烫面时间长短不一、烫面不均匀、佐料添加量随意、卫生状况不佳等问题。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种全自动面条、米粉定量分装装置及其分装方法，提供更加干净卫生，快捷的面条、米粉制售处理机构，可大量的节省人力和时间。根据本专利技术提出的一种全自动面条、米粉定量分装装置，包括：原料包输送机构，包括储面箱和送面组件，所述储面箱内链式原料包从送面组件内穿过；破包机构，包括夹紧组件、包材回卷组件和切刀组件，从送面组件内穿过的链式原料包移动到夹紧组件的入口处并进入夹紧组件，所述夹紧组件将原料包夹住，所述切刀组件将链式原料包划出一条开口落下原料，所述包材回卷组件卷起回收被切刀组件卸掉原料的包材；烫面机构，包括面捞组件和烫面组件，所述面捞组件包括机械臂结构和面捞筒，所述面捞筒安装在机械臂结构的机械臂上，所述烫面组件包括烫面母桶和烫面子桶，所述切刀组件将链式原料包划破，原料落入面捞筒内，所述机械臂结构将面捞筒伸入烫面子桶内进行烫面，所述烫面母桶向烫面子桶内的面捞筒浇入热水；纸碗输送机构，包括碗垛输送组件、纸碗下落组件和纸碗运输组件，所述碗垛输送组件将每垛碗逐垛运送到纸碗下落组件内，所述纸碗下落组件内的一垛碗逐个被下落到纸碗运输组件上，所述纸碗运输组件将纸碗运输到烫面组件旁，所述烫面组件通过机械臂将面捞筒内烫好的原料倒入纸碗内；佐料添加机构，包括粉料添加组件和液料添加组件，所述纸碗运输组件先将装有原料的纸碗运送到粉料添加组件处加入粉料，然后再到液料添加组件下方加入液料；成品输送机构，所述纸碗运输组件将加完料的纸碗运送到成品输送机构内，所述成品输送机构将纸碗运送到出面仓；出筷机构，所述出筷机构设置在成品输送机构上方，所述出筷机构的出筷口在出面仓上面；控制系统，包括控制器和控制面板，所述控制面板设置在分装装置的前侧壳体上，所述控制器与控制面板电性连接，所述控制器控制整个分装装置工作。在本专利技术的一些实施例中，所述送面组件包括滚筒、滚筒安装架以及设置在滚筒前后侧的搭杆，所述搭杆通过一根支杆安装在滚筒安装架的一侧支架上，所述滚筒转动安装在滚筒安装架上。在本专利技术的另一些实施例中，所述夹紧组件包括夹紧仓、设置在夹紧仓内的夹紧件和驱动夹紧件晃动的第一驱动气缸，所述夹紧仓顶部设有原料包入口，所述夹紧件顶部转动安装在夹紧仓的顶部，所述第一驱动气缸通过转动件与夹紧件底部活动连接，所述包材回卷组件包括包材滚筒、包材卷筒和第二驱动电机，所述第二驱动电机通过齿轮带驱动包材卷筒卷材，所述切刀组件包括第三驱动气缸和翻板，所述第三驱动气缸驱动翻板移动，所述翻板的端部设有刀片，所述刀片正对夹紧仓底部与包材滚筒之间的空隙。在本专利技术的另一些实施例中，所述面捞组件包括壳体，所述壳体内设有驱动机构，所述驱动机构包括竖移驱动结构和横移驱动结构，所述竖移驱动结构包括竖移驱动电机、竖移从动齿轮组、竖移块以及供竖移块移动的竖直滑轨，所述竖移驱动电机通过竖移齿轮带带动竖移从动齿轮组转动，所述竖移齿轮带固定在竖移块上，所述竖移块上设有烫面驱动杆，所述竖直滑轨固定在竖直固定杆上，所述横移驱动结构包括横移驱动电机、横移从动齿轮组、横移块以及供横移块滑动的横移滑轨，所述横移块安装在竖直固定杆底部，所述横移驱动电机通过横移齿轮带带动横移从动齿轮组转动。在本专利技术的另一些实施例中，所述烫面组件包括烫面母桶、烫面子桶、面捞桶以及面捞桶移动杆，所述面捞桶移动杆的顶端安装在烫面驱动杆上，所述面捞桶移动杆底端安装在面捞桶的一侧边上，所述面捞桶底部设有可转动的底板，所述面捞桶移动杆底端安装有底板驱动电机，所述底板驱动电机的转轴安装在底板的一侧边上，所述面捞桶可伸入烫面子桶内，所述烫面母桶底部设有排水管并延伸到烫面子桶顶端。在本专利技术的另一些实施例中，所述碗垛输送组件包括碗垛架、碗垛移动结构以及驱动碗垛移动结构的第四驱动气缸，所述碗垛架中间设有横移槽，所述碗垛移动结构设置在横移槽内并卡在碗垛下方，所述纸碗下落组件包括下落包住架和吸纸碗结构，所述下落包住架上设有弹性卡头组，所述吸纸碗结构包括吸盘、吸盘固定板、安装架和第五驱动气缸，所述第五驱动气缸安装在安装架上，所述吸盘固定板一端安装在第五驱动气缸的气缸轴上，所述吸盘安装在吸盘固定板的另一端上，所述吸盘固定板上设有滑块，所述安装架上设有与滑块匹配的下碗滑轨，所述纸碗运输组件包括运输架、运输气缸、碗垛移动结构和纸碗定位装置，所述运输气缸的气缸轴上安装有碗垛移动结构，所述碗垛移动结构设在运输架的中间的滑槽内，所述运输架上的滑槽内设置多个纸碗定位装置，所述碗垛移动结构包括气缸轴安装板、移动板和弹性卡片，所述气缸轴安装板安装在移动板的一端，所述移动板的另一端上设有缺口，所述弹性卡片一端安装在缺口下方移动板上、另一端穿过缺口并露出移动板上表面。在本专利技术的另一些实施例中，所述粉料添加组件包括粉料漏斗、粉料滑槽和漏斗振动泵，所述粉料漏斗的漏斗安装在粉料滑槽的一端，所述粉料漏斗下方安装有漏斗振动泵，所述液料添加组件包括蠕动泵组和奶嘴袋放置架组，所述蠕动泵组包括四个蠕动泵，所述蠕动泵上方的液体接口通过软管与奶嘴袋放置架内的奶嘴袋料液的奶嘴相接。在本专利技术的另一些实施例中，所述成品输送机构包括纸碗放置仓、纸碗移动平台和驱动机构，所述驱动机构驱动纸碗移动平台移动，所述驱动机构包括齿轮电机、从动齿轮和驱动齿轮带，所述齿轮电机上的齿轮通过驱动齿轮带驱动从动齿轮转动，所述驱动齿轮带通过固定板固定在纸碗移动平台下方。在本专利技术的另一些实施例中，所述出筷机构包括筷盒，所述筷盒内设有前挡板、后挡板、滑条驱动电机、分筷滑条和出筷挡板，所述前挡板与后挡板下方的竖直板之间留有间隙，间隙可保证单筷进入，所述间隙下方设有分筷滑条，所述分筷滑条下方设有出筷挡板，所述出筷挡板延伸到出筷机构的出筷口之外，所述滑条驱动电机驱动分筷滑条前移或后拉。一种全自动面条、米粉定量分装方法，具体分装方法如下：1)原料包输送：将链式原料包有序叠放在储面箱内，将链式原料包一端抽出从送面组件上穿过，并延伸到夹紧组件内，完成原料输送；2)原料包破包：将链式原料包从夹紧组本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动面条、米粉定量分装装置，其特征在于：包括：/n原料包输送机构，包括储面箱(1)和送面组件(2)，所述储面箱(1)内链式原料包从送面组件(2)内穿过；/n破包机构(3)，包括夹紧组件、包材回卷组件和切刀组件，从送面组件(2)内穿过的链式原料包移动到夹紧组件的入口处并进入夹紧组件，所述夹紧组件将原料包夹住，所述切刀组件将链式原料包划出一条开口落下原料，所述包材回卷组件卷起回收被切刀组件卸掉原料的包材；/n烫面机构(7)，包括面捞组件和烫面组件，所述面捞组件包括机械臂结构和面捞筒(704)，所述面捞筒安装在机械臂结构的机械臂上，所述烫面组件包括烫面母桶(701)和烫面子桶(702)，所述切刀组件将链式原料包划破，原料落入面捞筒(704)内，所述机械臂结构将面捞筒(704)伸入烫面子桶(702)内进行烫面，所述烫面母桶(701)向烫面子桶(702)内的面捞筒(704)浇入热水；/n纸碗输送机构，包括碗垛输送组件(4)、纸碗下落组件(5)和纸碗运输组件(6)，所述碗垛输送组件(4)将每垛碗逐垛运送到纸碗下落组件(5)内，所述纸碗下落组件(5)内的一垛碗逐个被下落到纸碗运输组件(6)上，所述纸碗运输组件(6)将纸碗运输到烫面组件旁，所述烫面组件通过机械臂将面捞筒(704)内烫好的原料倒入纸碗内；/n佐料添加机构，包括粉料添加组件(8)和液料添加组件，所述纸碗运输组件先将装有原料的纸碗运送到粉料添加组件(8)处加入粉料，然后再到液料添加组件下方加入液料；/n成品输送机构(10)，所述纸碗运输组件(6)将加完料的纸碗运送到成品输送机构(10)内，所述成品输送机构(10)将纸碗运送到出面仓；/n出筷机构(12)，所述出筷机构(12)设置在成品输送机构(10)上方，所述出筷机构(12)的出筷口在出面仓上面；/n控制系统，包括控制器和控制面板，所述控制面板设置在分装装置的前侧壳体上，所述控制器与控制面板电性连接，所述控制器控制整个分装装置工作。/n...

【技术特征摘要】
1.一种全自动面条、米粉定量分装装置，其特征在于：包括：
原料包输送机构，包括储面箱(1)和送面组件(2)，所述储面箱(1)内链式原料包从送面组件(2)内穿过；
破包机构(3)，包括夹紧组件、包材回卷组件和切刀组件，从送面组件(2)内穿过的链式原料包移动到夹紧组件的入口处并进入夹紧组件，所述夹紧组件将原料包夹住，所述切刀组件将链式原料包划出一条开口落下原料，所述包材回卷组件卷起回收被切刀组件卸掉原料的包材；
烫面机构(7)，包括面捞组件和烫面组件，所述面捞组件包括机械臂结构和面捞筒(704)，所述面捞筒安装在机械臂结构的机械臂上，所述烫面组件包括烫面母桶(701)和烫面子桶(702)，所述切刀组件将链式原料包划破，原料落入面捞筒(704)内，所述机械臂结构将面捞筒(704)伸入烫面子桶(702)内进行烫面，所述烫面母桶(701)向烫面子桶(702)内的面捞筒(704)浇入热水；
纸碗输送机构，包括碗垛输送组件(4)、纸碗下落组件(5)和纸碗运输组件(6)，所述碗垛输送组件(4)将每垛碗逐垛运送到纸碗下落组件(5)内，所述纸碗下落组件(5)内的一垛碗逐个被下落到纸碗运输组件(6)上，所述纸碗运输组件(6)将纸碗运输到烫面组件旁，所述烫面组件通过机械臂将面捞筒(704)内烫好的原料倒入纸碗内；
佐料添加机构，包括粉料添加组件(8)和液料添加组件，所述纸碗运输组件先将装有原料的纸碗运送到粉料添加组件(8)处加入粉料，然后再到液料添加组件下方加入液料；
成品输送机构(10)，所述纸碗运输组件(6)将加完料的纸碗运送到成品输送机构(10)内，所述成品输送机构(10)将纸碗运送到出面仓；
出筷机构(12)，所述出筷机构(12)设置在成品输送机构(10)上方，所述出筷机构(12)的出筷口在出面仓上面；
控制系统，包括控制器和控制面板，所述控制面板设置在分装装置的前侧壳体上，所述控制器与控制面板电性连接，所述控制器控制整个分装装置工作。


2.根据权利要求1所述的一种全自动面条、米粉定量分装装置，其特征在于：所述送面组件(2)包括滚筒(22)、滚筒安装架(23)以及设置在滚筒(22)前后侧的搭杆(21)，所述搭杆(21)通过一根支杆安装在滚筒安装架(23)的一侧支架上，所述滚筒(22)转动安装在滚筒安装架(23)上。


3.根据权利要求1所述的一种全自动面条、米粉定量分装装置，其特征在于：所述夹紧组件包括夹紧仓(31)、设置在夹紧仓(31)内的夹紧件(34)和驱动夹紧件(34)晃动的第一驱动气缸(32)，所述夹紧仓(31)顶部设有原料包入口(311)，所述夹紧件(34)顶部转动安装在夹紧仓(31)的顶部，所述第一驱动气缸(32)通过转动件(33)与夹紧件(34)底部活动连接，所述包材回卷组件包括包材滚筒(35)、包材卷筒(37)和第二驱动电机(38)，所述第二驱动电机(38)通过齿轮带驱动包材卷筒(37)卷材，所述切刀组件包括第三驱动气缸(361)和翻板(36)，所述第三驱动气缸(361)驱动翻板(36)移动，所述翻板(36)的端部设有刀片，所述刀片正对夹紧仓(31)底部与包材滚筒(35)之间的空隙。


4.根据权利要求1所述的一种全自动面条、米粉定量分装装置，其特征在于：所述面捞组件包括壳体(703)，所述壳体(703)内设有驱动机构，所述驱动机构包括竖移驱动结构和横移驱动结构，所述竖移驱动结构包括竖移驱动电机(71)、竖移从动齿轮组(72)、竖移块(73)以及供竖移块(73)移动的竖直滑轨(74)，所述竖移驱动电机(71)通过竖移齿轮带(711)带动竖移从动齿轮组(72)转动，所述竖移齿轮带(711)固定在竖移块(73)上，所述竖移块(73)上设有烫面驱动杆(731)，所述竖直滑轨(74)固定在竖直固定杆上，所述横移驱动结构包括横移驱动电机(75)、横移从动齿轮组(76)、横移块(77)以及供横移块(77)滑动的横移滑轨(78)，所述横移块(77)安装在竖直固定杆底部，所述横移驱动电机(75)通过横移齿轮带(751)带动横移从动齿轮组(76)转动。


5.根据权利要求4所述的一种全自动面条、米粉定量分装装置，其特征在于：所述烫面组件包括烫面母桶(701)、烫面子桶(702)、面捞桶(704)以及面捞桶移动杆(732)，所述面捞桶移动杆(732)的顶端安装在烫面驱动杆(731)上，所述面捞桶移动杆(732)底端安装在面捞桶(704)的一侧边上，所述面捞桶(704)底部设有可转动的底板(733)，所述面捞桶移动杆(732)底端安装有底板驱动电机，所述底板驱动电机的转轴安装在底板(733)的一侧边上，所述面捞桶(704)可伸入烫面子桶(702)内，所述烫面母桶(701)底部设有排水管并延伸到烫面子桶(702)顶端。


6.根据权利要求1所述的一种全自动面条、米粉定量分装装置，其特征在于：所述碗垛输送组件(4)包括碗垛架(41)、碗垛移动结构(42)以及驱动碗垛移动结构(42)的第四驱动气缸(43)，所述碗垛架(41)中间设有横移槽，所述碗垛移动结构(42)设置在横移槽内并卡在碗垛下方，所述纸碗下落组件(5)包括下落包住架(44)和吸纸碗结构(5)，所述下落包住架(44)上设有弹性卡头组(441)，所述吸纸碗结构(5)包括吸盘(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：王刚，
申请(专利权)人：武汉市宽途自动化设备有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42