本实用新型专利技术公开了一种节能型蒸饭柜,包括柜体和限位杆,所述柜体底部安装有万向轮,其中,所述柜体内部开设有蒸饭槽,靠近蒸饭槽的所述柜体内部开设有蒸汽池,所述蒸汽池内部安装有加热装置,所述蒸饭槽一侧固定有蒸汽管,所述蒸汽管与蒸汽池之间开设有蒸汽槽,所述蒸汽管一侧开设有出气口,所述出气口一侧连接有第一磁石,所述第一磁石一侧固定有第一过滤网。该节能型蒸饭柜设置有加热装置会对蒸汽池内的水流进行加热,以便加热后的水流会进入蒸汽槽内,当水流会进入蒸汽槽后会通过出气口排出,出气口排出后会对蒸饭槽内的米饭进行加热,方便蒸饭时蒸汽可以通过出气口对每一层的米饭进行加热,提高蒸饭效率。
【技术实现步骤摘要】
一种节能型蒸饭柜
本技术涉及餐饮设备
,具体为一种节能型蒸饭柜。
技术介绍
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。目前上市的节能型蒸饭柜存在许多缺陷,蒸饭效果较差,不具有防烫伤功能,出气口与漏水孔容易堵塞,因此市面上迫切需要能改进节能型蒸饭柜结构的技术,来完善此设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种节能型蒸饭柜,以解决上述
技术介绍
提出的目前市场上的节能型蒸饭柜存在许多缺陷,蒸饭效果较差,不具有防烫伤功能,出气口与漏水孔容易堵塞的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种节能型蒸饭柜,包括柜体和限位杆,所述柜体底部安装有万向轮,其中,所述柜体内部开设有蒸饭槽,靠近蒸饭槽的所述柜体内部开设有蒸汽池,所述蒸汽池内部安装有加热装置,所述蒸饭槽一侧固定有蒸汽管,所述蒸汽管与蒸汽池之间开设有蒸汽槽,所述蒸汽管一侧开设有出气口,所述出气口一侧连接有第一磁石,所述第一磁石一侧固定有第一过滤网;靠近蒸饭槽底部的所述蒸汽管一侧开设有漏水孔,所述漏水孔一侧连接有第二磁石,所述第二磁石一侧固定有第二过滤网,所述蒸饭槽一侧连接有柜门,所述柜门一侧固定有旋转杆,所述旋转杆一侧套接有挂钩,靠近挂钩的所述限位杆固定在柜体一侧。优选的,所述蒸汽槽设置有七组,且蒸汽槽为长条状。优选的,所述出气口设置有三十五组,且出气口为矩形状。优选的,所述第一磁石与第二磁石同为矩形状,且第一磁石和第二磁石与蒸汽管之间为磁性连接。优选的,所述第一过滤网与第二过滤网同为矩形状,且第一过滤网与第二过滤网表面设置有过滤孔。优选的,所述旋转杆为圆柱状,且旋转杆与挂钩之间为旋转结构。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该节能型蒸饭柜:1.设置有加热装置会对蒸汽池内的水流进行加热,以便加热后的水流会进入蒸汽槽内,当水流会进入蒸汽槽后会通过出气口排出,出气口排出后会对蒸饭槽内的米饭进行加热,方便蒸饭时蒸汽可以通过出气口对每一层的米饭进行加热,提高蒸饭效率;2.米饭在加热时蒸饭槽内部会产生大量的水蒸气,水蒸气内会残留米饭的杂质,水蒸气会粘付在第一过滤网与第二过滤网的表面,第一过滤网与第二过滤网可以通过自身的过滤孔将水蒸气内的米饭杂质进行过滤,过滤后的水蒸气可以通过出气口与蒸汽槽流入蒸汽池内,方便蒸饭槽在蒸饭时可以避免出气口堵塞;3.设置有挂钩能够通过拉动柜门进行移动,以便挂钩的一端移动到限位杆一侧时限位杆可以将挂钩进行阻挡固定,当挂钩固定后可以将柜门进行固定,从而柜门固定后可以蒸饭槽内部的高温水蒸气可以通过蒸饭槽与柜门之间缝隙排出,方便柜门在打开时可以避免水蒸气烫伤工作人员。附图说明图1为本技术前视剖面结构示意图;图2为本技术侧视结构示意图;图3为本技术A部放大结构示意图。图中:1、柜体;2、万向轮;3、蒸饭槽;4、蒸汽池;5、加热装置;6、蒸汽管;7、蒸汽槽;8、出气口;9、第一磁石;10、第一过滤网;11、漏水孔;12、第二磁石;13、第二过滤网;14、柜门;15、旋转杆;16、挂钩;17、限位杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,本技术提供一种技术方案:一种节能型蒸饭柜,包括柜体1、万向轮2、蒸饭槽3、蒸汽池4、加热装置5、蒸汽管6、蒸汽槽7、出气口8、第一磁石9、第一过滤网10、漏水孔11、第二磁石12、第二过滤网13、柜门14、旋转杆15、挂钩16和限位杆17,所述柜体1底部安装有万向轮2,其中,所述柜体1内部开设有蒸饭槽3,靠近蒸饭槽3的所述柜体1内部开设有蒸汽池4,所述蒸汽池4内部安装有加热装置5,所述蒸饭槽3一侧固定有蒸汽管6,所述蒸汽管6与蒸汽池4之间开设有蒸汽槽7,所述蒸汽槽7设置有七组,且蒸汽槽7为长条状,加热装置5会对蒸汽池4内的水流进行加热,加热后的水流会进入蒸汽槽7内,当水流会进入蒸汽槽7后会通过出气口8排出,所述蒸汽管6一侧开设有出气口8,所述出气口8设置有三十五组,且出气口8为矩形状,水流会进入蒸汽槽7后会通过出气口8排出,出气口8排出后会对蒸饭槽3内的米饭进行加热,所述出气口8一侧连接有第一磁石9,所述第一磁石9与第二磁石12同为矩形状,且第一磁石9和第二磁石12与蒸汽管6之间为磁性连接,拉动第一过滤网10与第二过滤网13可以带动第一磁石9与第二磁石12进行移动,第一磁石9与第二磁石12移动时可以与蒸汽管6进行分离,所述第一磁石9一侧固定有第一过滤网10,所述第一过滤网10与第二过滤网13同为矩形状,且第一过滤网10与第二过滤网13表面设置有过滤孔,水蒸气会粘付在第一过滤网10与第二过滤网13的表面,第一过滤网10与第二过滤网13可以通过自身的过滤孔将水蒸气内的米饭杂质进行过滤;靠近蒸饭槽3底部的所述蒸汽管6一侧开设有漏水孔11,所述漏水孔11一侧连接有第二磁石12,所述第二磁石12一侧固定有第二过滤网13,所述蒸饭槽3一侧连接有柜门14,所述柜门14一侧固定有旋转杆15,所述旋转杆15为圆柱状,且旋转杆15与挂钩16之间为旋转结构,挂钩16通过拉动柜门14进行移动,挂钩16的一端移动到限位杆17一侧时限位杆17可以将挂钩16进行阻挡固定,当挂钩16固定后可以将柜门14进行固定,蒸汽排放完成后可以拉动挂钩16进行移动,挂钩16移动时可以与旋转杆15进行旋转,挂钩16旋转时可以与限位杆17进行分离,当挂钩16与限位杆17分离后可以将柜门14打开,所述旋转杆15一侧套接有挂钩16,靠近挂钩16的所述限位杆17固定在柜体1一侧。工作原理:在使用该节能型蒸饭柜时,首先需要对节能型蒸饭柜进行简单的了解,使用时加热装置5会对蒸汽池4内的水流进行加热,加热后的水流会进入蒸汽槽7内,当水流会进入蒸汽槽7后会通过出气口8排出,出气口8排出后会对蒸饭槽3内的米饭进行加热,方便蒸饭时蒸汽可以通过出气口8对每一层的米饭进行加热,米饭在加热时蒸饭槽3内部会产生大量的水蒸气,水蒸气内会残留米饭的杂质,水蒸气会粘付在第一过滤网10与第二过滤网13的表面,第一过滤网10与第二过滤网13可以通过自身的过滤孔将水蒸气内的米饭杂质进行过滤,过滤后的水蒸气可以通过出气口8与蒸汽槽7流入蒸汽池4内,当米饭蒸熟后拉动柜门14可以带动挂钩16进行移动,挂钩本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种节能型蒸饭柜,包括柜体(1)和限位杆(17),其特征在于:所述柜体(1)底部安装有万向轮(2),其中,/n所述柜体(1)内部开设有蒸饭槽(3),靠近蒸饭槽(3)的所述柜体(1)内部开设有蒸汽池(4),所述蒸汽池(4)内部安装有加热装置(5),所述蒸饭槽(3)一侧固定有蒸汽管(6),所述蒸汽管(6)与蒸汽池(4)之间开设有蒸汽槽(7),所述蒸汽管(6)一侧开设有出气口(8),所述出气口(8)一侧连接有第一磁石(9),所述第一磁石(9)一侧固定有第一过滤网(10);/n靠近蒸饭槽(3)底部的所述蒸汽管(6)一侧开设有漏水孔(11),所述漏水孔(11)一侧连接有第二磁石(12),所述第二磁石(12)一侧固定有第二过滤网(13),所述蒸饭槽(3)一侧连接有柜门(14),所述柜门(14)一侧固定有旋转杆(15),所述旋转杆(15)一侧套接有挂钩(16),靠近挂钩(16)的所述限位杆(17)固定在柜体(1)一侧。/n
【技术特征摘要】
1.一种节能型蒸饭柜,包括柜体(1)和限位杆(17),其特征在于:所述柜体(1)底部安装有万向轮(2),其中,
所述柜体(1)内部开设有蒸饭槽(3),靠近蒸饭槽(3)的所述柜体(1)内部开设有蒸汽池(4),所述蒸汽池(4)内部安装有加热装置(5),所述蒸饭槽(3)一侧固定有蒸汽管(6),所述蒸汽管(6)与蒸汽池(4)之间开设有蒸汽槽(7),所述蒸汽管(6)一侧开设有出气口(8),所述出气口(8)一侧连接有第一磁石(9),所述第一磁石(9)一侧固定有第一过滤网(10);
靠近蒸饭槽(3)底部的所述蒸汽管(6)一侧开设有漏水孔(11),所述漏水孔(11)一侧连接有第二磁石(12),所述第二磁石(12)一侧固定有第二过滤网(13),所述蒸饭槽(3)一侧连接有柜门(14),所述柜门(14)一侧固定有旋转杆(15),所述旋转杆(15)一侧套接有挂钩(16),靠近挂钩(16)的所述限位杆(17)固定在...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑全红,杜晓华,杨元,
申请(专利权)人:厦门世纪国光厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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