一种用于食品加工的解冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于食品加工的解冻装置，包括顶部开口的箱体、设置于箱体开口侧的箱盖以及热风机，箱体内设置有载料板；所述载料板的上方设置有支撑环，支撑环固定在箱体的内壁上，载料板通过弹性连接件与支撑环连接；所述热风机的输出端连接有供气管，供气管穿设在箱体的底部壳壁上且与箱体转动连接，供气管的上部管体两侧对称固定有与其相连通的出气管，两侧所述出气管上开设有朝向相反的出气孔，供气管的顶部固定有连接杆，连接杆的外围套接固定有转杆，转杆的顶部固定有抵触杆。本实用新型专利技术通过设置弹性连接于箱体内的载料板，使得载料板会在抵触杆的作用下产生晃动，从而翻动食材，保证食材充分受热。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的解冻装置
本技术涉及食品加工领域，具体是一种用于食品加工的解冻装置。
技术介绍
在食品加工领域，部分食材由于保鲜需求会经过冷冻处理，故在食品加工之前需要先对食材进行解冻，传统的解冻方法为自然解冻，这种方式效率较为低下，不利于工业化生产，故已经逐渐的被机械解冻代替。目前常见的解冻装置在使用时，食材是静置于装置内部的，这样就易导致食材受热不均，从而影响解冻效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于食品加工的解冻装置，以解决上述问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于食品加工的解冻装置，包括顶部开口的箱体、设置于箱体开口侧的箱盖以及热风机，箱体内设置有由网格板制作而成的载料板，箱盖上开设有排气孔；所述载料板的上方设置有支撑环，支撑环固定在箱体的内壁上，载料板通过弹性连接件与支撑环连接；所述热风机的输出端连接有供气管，供气管穿设在箱体的底部壳壁上且与箱体转动连接，供气管的上部管体两侧对称固定有与其相连通的出气管，两侧所述出气管上开设有朝向相反的出气孔，供气管的顶部固定有连接杆，连接杆的外围套接固定有转杆，转杆的顶部固定有抵触杆。在进一步的方案中：所述弹性连接件为弹簧。在进一步的方案中：所述箱体的底部还连接有排液管，排液管上安装有阀门。在进一步的方案中：所述箱体的下部呈倒圆锥状。在进一步的方案中：所述热风机的输入端外围还罩设有过滤罩，过滤罩可拆卸式的连接于热风机。在进一步的方案中：所述箱盖上还开设有梯形孔，梯形孔内可拆卸式的连接有压板，压板与梯形孔之间设置有吸水垫片。在进一步的方案中：所述压板通过卡扣结构与梯形孔连接。相较于现有技术，本技术的有益效果如下：本技术通过设置弹性连接于箱体内的载料板，使得载料板会在抵触杆的作用下产生晃动，从而翻动食材，保证食材充分受热，且通过在供气管上连接对称布设的出气管，在出气管上开设出气孔，使得供气管能够利用热气流的输入产生转动，从而带动抵触杆转动，无需另外配备动力源，更为节能环保。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术中支撑环的结构示意图。图3为本技术中供气管与出气管的连接示意图。附图标记注释：1-箱体、11-支撑环、12-排液管、121-阀门、2-箱盖、21-排气孔、22-梯形孔、3-压板、4-吸水垫片、5-载料板、51-弹性连接件、6-热风机、61-过滤罩、7-供气管、71-连接杆、8-出气管、81-出气孔、9-转杆、91-抵触块。具体实施方式以下实施例会结合附图对本技术进行详述，在附图或说明中，相似或相同的部分使用相同的标号，并且在实际应用中，各部件的形状、厚度或高度可扩大或缩小。本技术所列举的各实施例仅用以说明本技术，并非用以限制本技术的范围。对本技术所作的任何显而易知的修饰或变更都不脱离本技术的精神与范围。实施例1请参阅图1～3，本技术实施例中，一种用于食品加工的解冻装置，包括顶部开口的箱体1、设置于箱体1开口侧的箱盖2以及热风机6，箱体内设置有由网格板制作而成的载料板5，箱盖2上开设有排气孔21；所述载料板5的上方设置有支撑环11，支撑环11固定在箱体1的内壁上，载料板5通过弹性连接件51与支撑环11连接；所述热风机6的输出端连接有供气管7，供气管7穿设在箱体1的底部壳壁上且与箱体1转动连接，供气管7的上部管体两侧对称固定有与其相连通的出气管8，两侧所述出气管8上开设有朝向相反的出气孔81，当热风机6运行时，气流经由出气孔81喷出，供气管7会在两股相反气流的冲击下产生转动，供气管7的顶部固定有连接杆71，连接杆71的外围套接固定有转杆9，转杆9的顶部固定有抵触杆91，这样在供气管7转动的时候，抵触杆91会对载料板5进行抵触，从而使得弹性连接的载料板5发生晃动，进而翻动食材，保证食材均匀受热。优选的，本实施例中，所述弹性连接件51为弹簧。所述箱体1的底部还连接有排液管12，排液管12上安装有阀门121，这样就可以通过打开阀门121将解冻过程中产生的液体排出。进一步的，所述箱体1的下部呈倒圆锥状，更利于液体的排出。为避免空气的杂质对食材造成污染，本实施例中，所述热风机6的输入端外围还罩设有过滤罩61，过滤罩61可拆卸式的连接于热风机6，从而可以对热风机6吸入的空气进行过滤。总结来说，本实施例中，通过设置弹性连接于箱体1内的载料板5，使得载料板5会在抵触杆91的作用下产生晃动，从而翻动食材，保证食材充分受热，且通过在供气管7上连接对称布设的出气管8，在出气管8上开设出气孔81，使得供气管7能够利用热气流的输入产生转动，从而带动抵触杆91转动，无需另外配备动力源，更为节能环保。实施例2请参阅图1，本技术实施例在实施例1的基础上进行了功能拓展，具体来说：由于食材在受热后会产生含有水分的湿气，为避免湿气影响解冻效果，所述箱盖2上还开设有梯形孔22，梯形孔22内可拆卸式的连接有压板3，压板3与梯形孔22之间设置有吸水垫片4，从而可以利用吸水垫片4对湿气进行吸附。所述压板3与梯形孔22之间的具体可拆卸连接结构不加限定，优选的，所述压板3通过卡扣结构与梯形孔22连接。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品加工的解冻装置，包括顶部开口的箱体（1）、设置于箱体（1）开口侧的箱盖（2）以及热风机（6），箱体内设置有由网格板制作而成的载料板（5），箱盖（2）上开设有排气孔（21）；其特征在于，所述载料板（5）的上方设置有支撑环（11），支撑环（11）固定在箱体（1）的内壁上，载料板（5）通过弹性连接件（51）与支撑环（11）连接；所述热风机（6）的输出端连接有供气管（7），供气管（7）穿设在箱体（1）的底部壳壁上且与箱体（1）转动连接，供气管（7）的上部管体两侧对称固定有与其相连通的出气管（8），两侧所述出气管（8）上开设有朝向相反的出气孔（81），供气管（7）的顶部固定有连接杆（71），连接杆（71）的外围套接固定有转杆（9），转杆（9）的顶部固定有抵触杆（91）。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的解冻装置，包括顶部开口的箱体（1）、设置于箱体（1）开口侧的箱盖（2）以及热风机（6），箱体内设置有由网格板制作而成的载料板（5），箱盖（2）上开设有排气孔（21）；其特征在于，所述载料板（5）的上方设置有支撑环（11），支撑环（11）固定在箱体（1）的内壁上，载料板（5）通过弹性连接件（51）与支撑环（11）连接；所述热风机（6）的输出端连接有供气管（7），供气管（7）穿设在箱体（1）的底部壳壁上且与箱体（1）转动连接，供气管（7）的上部管体两侧对称固定有与其相连通的出气管（8），两侧所述出气管（8）上开设有朝向相反的出气孔（81），供气管（7）的顶部固定有连接杆（71），连接杆（71）的外围套接固定有转杆（9），转杆（9）的顶部固定有抵触杆（91）。


2.根据权利要求1所述的用于食品加工的解冻装置，其特征在于，所述弹性连接件（51）为弹簧。

【专利技术属性】
技术研发人员：段宝娜，
申请(专利权)人：福建明旺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35