【技术实现步骤摘要】
一种奶皮加工炉
本技术属于牛乳制品加工设备
，特别是西部牧区牦牛乳制品加工，尤其涉及一种适于西部牧区的奶皮加工炉。
技术介绍
西部牧区没有做奶皮的习俗，但为了增加西部牧区牦牛乳制品新产品，增加牧民收入。我们设计了这种使用简单、方便，适于西部牧区加工牦牛乳奶皮的设备。另一方面，西部牧区牦牛乳的产奶具有明显的季节性，一年之中除了7、8、9月份外，其他时间段产奶量几乎都很低，为了在产奶量多期贮备牦牛乳制品当地牧民有打“酥油”的习惯，将每天产的牦牛乳加工成“酥油”贮存在冰箱中供食用和出售，但由于“酥油”属于高脂乳制品，除了自食外现今出售逐渐已成了问题。而牦牛乳奶皮相对于“酥油”，具有产品新颖、营养价值全面、保藏方法简单、保质期长等特点，市场前景好。
技术实现思路
本技术为解决公知技术中存在的奶皮加工过程中，西部牧区海拔高温度低无法达到加工奶皮所需的温度（90度）和电能天然气等能源匮乏的问题而提供一种结构简单、安装使用方便、提高工作效率的西部牧区奶皮加工炉。本技术为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术...
【技术保护点】
1.一种奶皮加工炉，其特征在于，包括：炉体（1）、水箱（2）、水箱箱体（21）、锅孔（22）、无底奶皮锅（3）、篦子（31）、奶皮盘（32）、固定架（4）、温度计显示面板（41）、微型气泵（42），水箱（2）置于炉体（1）上，无底奶皮锅（3）置于水箱（2）的锅孔（22）处，无底奶皮锅（3）内放置篦子（31），篦子（31）上放置奶皮盘（32），温度计显示面板（41）、微型气泵（42）置于固定架（4）上，温度计显示面板（41）显示水箱箱体（21）内的温度，微型气泵（42）向奶皮盘（32）的牛奶中泵入气体。/n
【技术特征摘要】
1.一种奶皮加工炉，其特征在于，包括：炉体（1）、水箱（2）、水箱箱体（21）、锅孔（22）、无底奶皮锅（3）、篦子（31）、奶皮盘（32）、固定架（4）、温度计显示面板（41）、微型气泵（42），水箱（2）置于炉体（1）上，无底奶皮锅（3）置于水箱（2）的锅孔（22）处，无底奶皮锅（3）内放置篦子（31），篦子（31）上放置奶皮盘（32），温度计显示面板（41）、微型气泵（42）置于固定架（4）上，温度计显示面板（41）显示水箱箱体（21）内的温度，微型气泵（42）向奶皮盘（32）的牛奶中泵入气体。
2.根据权利要求1所述一种奶皮加工炉，其特征在于，在锅孔（22）处设置...
【专利技术属性】
技术研发人员：冶成君，
申请(专利权)人：青海省畜牧兽医科学院，
类型：新型
国别省市：青海;63
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。