刺果番荔枝发酵物在制备组合物中的用途制造技术

本发明专利技术提供一种刺果番荔枝发酵物在制备紧致肌肤、抗醣化、及基因调节的组合物中的用途。该刺果番荔枝发酵物通过以下步骤汁液制得：(a)以水浸提刺果番荔枝果实而获得刺果番荔枝汁液；(b)添加酿酒酵母至该刺果番荔枝汁液及进行发酵以获得第一中间发酵物；(c)添加乳酸杆菌至该第一中间发酵物及进行发酵以获得第二中间发酵物；以及(d)添加醋酸杆菌至该第二中间发酵物及进行发酵以获得该刺果番荔枝发酵物。该刺果番荔枝发酵物促进胶原蛋白紧致，抑制蛋白质醣化，促进特定基因的表达，及/或抑制黑色素生成相关基因MITF的表达，因此有助于推迟皮肤老化现象。

【技术实现步骤摘要】
刺果番荔枝发酵物在制备组合物中的用途
本专利技术关于一种植物发酵物的美容及保健用途，特别关于一种刺果番荔枝发酵物在制备紧致肌肤、抗醣化、及基因调节的组合物中的用途。现有技术皮肤提供个体对抗阳光中紫外线辐射、病原体、摩擦力等环境因子的第一阶段保护。皮肤由外向内依序包含表皮层、主要由结缔组织构成的真皮层、及皮下组织。表皮层包含最外侧的角质层并且不断更新。表皮层与真皮层间存在持续分裂的细胞，例如皮肤纤维母细胞(skinfibroblasts)、角质形成细胞(keratinocytes)、及黑色素细胞(melanocytes)。真皮层含有胶原蛋白(collagen)、弹性蛋白(elastin)、及玻尿酸(hyaluronicacid)等分子，其赋予肌肤弹性和支撑力量。随着年龄增长，皮肤会出现皱纹、细纹、松弛、凹陷、毛孔粗大等老化现象。这些皮肤老化现象的形成与诸多因素有关，原因之一是真皮层中的纤维母细胞施加于细胞外间质(extracellularmatrix)的收缩力变弱，另一原因是具有正常功能的胶原蛋白与弹性蛋白的含量随年龄增加而减少。因此，皮肤抗本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刺果番荔枝发酵物在制备紧致肌肤及抗醣化的组合物中的用途，其中该刺果番荔枝发酵物通过以下步骤制得：/n(a)以水浸提刺果番荔枝果实而获得刺果番荔枝汁液；/n(b)添加酿酒酵母至该刺果番荔枝汁液及进行发酵以获得第一中间发酵物；/n(c)添加乳酸杆菌至该第一中间发酵物及进行发酵以获得第二中间发酵物；以及/n(d)添加醋酸杆菌至该第二中间发酵物及进行发酵以获得该刺果番荔枝发酵物。/n

【技术特征摘要】
20190520 US 62/849,9961.一种刺果番荔枝发酵物在制备紧致肌肤及抗醣化的组合物中的用途，其中该刺果番荔枝发酵物通过以下步骤制得：
(a)以水浸提刺果番荔枝果实而获得刺果番荔枝汁液；
(b)添加酿酒酵母至该刺果番荔枝汁液及进行发酵以获得第一中间发酵物；
(c)添加乳酸杆菌至该第一中间发酵物及进行发酵以获得第二中间发酵物；以及
(d)添加醋酸杆菌至该第二中间发酵物及进行发酵以获得该刺果番荔枝发酵物。


2.根据权利要求1所述的用途，其中该乳酸杆菌为胚芽乳酸杆菌，且该醋酸杆菌为醋化醋酸杆菌。


3.根据权利要求1所述的用途，其中该酿酒酵母进行发酵1至2天，该乳酸杆菌进行发酵1至2天，及该醋酸杆菌进行发酵4至6天。


4.根据权利要求1所述的用途，其中该酿酒酵母的添加量为该刺果番荔枝汁液重量的0.02％至0.5％，该乳酸杆菌的添加量为该刺果番荔枝汁液重量的0.01至0.25％，及该醋酸杆菌的添加量为该刺果番荔枝汁液重量的1％至10％。


5.根据权利要求1所述的用途，其中该刺果番荔枝与水的重量比为1：2至1：5。


6.一种刺果番荔枝发酵物在制备基因调节的组合物中的用途，其中该刺果番荔枝发酵物通过以下步骤制得：
(a)以水浸提刺果番荔枝果实而获得刺果番...

【专利技术属性】
技术研发人员：林咏翔，李韶郁，
申请(专利权)人：百岳特生物技术上海有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31