【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用灭菌装置
本技术涉及食品加工
,具体为一种食品加工用灭菌装置。
技术介绍
在肉类食品加工包装后通常用高压蒸汽灭菌的方法,对肉类食品进行灭菌,现有的灭菌装置只是讲包装的肉类食品放入到蒸汽灭菌装置里面对肉类食品进行灭菌,但包装的肉类食品在蒸汽灭菌装置内部,因不能翻转而无法均匀的受热,导致肉类食品有的部位因受热过多导致影响该食品的口感,有的部位受热不够导致灭菌不充分,使肉类食品达不到该有的保质期。
技术实现思路
本技术提供了一种食品加工用灭菌装置,该食品加工用灭菌装置,解决了肉类食品在蒸汽灭菌装置内部受热不均匀的问题。为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种食品加工用灭菌装置,包括蒸汽箱体、蒸汽产生装置、密封门和壳体,还包括金属筒、齿轮一、电机、皮带和连接杆,所述蒸汽箱体的顶部固定安装有蒸汽产生装置,所述蒸汽箱体的底部与底座的的顶部固定连接,所述蒸汽箱体的正面通过合页与密封门活动连接;所述壳体的顶部与蒸汽箱体的底部固定连接,所述电机通过支架固定安装在壳体内壁的底部,所 ...
【技术保护点】
1.一种食品加工用灭菌装置,包括蒸汽箱体(1)、蒸汽产生装置(2)、密封门(7)和壳体(8),其特征在于:还包括金属筒(4)、齿轮一(6)、电机(9)、皮带(11)和连接杆(13),所述蒸汽箱体(1)的顶部固定安装有蒸汽产生装置(2),所述蒸汽箱体(1)的底部与底座的(3)的顶部固定连接,所述蒸汽箱体(1)的正面通过合页与密封门(7)活动连接;/n所述壳体(8)的顶部与蒸汽箱体(1)的底部固定连接,所述电机(9)通过支架固定安装在壳体(8)内壁的底部,所述电机(9)上的输出轴固定安装有主动轮(10),所述蒸汽箱体(1)的底部开设有孔洞,所述皮带穿过蒸汽箱体(1)底部开设的孔 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用灭菌装置,包括蒸汽箱体(1)、蒸汽产生装置(2)、密封门(7)和壳体(8),其特征在于:还包括金属筒(4)、齿轮一(6)、电机(9)、皮带(11)和连接杆(13),所述蒸汽箱体(1)的顶部固定安装有蒸汽产生装置(2),所述蒸汽箱体(1)的底部与底座的(3)的顶部固定连接,所述蒸汽箱体(1)的正面通过合页与密封门(7)活动连接;
所述壳体(8)的顶部与蒸汽箱体(1)的底部固定连接,所述电机(9)通过支架固定安装在壳体(8)内壁的底部,所述电机(9)上的输出轴固定安装有主动轮(10),所述蒸汽箱体(1)的底部开设有孔洞,所述皮带穿过蒸汽箱体(1)底部开设的孔洞,所述主动轮(10)通过皮带(11)与从动轮(12)活动连接;
所述从动轮(12)固定安装在连接杆(13)的表面上,所述连接杆(13)的一端通过轴承与蒸汽箱体(1)内壁的一侧固定连接,所述连接杆(13)的另一端贯穿于固定板(14),所述固定板(14)的内部固定安装有轴承,所述固定板(14)的底部与蒸汽箱体(1)内壁的底部固定连接,所述连接杆(13)通过轴承与固定板(14)固定连接,所述连接杆(13)通过固定板(14)与蒸汽箱体(1)内壁的底部固定连接,所述连接杆(13)表面的中部与齿轮二(15)的内壁固定连接;
所述齿轮二(...
【专利技术属性】
技术研发人员:余保林,
申请(专利权)人:泉州市景江电子科技有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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