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一种西红花参茶的制备方法技术

技术编号:26396419 阅读:37 留言:0更新日期:2020-11-20 13:43
一种西红花参茶的制备方法,包括以下步骤,将西红花投入容器内,加清水煮沸,过滤取得西红花溶液,将80—90℃的西红花溶液加入装参片容器内,用网状不锈钢板压在参片上,加压,使西红花溶液全部将参片覆盖,将吸收西红花的参片,反复翻转,使得所有参片相互接触,均等吸收西红花溶液,将上述西红花参片放入水蒸容器,加热熟化处理,将熟化的西红花参片取出放置降至常温,将降至常温的西红花参片进行冰冻真空干燥,将干燥的西红花参片放入紫外线灭菌杀病毒机,进行灭菌杀病毒处理。其有益效果是以西洋参片、人参片为主体成分,将西红花活性成分“羟基红花黄色素A”嫁接在参片上,融合一体的“西红花参茶”,具有事半功倍的保健功效。

【技术实现步骤摘要】
一种西红花参茶的制备方法
本专利技术涉及参茶制备
,具体涉及一种西红花参茶的制备方法。
技术介绍
茶起源于中国,盛行世界。联合国设立“国际茶日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可和重视,对我国振兴茶业、弘扬茶文化很有意义。人参是传统名贵中药材,具有增强中枢神经、强心补血、补气、降血糖、抗肿瘤、抗辐射等药理作用。在临床上可用于治疗贫血、糖尿病、肝病、胃病、性机能障碍、高血压和动脉粥样硬化、神经衰弱、精神病、年老体弱、慢性肾炎、急性呼吸功能不全等。西红花又称藏红花,原产于伊朗、希蜡、中东、欧洲地域,其活性成分“羟基红花黄色素A”具有活血、化瘀、通经、凉血解毒、促进睡眠、提高免疫力、抗肿瘤等功效;又具有活血养血、养颜美容、祛斑美白功效。现有的西红花直接浸泡饮用,浸泡时间短,有效成分羟基红花黄色素A提取率低,造成浪费。现有的参片直接咀嚼困难,给食用带来麻烦;使用煮泡的方法时间长,食用不方便。而现有将西红花和参片结合的产品工艺复杂,制备的成本高。现在需要研发一种将人参和西红花结合的参茶;使西红花的有效成分羟基红花黄色素A能充分利用,使参片熟化膨松方便食用。使之具有事半功倍的保健功效。
技术实现思路
本专利技术针对上述技术缺陷,提供一种西红花参茶的制备方法。为实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:步骤一:选取优质人参片和西红花;步骤二:将西红花投入容器内,加清水煮沸,加入清水的重量是西红花重量的20-40倍,煮沸时间为60—90min,过滤取得西红花溶液;提取出西红花活性成分“羟基红花黄色素A”;步骤三:将80—90℃的西红花溶液加入装参片容器内,重量组分:参片100份,西红花溶液160—170份;步骤四:用网状不锈钢板压在参片上,加压,使西红花溶液全部将参片覆盖,时间60—90min;步骤五:将吸收西红花的参片,反复翻转,使得所有参片相互接触,均等吸收西红花溶液;步骤六:将上述西红花参片放入水蒸容器,加热7-12min熟化处理;步骤七:将熟化的西红花参片取出放置降至常温;步骤八:将降至常温的西红花参片进行冰冻真空干燥,温度为零下50℃—30℃,时间20—24小时;冰冻真空干燥的温度高于30℃时,产品的破碎率会增高,颜色会加深不美观;步骤九:将干燥的西红花参片放入紫外线灭菌杀病毒机,进行灭菌杀病毒处理。所述优质人参片选用种植4年以上的西洋参片或者种植5年以上的人参片。所述西红花为伊朗原产正品红花。所述步骤二浸取过的西红花装入网状不锈钢丝容器中,重复进行浸取2-3次,取出、冷藏、积累、干燥、粉碎、包装,作为花肥或饲料。本产品食用简单,使用方便:咀嚼法:西红花参片,结构疏松,易消化,味微甜微香,可咀嚼食用;茶饮法:片状西红花参茶,金黄色园形状,密度小于水,易漂于水面,吸水后冉冉漂落,释放活性成分“羟基西红花黄色素A”及营养成份,茶汤金黄色,味微甜微香,适宜上投法/中投法饮茶方法。本专利技术的有益效果在于:使西红花的有效成分羟基红花黄色素A能充分利用,使参片熟化膨松方便食用。以西洋参片、人参片为主体成分,将西红花活性成分“羟基红花黄色素A”嫁接在参片上,融合一体的“西红花参茶”,具有事半功倍的保健功效。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做进一步说明:实施例1步骤一:选取优质人参片和西红花;步骤二:将西红花投入容器内,加清水煮沸,加入清水的重量是西红花重量的20倍,煮沸时间为60min,过滤取得西红花溶液;提取出西红花活性成分“羟基红花黄色素A”;步骤三:将80℃的西红花溶液加入装参片容器内,重量组分:参片100份,西红花溶液160份;步骤四:用网状不锈钢板压在参片上,加压,使西红花溶液全部将参片覆盖,时间60min;步骤五:将吸收西红花的参片,反复翻转,使得所有参片相互接触,均等吸收西红花溶液;步骤六:将上述西红花参片放入水蒸容器,加热7min熟化处理;步骤七:将熟化的西红花参片取出放置降至常温;步骤八:将降至常温的西红花参片进行冰冻真空干燥,温度为零下50℃—28℃,时间20小时;步骤九:将干燥的西红花参片放入紫外线灭菌杀病毒机,进行灭菌杀病毒处理。所述优质人参片选用种植4年以上的西洋参片或者种植5年以上的人参片。所述西红花为伊朗原产正品红花。所述步骤二浸取过的西红花装入网状不锈钢丝容器中,重复进行浸取2次,取出、冷藏、积累、干燥、粉碎、包装,作为花肥或饲料。实施例2步骤一:选取优质人参片和西红花;步骤二:将西红花投入容器内,加清水煮沸,加入清水的重量是西红花重量的40倍,煮沸时间为90min,过滤取得西红花溶液;提取出西红花活性成分“羟基红花黄色素A”;步骤三:将90℃的西红花溶液加入装参片容器内,重量组分:参片100份,西红花溶液170份;步骤四:用网状不锈钢板压在参片上,加压,使西红花溶液全部将参片覆盖,时间90min;步骤五:将吸收西红花的参片,反复翻转,使得所有参片相互接触,均等吸收西红花溶液;步骤六:将上述西红花参片放入水蒸容器,加热12min熟化处理;步骤七:将熟化的西红花参片取出放置降至常温;步骤八:将降至常温的西红花参片进行冰冻真空干燥,温度为零下50℃—29℃,时间24小时;步骤九:将干燥的西红花参片放入紫外线灭菌杀病毒机,进行灭菌杀病毒处理。所述优质人参片选用种植4年以上的西洋参片或者种植5年以上的人参片。所述西红花为伊朗原产正品红花。所述步骤二浸取过的西红花装入网状不锈钢丝容器中,重复进行浸取2-3次,取出、冷藏、积累、干燥、粉碎、包装,作为花肥或饲料。实施例3步骤一:选取优质人参片和西红花;步骤二:将西红花投入容器内,加清水煮沸,加入清水的重量是西红花重量的30倍,煮沸时间为75min,过滤取得西红花溶液;提取出西红花活性成分“羟基红花黄色素A”;步骤三:将85℃的西红花溶液加入装参片容器内,重量组分:参片100份,西红花溶液165份;步骤四:用网状不锈钢板压在参片上,加压,使西红花溶液全部将参片覆盖,时间75min;步骤五:将吸收西红花的参片,反复翻转,使得所有参片相互接触,均等吸收西红花溶液;步骤六:将上述西红花参片放入水蒸容器,加热9min熟化处理;步骤七:将熟化的西红花参片取出放置降至常温;步骤八:将降至常温的西红花参片进行冰冻真空干燥,温度为零下50℃—27℃,时间22小时;步骤九:将干燥的西红花参片放入紫外线灭菌杀病毒机,进行灭菌杀病毒处理。所述优质人参片选用种植4年以上的西洋参片或者种植5年以上的人参片。所述西红花为伊朗原产正品红花。所述步骤二浸取过的西红花装入网状不锈钢丝容本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种西红花参茶的制备方法,其特征在于:包括以下步骤;/n步骤一:选取优质人参片和西红花;/n步骤二:将西红花投入容器内,加清水煮沸,加入清水的重量是西红花重量的20-40倍,煮沸时间为60—90min,过滤取得西红花溶液;提取出西红花活性成分“羟基红花黄色素A”;/n步骤三:将80—90℃的西红花溶液加入装参片容器内,重量组分:参片100份,西红花溶液160—170份;/n步骤四:用网状不锈钢板压在参片上,加压,使西红花溶液全部将参片覆盖,时间60—90min;/n步骤五:将吸收西红花的参片,反复翻转,使得所有参片相互接触,均等吸收西红花溶液;/n步骤六:将上述西红花参片放入水蒸容器,加热7-12min熟化处理;/n步骤七:将熟化的西红花参片取出放置降至常温;/n步骤八:将降至常温的西红花参片进行冰冻真空干燥,温度为零下50℃—30℃,时间20—24小时;/n步骤九:将干燥的西红花参片放入紫外线灭菌杀病毒机,进行灭菌杀病毒处理。/n

【技术特征摘要】
1.一种西红花参茶的制备方法,其特征在于:包括以下步骤;
步骤一:选取优质人参片和西红花;
步骤二:将西红花投入容器内,加清水煮沸,加入清水的重量是西红花重量的20-40倍,煮沸时间为60—90min,过滤取得西红花溶液;提取出西红花活性成分“羟基红花黄色素A”;
步骤三:将80—90℃的西红花溶液加入装参片容器内,重量组分:参片100份,西红花溶液160—170份;
步骤四:用网状不锈钢板压在参片上,加压,使西红花溶液全部将参片覆盖,时间60—90min;
步骤五:将吸收西红花的参片,反复翻转,使得所有参片相互接触,均等吸收西红花溶液;
步骤六:将上述西红花参片放入水蒸容器,加热7-12min熟化处理;
步骤七:将熟化的西红花...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵顺华
申请(专利权)人:赵顺华
类型:发明
国别省市:河北;13

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