新型内酯化合物和新型醚化合物制造技术

本发明专利技术涉及由通式(A)表示的内酯化合物、和由通式(B)表示的醚化合物。[在式(A)中，R为氢原子或R1，如果R为氢原子，则R’为R1，碳键(1)为单键或双键，和碳键(2)为单键。如果R为R1，则R’为氢原子或R1，在碳键(1)和(2)当中，两者均为单键，或者它们中一个为双键、且另一个为单键。在式(B)中，R”为R1。R1：可以具有取代基的碳数为1至8的烷基、可以具有取代基的碳数为2至8的烯基、可以具有取代基的碳数为2至8的炔基、或芳基。在式(A)和式(B)中，n为0或1。]

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】新型内酯化合物和新型醚化合物
本专利技术涉及能够赋予新型香气的新型化合物、和包含这些化合物的香料组合物(flavororfragrancecomposition)。
技术介绍
在香料的生产中，对具有表示花的香调的花香调(floralnote)的香料、或者具有表示水果的香调的果香调(fruitynote)的香料有广泛的需求，特别地，似桃子和似茉莉花的香料化合物是非常有用的。在相关技术中，大多数似桃子和似茉莉花的香料化合物为内酯系化合物，并且γ-壬内酯、γ-癸内酯、δ-癸内酯和γ-十一烷酸内酯已被广泛用作具有似桃子香气的香料。近年来，已经开发例如如Jasmine内酯(ZEONCorporation)和Jasmo内酯(FirmenichS.A.)等具有双键的内酯类、以及具有与内酯类不同的结构的frutonile(GivaudanS.A.)和桃酮(nectaryl)(GivaudanS.A.)等香料化合物，并且将它们用作似桃子和似茉莉花的香料组合物。
技术实现思路
专利技术要解决的问题然而，现有化合物具有与主香调不同的香调，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种内酯化合物，其由以下通式(A)表示：/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180411 US 62/656,0541.一种内酯化合物，其由以下通式(A)表示：



其中，R表示氢原子或下述R1；
在R表示氢原子的情况下，R’表示下述R1，碳键(1)为单键或双键，和碳键(2)为单键；
在R表示下述R1的情况下，R’表示氢原子或下述R1，碳键(1)和(2)两者均为单键，或者碳键(1)和(2)中的一个为双键、且另一个为单键；
R1表示可以具有取代基的碳数为1至8的烷基、可以具有取代基的碳数为2至8的烯基、可以具有取代基的碳数为2至8的炔基、或芳基；和
n为0或1。


2.一种醚化合...

【专利技术属性】
技术研发人员：伊藤央德，松本崇司，原田睦，
申请(专利权)人：高砂香料工业株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP