含有过碳酸盐的动物饲料产品和产品饲喂方法技术

饲喂牲畜的方法涉及给牲畜饲喂含有过碳酸盐的代乳品。所述代乳品的pH约为5.8，所述过碳酸盐的浓度可有效减少所述代乳品中细菌的滋生。所述代乳品也可以包括至少一种添加的有机酸。

Animal feed products containing percarbonate and their feeding methods

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】含有过碳酸盐的动物饲料产品和产品饲喂方法
涉及饲料产品以及将这种产品饲喂给动物的方法的实施方式。具体的实施方式提供了降低pH的含过碳酸盐的代乳品，所述代乳品可有效地阻止细菌滋生而不降低适口性。
技术介绍
幼龄动物需要足够的营养以便健康生长和发育。出生后早期的强劲生长对于牲畜的长期发育尤其重要。数种饲喂系统已经被运用于自牲畜幼年期开始强化其增重过程，该饲喂系统可能包括了断奶期前后的各种饲喂技术。这些技术可能涉及向动物提供代乳品，但是代乳品通常易受细菌污染，这可能导致消化问题，从而阻碍动物生长。代乳品可能特别容易受到沙门氏菌繁殖的侵害，尽管某些代乳品组合物已被修改以减慢沙门氏菌的滋生，但此类产品通常没有效果的，并且对所述动物而言没有适口性。因此，亟待能够有效杀死沙门氏菌而不损害口味的改良饲料产品。
技术实现思路
实施方式提供了饲喂幼龄家畜的方法，所述方法包括为动物提供代乳品组合物，所述代乳品组合物具有降低的pH并补充有过碳酸盐，这导致动物展示出增加的摄入量和提高其性能。根据本申请的一些示例，一种饲喂牲畜的方法包括：给牲畜饲喂含有过碳酸盐的代乳品，所述代乳品的pH约为5.8。在一些实施方案中，所述过碳酸盐包括过碳酸钠。在一些示例中，所述牲畜为牛犊。在一些实施例中，所述代乳品包括至少一种添加的有机酸。在一些实施例中，存在于所述代乳品中的所述过碳酸盐的浓度可以为干重约4磅/吨。在一些示例中，所述代乳品包括干重约18至约30wt％的蛋白质和约15至约30wt％的脂肪。在一些实施例中，在出生至约2到约12周龄之间给所述牲畜饲喂代乳品。在一些示例中，对应于摄取含有过碳酸盐的所述代乳品的所述牲畜，于饲喂缺乏过碳酸盐和/或具有约5.2的pH的代乳品的动物相比，体重增长(增重)速率增加。在一些实施例中，对应于摄取含有过碳酸盐的所述代乳品的所述牲畜，于饲喂缺乏过碳酸盐和/或具有约5.2的pH的代乳品的动物相比，所述代乳品的消耗速率增加。在一些示例中，对应于摄取含有过碳酸盐的所述代乳品的所述牲畜，与饲喂缺乏过碳酸盐和/或具有约5.2的pH的代乳品的动物相比，所述起始饲料的消耗速率增加。在一些实施例中，所述代乳品(含有过碳酸盐的所述代乳品)，在8小时内，与缺乏过碳酸盐的pH5.8的代乳品相比，具有降低的沙门氏菌浓度。在一些示例中，所述沙门氏菌包括选自海德堡沙门氏菌(S.Heidelberg)、都柏林沙门氏菌(S.Dublin)、塞罗沙门氏菌(S.Cerro)以及蒙德维多沙门氏菌(S.Montevideo)这四种中的任一种或多种沙门氏菌菌株。根据本申请的一些示例，一种代乳品可以包括：有效减少所述代乳品中细菌生长的过碳酸盐浓度；和至少一种有机酸，所述有机酸将所述代乳品的pH降低至约5.8。在一些示例中，与缺乏过碳酸盐的pH5.8的代乳品相比，所述代乳品在8小时内具有降低的沙门氏菌浓度。在一些实施例中，所述至少一种有机酸选自柠檬酸、苹果酸、戊酸、乙酸、丙酸、丁酸、甲酸、己酸、草酸、乳酸、苯甲酸、碳酸、磷酸、盐酸、硫酸、琥珀酸、酒石酸、富马酸、己二酸、葡萄糖酸、焦磷酸以及/或石碳酸。附图说明图1是根据本专利技术原理的各种代乳品中混合培养沙门氏菌生长的图。图2是根据本专利技术原理的各种代乳品中海德堡沙门氏菌生长的图。图3是根据本申请原理执行的饲喂幼龄动物的方法的流程图。具体实施方式本申请提供了饲喂幼龄动物含有过碳酸盐并具有弱酸性pH的饲料产品的方法。在实施例中，所述饲料产品可以含有补充有过碳酸钠并且具有约5.8的pH的代乳品。在一些示例中，所述代乳品的过碳酸盐浓度可以为以干重计约4磅每吨。饲喂幼龄动物(可以是牛犊)的方法可能涉及在出生后立即或很快提供每日剂量的含有过碳酸盐的代乳品。根据本申请所述的方法向幼龄动物提供补充过碳酸盐的代乳品，可以破坏或减少所述代乳品中的沙门氏菌，或至少减缓或减少所述细菌的滋生，从而降低幼龄动物中沙门氏菌病的发生。本申请所述的代乳品可以比现有的为减少沙门氏菌滋生而配制的代乳品具有更高的pH，因此，对于幼龄动物适口性更好，从而使动物性能得以提高，例如以体重增长、代乳品的消耗量以及/或起始饲料摄入量(实验1和2)为证。在一些示例中，本申请公开的所述代乳品在控制沙门氏菌生长方面比现有的酸性更强的代乳品(例如，pH～5.2)更有效，并且比大约中性pH的代乳品(例如，pH～6.8)适口性更好。将代乳品的pH降低至5.2左右的所述抗菌作用可以通过将pH降低至5.8并添加过碳酸盐来复制，这表明通过在代乳品中加入酸性和过碳酸盐可以产生协同作用(实验3)。为控制代乳品中沙门氏菌的生长而又不降低适口性而设计的饲喂方法，包含将代乳品的pH降低至5.8，并添加过碳酸盐(实验4)。含过碳酸盐的代乳品本申请的代乳品可以包括过碳酸盐或与过碳酸盐混合，例如过碳酸钠。代乳品还包括一种或多种酸性组分或与一种或多种酸性组分混合，例如有机酸，以使液体代乳品的pH小于7但大于约5.2。在评估了许多具有不同pH的代乳品并实验了各种添加剂后，专利技术人发现含有过碳酸盐且具有5.5至约6.0pH的代乳品有效地阻碍了沙门氏菌的生长，并且对于饲喂代乳品的幼龄动物而言是具有适口性的。尽管缺少可以添加以改善其他饲料产品的味道的补充味觉剂，本申请所述的代乳品组合物还是具有适口性的。在各种示例中，本申请所述的代乳品组合物可以不含有乳过氧化物酶，例如以活性形式或作为添加剂。为了降低本申请公开的含过碳酸盐的代乳品的pH，可以将一种或多种有机酸与之混合。所使用的所述特定酸可以变化，一种或多种酸的浓度也可以变化。在一些实施例中，至少一种酸可以是液体或干燥形式。可以单独或以任何组合使用的示例有机酸包括但不限于：柠檬酸、苹果酸、戊酸、乙酸、丙酸、丁酸、甲酸、己酸、草酸、乳酸、苯甲酸酸、碳酸、磷酸、盐酸、硫酸、琥珀酸、酒石酸、富马酸、己二酸、葡萄糖酸、焦磷酸以及/或石碳酸(carbolicacid)。本申请的代乳品可以根据传统方法生产，其中将代乳品的脂肪和蛋白质组分喷雾干燥并组合成可溶性或至少可悬浮成分组成的代乳品粉末。喷雾干燥过程通常包括将喷雾干燥器的温度维持在100℃至200℃之间，以使喷雾干燥的组分快速加热并失去水分。有利地，过碳酸盐是稳定的粉末，在干燥形式下保持非反应性，使所述过碳酸盐适于与干代乳品组合物混合，根据本申请所述的方法。相反，纯净的过氧化氢在粉末形式中可能不这么稳定。所述代乳品可以基于牛奶和/或蔬菜，并且营养成分(nutrientprofile)一般包括脂肪和蛋白质。所述脂肪含量的范围可以约为水合代乳品的2.25至4.7wt％或约为代乳品粉末的8至31wt％。所述脂肪水平可以针对目标动物(例如牛犊)和所饲喂动物的年龄定制。在一些示例中，牛犊代乳品可以包括占(代乳品)粉末的约10至约20wt％或占水合代乳品的约3至约3.75wt％的粗脂肪含量，并且具有(发挥)全部潜力的牛犊代乳品可以包括(代乳品)粉末的约25至约31wt％或水合代乳品的约3.75至约4.7wt％的脂本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饲喂牲畜的方法，其特征在于，所述方法包括：/n给牲畜饲喂含有过碳酸盐的代乳品，所述代乳品的pH为约5.8。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180502 US 15/969,4391.一种饲喂牲畜的方法，其特征在于，所述方法包括：
给牲畜饲喂含有过碳酸盐的代乳品，所述代乳品的pH为约5.8。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述过碳酸盐包括过碳酸钠。


3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述牲畜是牛犊。


4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述代乳品包括至少一种添加的有机酸。


5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述过碳酸盐以干重约4磅每吨的浓度存在于所述代乳品中。


6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述代乳品包括按干重计约18至约30wt％的蛋白质和约15至约30wt％的脂肪。


7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，给在出生至约2至约12周龄之间所述牲畜饲喂所述代乳品。


8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，对应于摄取含有过碳酸盐的所述代乳品，所述牲畜相对于饲喂缺乏过碳酸盐和/或具有约5.2的pH的代乳品的动物，体重增长速率增加。


9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，对应于摄取含有过碳酸盐的所述代乳品，所述牲畜相对于饲喂缺乏过碳酸盐和/或具有约5.2的pH的代乳品的动物，所述代乳品的消...

【专利技术属性】
技术研发人员：B·L·米勒，T·厄利瓦恩，R·C·穆瑟，S·斯蒂尔曼，
申请(专利权)人：普瑞纳动物营养有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US