一种中药提取物及其制备工艺及其应用制造技术

本公开涉及了一种中药提取物制备方法，由该制备方法制得的中药提取物，以及所述中药提取物在食品药品领域中的应用，所述中药提取物的原料药包括人参300～400重量份、黄芪600～800重量份、甘草100～200重量份、肉桂50～100重量份和生姜100～400重量份。本公开的中药提取物制备方法，相较于现有技术的各种方法，在提高各有效成分提取含量、减少提取出的杂质含量的同时，缩短了制备周期，特别适用于工业化天然植物药品或食品的生产和制备。

【技术实现步骤摘要】
一种中药提取物及其制备工艺及其应用
本公开涉及一种中药提取物，特别是涉及一种用于制备药品或食品的中药提取物的制备工艺，属于药品和食品领域。
技术介绍
保元汤，已被收录于《古代经典名方目录(第一批)》，经典名方是指至今仍广泛应用、疗效确切、具有明显特色与优势的古代中医典籍所记载的方剂。从目前的形势来看，国家鼓励基于经典名方的产品研发。目前现有的保元汤相关产品绝大多数为药品，保元汤治元气虚弱，精神倦怠，肌肉柔慢，饮食少进，面青白，睡卧宁静等，临床多用于治疗体虚乏力等症。其功效有广泛的适用性，可作为平常百姓的滋补强身之品，但作中药组方，需采用传统的中药煎煮法服用，因存在操作繁琐耗时长且服用口感差等原因，限制了它的日常使用和工业化制备。现有技术中，关于保元汤的提取方法大多采用饮片水煮或者醇提的方式，这两种方法对原料中的有效成分存在两个问题：提取不彻底以及加热破坏有效成分，对原料的利用度有所降低。现有技术中通过闪式提取可使组织细胞内部的化学成分(或有效成分)与溶剂充分接触，有效成分快速溶解转移，通过过滤达到提取目的，在一定程度上避免了有效成分的破坏。但是，其存在应用范围窄、破碎后过滤难、提取容器受限等缺点，且提取容器大小、额定功率、刀具臂长等条件限制会造成单次提取量受限。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本公开的目的在于提供一种安全有效的天然植物药品或食品，让大众消费者能够从多渠道便捷的获取该功效产品。本公开的另一目的是提供了一种适用于制备药品或食品中的中药提取物的制备工艺，在提高原料利用度的同时减少了产品的制备周期，显著提高了制备效率，特别适合于天然植物药品或食品的工业化生产。具体来讲，本公开提供了以下技术方案：首先，本公开涉及一种中药提取物的制备方法，所述中药提取物的原料药包括人参300～400重量份、黄芪600～800重量份、甘草100～200重量份、肉桂50～100重量份和生姜100～400重量份，其特征在于所述制备方法包括以下步骤：步骤1：选取上述原料药，混合；步骤2：将步骤1中混合后的原料药粉碎为微粉；步骤3：将步骤2所得微粉加入辅料混合，进行超声破壁提取，得提取液；步骤4：将步骤3所得提取液进行离心，得滤液；步骤5：将步骤4所得滤液进行冷冻浓缩，得浓缩液，制成所述中药提取物；优选地，所述步骤3中，所述辅料为环糊精，优选地，所述辅料选自γ-环糊精和羟丙基-β-环糊精中的一种或多种，更优选地，所述环糊精用量为所述微粉的1.5％-2.0％重量份；优选地，所述步骤3中超声破壁提取的参数为：声场频率20～40kHz、声强2.55W/cm2、料液比1:10～1:22，提取时间1～2h；优选地，所述步骤4中离心使用卧式螺旋离心机或蝶式离心机进行离心；更优选地，所述使用卧式螺旋离心机的参数为：转鼓转速2500～3000r/min、差转速9～11r/min，所述使用蝶式离心机的参数为：运行转速4000～6000r/min、排渣周期5-10min；优选地，所述步骤4中冷冻浓缩的参数为：冷冻温度-6～-2℃、出料温度-5～-3℃。前述制备方法，其中，所述中药提取物的原料药包括人参373重量份、黄芪745重量份、甘草186重量份、肉桂75重量份、生姜100重量份，优选地，所述原料药均来自道地产区。前述制备方法，其中，所述步骤2中的粉碎是通过多次粉碎获得微粉，优选地，所述步骤2中的粉碎是通过二次粉碎获得微粉，更优选地，所述步骤2中的粉碎包括第一次粉碎和第二次粉碎，所述第一次粉碎的成品粒度为5～10mm，所述第二次粉碎的成品粒度为100μm以下。前述制备方法，所述制备方法还包括以下步骤：对步骤5所得浓缩液添加矫味剂，优选地，所述矫味剂为甜味剂，优选地，所述甜味剂包含低血糖生成指数的植物基糖类，优选地，所述甜味剂包含赤藓糖醇、结晶果糖中的一种或多种，优选地，所述甜味剂包含低血糖生成指数的植物基糖类和/或蜂蜜，更优选地，所述甜味剂包含赤藓糖醇、结晶果糖中的一种或多种和/或蜂蜜，更优选地，所述辅料添加量为每100ml中：低血糖生成指数的植物基糖类2～5g和/或蜂蜜0.5～2g。前述制备方法，所述制备方法还包括以下步骤：将所述浓缩液进行灭菌，优选地，所述灭菌为辐照灭菌，辐照剂量为4～8kGy。前述制备方法，所述制备方法包括以下步骤：1)选取人参300～400重量份、黄芪600～800重量份、甘草100～200重量份、肉桂50～100重量份、生姜100～400重量份，混合，粉碎，得微粉；2)将羟丙基-β-环糊精混入上述所得微粉后，采用超声提取器进行超声破壁提取，20～40kHz、声强2.55W/cm2、料液比1:10～1:22，提取时间1～2h，得提取液，羟丙基-β-环糊精的量为微粉的1.5％-2.0％；3)将上述提取液使用卧式螺旋离心机进行离心，转鼓转速2500～3000r/min、差转速9～11r/min，得滤液；4)将上述滤液进行冷冻浓缩，设置冷冻温度-6～-2℃、出料温度-5～-3℃，得浓缩液，制成所述中药提取物。进一步地，所述制备方法还可以包括以下步骤：将上述浓缩液添加矫味剂进行矫味，每100ml中：赤藓糖醇或结晶果糖2～5g、蜂蜜0.5～2g，优选低血糖生成指数的糖类2.5～3g、和/或蜂蜜1.5～2g。对上述浓缩液或矫味后的浓缩液进行辐照灭菌，辐照剂量为4～8kGy，优选6～7kGy。本公开还涉及前述任一种制备方法制得的中药提取物。本公开还涉及一种药品或食品组合物，包括前述中药提取物以及药学或食品学上可接受的载体，优选地，所述药物或食品组合物为液体制剂或固体制剂，优选丸剂、散剂、膏剂、丹剂、口服液、合剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂或液体饮料中的一种或多种。前述任一种制备方法，或前述中药提取物，或前述组合物，在制备补元气、抗疲劳、或防治虚症的药品或食品中的应用。前述应用，所述药品或食品能够提高血清组织中SOD的活性，和/或减少血清中MDA的生成。与现有技术相比，本公开的有益效果包括：1)本公开的制备方法，分两次进行粉碎，原因在于：一是由于第二次粉碎的机器限制，其投料的粒径不能太大，需要进行物料预粉碎；二是二次粉碎可以让混料更加均匀，可以减小实际生产过程中各批次间的质量差异。2)本公开的制备方法，采用先制备微粉(微粉的粒径＜100μm)，再超声波提取，其有益效果为：(1)利用微粉的粒径小、超声波的空化效应，提高原料中有效成分的溶出效率及溶出率，提高了原料的利用率、节约了原材料；(2)利用超声的空化效应达到破壁的目的，不仅工艺简单易操作、提取率高、收率高，而且粉碎及提取过程所需设备简单价格低廉，设备清洗方便，占地面积小，极利于产品成本的控制，也降低了人工劳动强度；(3)超声波提取的药液杂质少，对于用于其他剂型时，可以减本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中药提取物的制备方法，所述中药提取物的原料药包括人参300～400重量份、黄芪600～800重量份、甘草100～200重量份、肉桂50～100重量份和生姜100～400重量份，其特征在于所述制备方法包括以下步骤：/n步骤1：选取上述原料药，混合；/n步骤2：将步骤1中混合后的原料药粉碎，得微粉；/n步骤3：将步骤2所得微粉加入辅料混合，进行超声破壁提取，得提取液；/n步骤4：将步骤3所得提取液进行离心，得滤液；/n步骤5：将步骤4所得滤液进行冷冻浓缩，得浓缩液，制成所述中药提取物；/n优选地，所述步骤3中，所述辅料为环糊精，优选地，所述辅料选自γ-环糊精和羟丙基-β-环糊精中的一种或多种，更优选地，所述环糊精用量为所述微粉的1.5％-2.0％重量份；/n优选地，所述步骤3中超声破壁提取的参数为：声场频率20～40kHz、声强2.55W/cm

【技术特征摘要】
1.一种中药提取物的制备方法，所述中药提取物的原料药包括人参300～400重量份、黄芪600～800重量份、甘草100～200重量份、肉桂50～100重量份和生姜100～400重量份，其特征在于所述制备方法包括以下步骤：
步骤1：选取上述原料药，混合；
步骤2：将步骤1中混合后的原料药粉碎，得微粉；
步骤3：将步骤2所得微粉加入辅料混合，进行超声破壁提取，得提取液；
步骤4：将步骤3所得提取液进行离心，得滤液；
步骤5：将步骤4所得滤液进行冷冻浓缩，得浓缩液，制成所述中药提取物；
优选地，所述步骤3中，所述辅料为环糊精，优选地，所述辅料选自γ-环糊精和羟丙基-β-环糊精中的一种或多种，更优选地，所述环糊精用量为所述微粉的1.5％-2.0％重量份；
优选地，所述步骤3中超声破壁提取的参数为：声场频率20～40kHz、声强2.55W/cm2、料液比1:10～1:22，提取时间1～2h；
优选地，所述步骤4中离心使用卧式螺旋离心机或蝶式离心机进行离心，更优选地，所述使用卧式螺旋离心机的参数为：转鼓转速2500～3000r/min、差转速9～11r/min，所述使用蝶式离心机的参数为：运行转速4000～6000r/min、排渣周期5-10min；
优选地，所述步骤4中冷冻浓缩的参数为：冷冻温度-6～-2℃、出料温度-5～-3℃。


2.根据权利要求1的制备方法，其中，所述中药提取物的原料药包括人参373重量份、黄芪745重量份、甘草186重量份、肉桂75重量份、生姜100重量份，优选地，所述原料药均来自道地产区。


3.根据权利要求1或2的制备方法，其中，所述步骤2中的粉碎是通过多次粉碎获得微粉，优选地，所述步骤2中的粉碎是通过二次粉碎获得微粉，更优选地，所述步骤2中的粉碎包括第一次粉碎和第二次粉碎，所述第一次粉碎的成品粒度为5～10mm，所述第二次粉碎的成品粒度为100μm以下。


4.根据权利要求1-3任一项的制备方法，所述制备方法还包括以下步骤：
对步骤5所得浓缩液添加矫味剂，优选地，所述矫味剂为甜味剂，
优选地，所述甜味剂包含低血糖生成指数的植物基糖类，
优选地，所述甜味剂包含赤藓糖醇、结晶果糖中的一种或多种，
优选地，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅苗青，朱旭伟，
申请(专利权)人：浙江金城阜通制药有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33