一种烤箱内胆结构制造技术

本发明专利技术涉及一种烤箱内胆结构，包括内胆和设置在内胆背部的热风系统，热风系统包括热风挡板、离心风机以及加热装置，热风挡板与内胆的背板围成热风腔，离心风机和加热装置均设置在该热风腔中，热风系统还包括设置在热风腔中的轴流风机，该轴流风机设置在离心风机的前侧，并且轴流风机的叶轮与离心风机的叶轮同轴设置。本发明专利技术中内胆中的热空气在轴流风机的负压吸引下快速回流至热风腔中，接着轴流风机将热空气沿轴流方向输送至离心风机，离心风机再空气离心作用将热空气向四周扩散。可见，本发明专利技术中通过轴流风机实现对热空气的加速进风，从而能使热空气能以更快的流速向离心风机四周扩散，进而提高烤箱内部的热循环效率，促进食物的均匀上色。

An oven liner structure

【技术实现步骤摘要】
一种烤箱内胆结构
本专利技术涉及烤箱领域，尤其涉及一种烤箱内胆结构。
技术介绍
现有的烤箱一般在内胆的背面均设置有热风系统，该热风系统包括热风挡板、离心风机、背部电机以及背部加热管。这样通过背部加热管加热空气，通过背部电机带动离心风机转动，使得热风从热风挡板的进风口进入热风腔，再从离心风机四周扩散，最后从热风挡板的出风口进入烤箱内胆中。如专利号为ZL201720317099.7(授权公告号为CN2071101151U)的中国技术专利公开的烤箱结构，专利号为ZL201621424419.0(授权公告号为CN206612681U)的中国技术专利公开的烤箱微波炉一体机结构。然而，现有的烤箱中，上述背部加热管为环式加热管，该环式加热管围设在离心风机的外周，这样当离心风机对轴向进入的热空气在径向扩散时，环式加热管会阻碍热空气的径向扩散，从而影响热空气在内胆中的循环，进而使得食物的上色不均匀。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种食物上色均匀的烤箱内胆结构。本专利技术解决上述技术问题所采用的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤箱内胆结构，包括内胆(1)和设置在该内胆(1)背部的热风系统，该热风系统包括热风挡板(2)、离心风机(3)以及加热装置(6)，该热风挡板(2)与内胆(1)的背板(11)围成热风腔(20)，上述离心风机(3)和加热装置(6)均设置在该热风腔(20)中，其特征在于，所述热风系统还包括设置在上述热风腔(20)中的轴流风机(4)，该轴流风机(4)设置在上述离心风机(3)的前侧，并且该轴流风机(4)的叶轮与离心风机(3)的叶轮同轴设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种烤箱内胆结构，包括内胆(1)和设置在该内胆(1)背部的热风系统，该热风系统包括热风挡板(2)、离心风机(3)以及加热装置(6)，该热风挡板(2)与内胆(1)的背板(11)围成热风腔(20)，上述离心风机(3)和加热装置(6)均设置在该热风腔(20)中，其特征在于，所述热风系统还包括设置在上述热风腔(20)中的轴流风机(4)，该轴流风机(4)设置在上述离心风机(3)的前侧，并且该轴流风机(4)的叶轮与离心风机(3)的叶轮同轴设置。


2.如权利要求1所述的烤箱内胆结构，其特征在于，所述轴流风机(4)的叶轮轮径与离心风机(3)的叶轮轮径相匹配。


3.如权利要求2所述的烤箱内胆结构，其特征在于，所述加热装置(6)为加热管，该加热管盘绕成圆盘状并与上述轴流风机(4)的叶轮相对地设置在该叶轮的前侧，且该加热装置(6)的面积与轴流风机(4)的叶轮轮面相匹配。


4.如权利要求3所述的烤箱内胆结构，其特征在于，所述热风系统还包括设置在热风腔(20)中的导流罩(5)，该导流罩(5)的外形呈筒状，其套设在上述轴流风机(4)的外周并与该轴流风机(4)的叶轮同心设置，且该导流罩(5)的前端为进风端(501)，后端为出风端(502)。


5.如权利要求4所述的烤箱内胆结构，其特征在于，所述导流罩(5)的出风端(502)围设在离心风机(3)的叶轮的前端的外周。


6.如权利要求5所述的烤箱内胆结构，其特征在于，所述导流罩(5)的出风端(502)的端缘沿周向向外翻边而形成导流周沿(51)，该导流周沿(51)由前至后朝上倾斜后竖向延伸。


7.如权利要求6所述的烤箱内胆结构，其特征在于，所述导流周沿(51)上沿周向间隔均设有导流口(511)。


8.如权利要求7所述的烤箱内胆结构，其特征在于，所述导流口(511)至少为前后设置的两圈，且任意两圈相邻的导流口(511)交错设置。


9.如权利要求7或8所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈祖向，杨均，曹骥，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33